Falkenstein Chardonnay 2021

Artikelnummer: 62520321

Weingärten mit einem hohen Antei an Muschelkalk bringen Weine von kreidiger Mineralität und langem Nachklang hervor. Hier werden die Burgunder besonders reif und ausdrucksvoll.

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ProduktinformationenFalkenstein Chardonnay 2021
Hersteller/Importeur:Dürnberg Fine Wine AG, Neuer Weg 284, 2162 Falkenstein- ÖSTERREICH
Kohlenhydrate:nv
Kategorie:Weißwein
Brennwert:nv
Zucker:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Weingut:Weingut Dürnberg
Rebsorten:Chardonnay
Passt zu:sautierte Steinpilze, gedünsteter Kabeljau, gebratener Fasan, Lammfilets mit Austernpilzen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Nach kurzer Maischestandzeit gepresst und im Edelstahl auf Temperaturen unter 20 Grad langsam vergoren. Der Jungwein reift bis Ende März auf der Feinhefe
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:6.10 g/l
Säure:5.80 g/l
Sensorik:Leuchtendes Gelbgrün. Wiesenkräutern, Tropenfruchtanklänge, zarter gelber Apfel und reife Ananas. Saftig, feiner Säurebogen, mineralischer im Abgang
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Falkenstein Chardonnay 2022

Artikelnummer: 62520322

Weingärten mit einem hohen Antei an Muschelkalk bringen Weine von kreidiger Mineralität und langem Nachklang hervor. Hier werden die Burgunder besonders reif und ausdrucksvoll.

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ProduktinformationenFalkenstein Chardonnay 2022
Hersteller/Importeur:Dürnberg Fine Wine AG, Neuer Weg 284, 2162 Falkenstein- ÖSTERREICH
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Kategorie:Weißwein
Weingut:Weingut Dürnberg
Rebsorten:Chardonnay
Passt zu:sautierte Steinpilze, gedünsteter Kabeljau, gebratener Fasan, Lammfilets mit Austernpilzen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Nach kurzer Maischestandzeit gepresst und im Edelstahl auf Temperaturen unter 20 Grad langsam vergoren. Der Jungwein reift bis Ende März auf der Feinhefe
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:5.90 g/l
Säure:5.40 g/l
Sensorik:Leuchtendes Gelbgrün. Wiesenkräutern, Tropenfruchtanklänge, zarter gelber Apfel und reife Ananas. Saftig, feiner Säurebogen, mineralischer im Abgang
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Grüner Veltiner Gärtling Kremstal 2022

Artikelnummer: 60220122

Wer trockene, frische, säurebetonte Weißweine liebt, kommt hier voll auf seine Kosten. Ein idealer Begleiter an heißen Sommertagen

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ProduktinformationenGrüner Veltiner Gärtling Kremstal 2022
Hersteller/Importeur:Wein-Gut Nigl GmbH, Kirchenberg 1, 3541 Senftenberg - Österreich
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Weißwein
Zucker:nv
Weingut:Martin Nigl
Rebsorten:Grüner Veltliner
Passt zu:gebratene Bachforelle, Butterschnitzel mit Kartoffelpüree
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Lese im späten September von Hand. Rasche und kühle Vergärung, danach Ausbau im Edelstahltank.
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:2.00 g/l
Säure:6.50 g/l
Sensorik:fruchtig, exotische Anklänge, rassige Säure, aber dennoch schmelzig, frisch und klar
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Olivin 0,375 L Steiermark 2018

Artikelnummer: 61410618

In Barriques aus hauseigener Kapfensteiner Eiche ausgebaut, von den besten Lagen des Kapfensteiner Kogels und nur aus dem reifesten Traubenmaterial gekeltert. Der Olivin besticht mit seiner typisch vulkanbodengeprägten Mineralität und einer für einen Zweigelt schier unglaublichen Dichte.

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ProduktinformationenOlivin 0,375 L Steiermark 2018
Hersteller/Importeur:Weingut Winkler-Hermaden GmbH und Co KG, Kapfenstein 106, 8353 Kapfenstein - Österreich
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
Kategorie:Rotwein
Zucker:nv
Weingut:Winkler-Hermaden
Rebsorten:Zweigelt
Passt zu:Hirschbraten, Fasan mit Morcheln
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:24 mon. Kapfensteiner Barrique
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:1.10 g/l
Säure:5.80 g/l
Sensorik:Rubinrot, tiefgründig mit deutlichen Beeren und Kirscharomen, etwas Tabak und Vanille, komplex und mineralisch, samtiges Tanin
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:AT-BIO-402
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Blaufränkisch Burgenland 2022

Artikelnummer: 62010122

Sehr eisenhaltige Lehm- und Schieferböden bieten dem Blaufränkisch ideale Voraussetzungen, sein ganzes Potential auszuspielen. Die Blaufränkisch von Krutzler gelten bei aller Dichte und Kraft am Gaumen als sehr elegante Weine.

