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Österreich
Schon seit Jahrhunderten wird in Österreich Wein angebaut. Der größte Teil des Weinbaugebiets liegt im Osten und Südosten, wobei die Weinberge der einzelnen Betriebe eher klein sind. Unter dem kontinentalen Klima (kalte Winter/heiße Sommer) wird sowohl Weißwein als auch Rotwein angebaut. Die bekanntesten Rebsorten, aus denen Wein aus Österreich gekeltert wird, sind sicherlich der Veltliner, Müller-Thurgau sowie Zweigelt und Blauer Portugieser.

Österreich

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  • ArtNr.: 60510511
    Immer wieder begeistert sind wir, wenn wir Roman Pfaffls Topp-Cuvée Excellent im Glas haben. So viel herrliche Frucht des Zweigelts, feuriges Rückrat vom Cabernet Sauvignon und Fülle und Schmelz vom Merlot, alles herrlich verwoben und gut akzentuiert. Einfach toll. Und dazu ein saftiges, perfekt gegrilltes Steak, was braucht man mehr...?
    29,27 € / Ltr.

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    2011 Excellent Weingut Roman Pfaffl
     
    Hersteller/Importeur: Weingut Roman Pfaffl, Stetten - Österreich
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Restsüße: 1.90 g/l
    Lagerfähig ca.: 12 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
    Säure: 5.10 g/l
    Passt zu: Ochsensteak, Lammkoteletts vom Grill
    Gesetzl. Herkunft: Qualitätswein
    Ausbau: Edelstahltank
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: Dunkelrot, Weichseln, reife Brombeeren und Cassis, etwas Tabak, Schoko und Leder, unglaublich dicht und trotzdem frisch und elegant
    Rebsorten: Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon
    Jahrgang: 2011
    Farbe: rot
  • ArtNr.: 60910114
    Die Idee, einen Wein nach internationalem Format zu machen, vereinte die drei Freunde aus der Wachau, der Steiermark und dem Burgenland. Und daß viele Köche nicht immer den Brei verderben, sondern ihre unterschiedlichen Erfahrungen zu einem Gesamtwerk verschmelzen, zeigt dieser Wein sehr anschaulich.
    37,20 € / Ltr.

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    Arachon Evolution 2014 Arachon TFXT
     
    Hersteller/Importeur: Arachon, Hortischon - Österreich
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: Duft nach saftigen Zwetschken und Kirschen, feine Holznote, Brombeeraromen, elegant und vielschichtig
    Rebsorten: Cabernet, Zweigelt, Merlot
    Jahrgang: 2014
    Ausbau: Barrique
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Restsüße: 1.20 g/l
    Lagerfähig ca.: 12 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Säure: 4.80 g/l
    Passt zu: gebratene Lammkeule, geröstete Kalbsleber mit Senfsauce
    Gesetzl. Herkunft: Qualitätswein
  • ArtNr.: 61320115
    Eine wunderbare Harmonie und Leichtigkeit zeichnet diese Beerenauslese aus und zeigt, daß süß nicht gleich üppig und klebrig bedeutet. Einfach ein Wein zum Träumen und Genießen.
    49,33 € / Ltr.

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    Beerenauslese 0,375 L Burgenland 2015 Alois Kracher
     
    Hersteller/Importeur: Alois Kracher, Illmitz - Österreich
    Säure: 7.20 g/l
    Passt zu: Blauschimmelkäse, Apfeltarte mit Vanilleeis
    Gesetzl. Herkunft: Beerenauslese
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Sensorik: Feine süße Tropenfrüchte, Blütenhonig und frische Ananas, am Gaumen kraftvoll mit leichten Holztönen, toll
    Rebsorten: Welschriesling, Chardonnay
    Jahrgang: 2015
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 11.00 % Vol.
    Vinifizierung: Die Trauben hängen bis zur Überreife an den Stöcken. Strengste Selektion auf dem Sortiertisch, nur gesundes Lesegut wird verwendet. Sehr langsame und lange Gärung im Stahltank.
    Restsüße: 119.00 g/l
    Lagerfähig ca.: 15 Jahre
    Geschmacksrichtung: süß
    Allergene: Enthält Sulfite
  • ArtNr.: 61320113
    Eine wunderbare Harmonie und Leichtigkeit zeichnet diese Beerenauslese aus und zeigt, daß süß nicht gleich üppig und klebrig bedeutet. Einfach ein Wein zum Träumen und Genießen.
    49,33 € / Ltr.

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    Beerenauslese 2013 Alois Kracher
     
    Hersteller/Importeur: Alois Kracher, Illmitz - Österreich
    Säure: 7.00 g/l
    Passt zu: Blauschimmelkäse, Apfeltarte mit Vanilleeis
    Gesetzl. Herkunft: Beerenauslese
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Sensorik: Feine süße Tropenfrüchte, Blütenhonig und frische Ananas, am Gaumen kraftvoll mit leichten Holztönen, toll
    Rebsorten: Welschriesling, Chardonnay
    Jahrgang: 2013
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 11.50 % Vol.
    Vinifizierung: Die Trauben hängen bis zur Überreife an den Stöcken. Strengste Selektion auf dem Sortiertisch, nur gesundes Lesegut wird verwendet. Sehr langsame und lange Gärung im Stahltank.
    Restsüße: 110.50 g/l
    Lagerfähig ca.: 15 Jahre
    Geschmacksrichtung: süß
    Allergene: Enthält Sulfite
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