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ProduktinformationenBlaufränkisch Burgenland 2022
Hersteller/Importeur:Krutzler OG, Winzerstraße 68, 7474 Deutsch-Schützen - Österreich
Kategorie:Rotwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Weingut:Krutzler
Rebsorten:Blaufränkisch
Passt zu:Hirschfilet mit Zitronenkruste, Rindergulasch
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Lese von Hand spät im Oktober, Gärung im geschlossenen Gärständern, Pressung nach 12 Tagen und biologischer Säureabbau im Stahltank
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:1.80 g/l
Säure:5.50 g/l
Sensorik:Dunkelrot, Weichseln und Brombeeren, Kräuterwürze und etwas Tabak, gut strukturierte Tannine, fein und elegant
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Falkenstein Weissburgunder Reserve 2021

Artikelnummer: 62520621

Direkt unter dem Rosengarten der Burgruine Falkenstein befindet sich diese herausragende Einzellage. Der spezielle Boden bringt enorm viel Mineralität und tiefe Frucht in den Wein. Weich, schmelzig, vollaromatisch ohne zu schwer zu wirken. Frische Aromen von Weinbergspfirsich und Weissdorn unterstützen die angenehme Schmelzigkeit.

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ProduktinformationenFalkenstein Weissburgunder Reserve 2021
Hersteller/Importeur:Dürnberg Fine Wine AG, Neuer Weg 284, 2162 Falkenstein- ÖSTERREICH
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Weißwein
Zucker:nv
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Weingut Dürnberg
Rebsorten:Weissburgunder
Passt zu:Hummersuppe, sautierte Steinpilze, gedünsteter Kabeljau
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Der Ausbau erfolgt 6 Monate im grossen Eichenfass, anschließend weitere Reifung in Edelstahltanks.
Vinifizierung:Nach 15 Stunden Kaltmazeration wird die Maische schonend gepresst. Der Most vergärt in 1000 Liter Fässern aus bester Allier-Eiche und der Jungwein wird im März in Edelstahltanks abgezogen.
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:3.40 g/l
Säure:4.60 g/l
Sensorik:Komplexer Fruchtbogen mit nussigen Noten, am Gaumen reife Birnen, Orangen und zartes Karamell, vielschichtig im langen mineralischen Abgang. Ein vielseitiger Speisenbegleiter!
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Grüner Veltliner L + T 2022

Artikelnummer: 60120422

Langenlois ist prädestiniert für Weißweine und der Grüne Veltliner bringt hier erstklassige Weine. Bründlmayers Veltliner Leicht + Trocken ist ein Prachtexemplar mit seiner zarten Frucht und den Anklängen an Äpfel, die von einer reschen Säure bestens eingebunden sind.

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ProduktinformationenGrüner Veltliner L + T 2022
Hersteller/Importeur:Weingut Bründlmayer Langenlois GmbH, Zwettlerstraße 23, 3550 Langenlois - Österreich
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Weißwein
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Weingut Bründlmayer
Rebsorten:Grüner Veltliner
Passt zu:echtem Wiener Schnitzel, Kalbskopf
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand gelesen, dann folgt die gekühlte Gärung im Edelstahltank, wo auch der weitere Ausbau stattfindet.
Alkoholgehalt:11.00 % Vol.
Restsüße:1.70 g/l
Säure:7.70 g/l
Sensorik:Akazienblüte, typisches "Pfefferl", recht kräftig, trotzdem elegante Finesse
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:AT-BIO-402
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Gelber Muskateller 2022

Artikelnummer: 60220722

Muskatellertrauben zeichnet immer ein sehr fruchtig-exotisches Bouquet aus, dass leicht zu viel werden kann und aufdringlich wirkt. Nicht so bei diesem schönen Wein von Martin Nigl. Frische, Fruchtigkeit, eine klare Särestruktur und doch intensive Fruchtnoten geben dieser Aromarebsorte ihren Reiz. Ideal zum Aperitiv als Alternative zu Schaumweinen oder zu frischen Gemüsegerichten, ob eingelegt oder gebraten.

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ProduktinformationenGelber Muskateller 2022
Hersteller/Importeur:Wein-Gut Nigl GmbH, Kirchenberg 1, 3541 Senftenberg - Österreich
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Weißwein
Weingut:Martin Nigl
Rebsorten:Muskateller
Passt zu:eingelegtem Gemüse, Frischkäse mit Kräutern und Kernöl
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Frisches Lesegut, temperaturkontrollierte Vergärung, reduktiver Ausbau im Edelstahl
Alkoholgehalt:11.50 % Vol.
Restsüße:2.60 g/l
Säure:6.40 g/l
Sensorik:Zart hell grünlichgelb, frischer Hollunder, Stachelbeeren und Litschi, Wiesenkräuter und florale Noten, frisch-spritzig mit feiner erfrischender Säure, leicht und beschwingt
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
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Blauer Zweigelt BIO Burgenland 2021

Artikelnummer: 61010121

Kräftig-saftiger Zweigelt, holzfassgereift, dem man das heiße Klima der pannonischen Tiefebene des Neusiedlersee deutlich anmerkt. Viel Frucht, viel Saft, wunderschön ausbalanciert und harmonisch

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ProduktinformationenBlauer Zweigelt BIO Burgenland 2021
Hersteller/Importeur:Weingut Paul Achs GmbH, Neubaugasse 13, 7122 Gols - Österreich
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Rotwein
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Paul Achs
Rebsorten:Blauer Zweigelt
Passt zu:Ochsenschlepp mit Erdäpfelpüree, Rindsrouladen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Lese zum optimalen Zeitpunkt, mehrere Lesedurchgänge, danach langsame Maischegärung und Ausbau im großen Holzfass
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:2.10 g/l
Säure:4.70 g/l
Sensorik:Waldbeeren und Kirsche, sehr dicht und komplex, fruchtig mit reifem, vollem Tannin
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:AT-BIO-402
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Pinot Noir Classic Burgenland 2019

Artikelnummer: 61110319

Dieser Pinot Noir zeigt deutlich, wie gut sich diese Rebsorte in der Region entwickeln kann und mit wie viel Charme sie sich präsentiert.

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ProduktinformationenPinot Noir Classic Burgenland 2019
Hersteller/Importeur:Weingut Christian Fischer, Haupstraße 33, 2504 Sooss - Österreich
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Kategorie:Rotwein
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Christian Fischer
Rebsorten:Pinot Noir
Passt zu:Seezunge in Rotweinsauce, Kalbsnierenbraten mit Erdäpfelpuree und Rotweinschalotten
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:1.80 g/l
Säure:4.50 g/l
Sensorik:Sehr schöne Pinot-Note, zarte Frucht nach Himbeeren und Hollunder, mild und rund am Gaumen
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:AT-BIO-402
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

St. Laurent BIO Burgenland 2018

Artikelnummer: 61110218

In den letzten Jahren etwas in Vergessenheit geraten, gehört der St. Laurent doch zu den traditionsreichen Rebsorten in Österreich. Dem Blauburgunder verwandt, besticht er durch saftige Frucht gepaart mit Dichte und schönen Taninen.

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ProduktinformationenSt. Laurent BIO Burgenland 2018
Hersteller/Importeur:Weingut Christian Fischer, Haupstraße 33, 2504 Sooss - Österreich
Kategorie:Rotwein
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Weingut:Weingut Christian Fischer
Rebsorten:St. Laurent
Passt zu:Schmorbraten mit Gemüse, Ochsenschlepp
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:1.50 g/l
Säure:4.10 g/l
Sensorik:In der Nase schwarze Johannisbeeren, dunkel und konzentriert, leichte Tabak- und Ledernote, mild und samtig am Gaumen
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:AT-BIO-402
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Zweigelt Rubin Carnuntum 2020

Artikelnummer: 60410220

Mit dem Zweigelt Rubin setzt Hannes Artner die Meßlatte sehr hoch. Der Wein ist eine Selektion der besten Parzellen, wurde im neuen Barriquefaß vergoren und nicht filtriert. Herrlich mollig-weiche, süßliche Frucht, Aromen von Schwarzkirschen mit feiner Vanille vom Holz. Ein üppiger Schmeichler

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ProduktinformationenZweigelt Rubin Carnuntum 2020
Hersteller/Importeur:Weingut Artner, Dorfstraße 93, 2465 Höflein - Österreich
Kategorie:Rotwein
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Weingut:Weingut Artner
Rebsorten:Zweigelt
Passt zu:Hirschmedaillons, Wachteln geschmort
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Lese vom Hand im Oktober, sorgfältige Selektion, Maischegärung für ca. 12 Tage, danach Ausbau im Holzfass und Stahltank
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:1.20 g/l
Säure:5.50 g/l
Sensorik:Schwarzkirschen und Pflaumen, Vanille, mollige Weichheit, Selektions-Wein
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
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