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Österreich
Schon seit Jahrhunderten wird in Österreich Wein angebaut. Der größte Teil des Weinbaugebiets liegt im Osten und Südosten, wobei die Weinberge der einzelnen Betriebe eher klein sind. Unter dem kontinentalen Klima (kalte Winter/heiße Sommer) wird sowohl Weißwein als auch Rotwein angebaut. Die bekanntesten Rebsorten, aus denen Wein aus Österreich gekeltert wird, sind sicherlich der Veltliner, Müller-Thurgau sowie Zweigelt und Blauer Portugieser.

Österreich

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  • ArtNr.: 62220117
    Herrlich saftig und trotzdem unglaublich elegant und tiefgründig kommt dieser Federspiel aus der Riede Frauenweingarten daher. Mehr braucht man nicht an einem lauen Sommerabend.
    17,27 € / Ltr.

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    Grüner Veltliner Dürnstein Federspiel 2017 Tegernseerhof
     
    Hersteller/Importeur: Tegernseerhof, Dürnstein - Österreich
    Säure: 7.50 g/l
    Passt zu: Wiener Schnitzel, Kräutersalat
    Gesetzl. Herkunft: Federspiel
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Rebsorten: Grüner Veltliner
    Jahrgang: 2017
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
    Sensorik: Wiesenkräuter und Weinbergspfirsich, grüner Apfel und etwas Mango, saftig, viel Schmelz und moderater Alkohol
    Restsüße: 2.00 g/l
    Lagerfähig ca.: 3 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Lese von Hand, schonende Vergärung und Ausbau im Edelstahltank
  • ArtNr.: 62420216
    Der Klassiker des österreichischen Weinbaus hier in seiner schönsten Form. Ein gemischter Satz aus ca. 20 verschiedenen Rebsorten, die gemeinsam gelesen und vergoren werden. Herrlich duftig, komplex und vielseitig. Ein wunderbarer Begleiter zu leichten Sommerspeisen oder als erfrischendes Glas auf der Terrasse an lauen Sommerabenden.
    17,27 € / Ltr.

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    Gemischter Satz Breitenpuechtorff DAC 2016 Ingrid Groiss
     
    Hersteller/Importeur: Ingrid Groiss, Breitenwaida - Österreich
    Restsüße: 4.80 g/l
    Lagerfähig ca.: 6 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Selektive Handlese in mehreren Durchgängen. 6h Maischestandzeit. Sorgsames Pressen ohne Kämme. Mit Weingarten-Hefen vergoren im Stahltank
    Passt zu: Gebeizter Saibling, asiatische Küche und vegetarische Gerichte
    Gesetzl. Herkunft: Weinviertel DAC
    Ausbau: 3 Monate auf der Vollhefe
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 6.90 g/l
    Rebsorten: 100 % gemischter Satz, ca. 20 Rebsorten
    Jahrgang: 2016
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
    Sensorik: Hellgelb, Ringlotte,reifer Pfirsich und Aprikose, etwas Wiesenkräuter und Heublumen, feine Mineralität und ausbalanciertes Säurespiel. Herrlich komplex und saftig.
  • ArtNr.: 62420217
    Der Klassiker des österreichischen Weinbaus hier in seiner schönsten Form. Ein gemischter Satz aus ca. 20 verschiedenen Rebsorten, die gemeinsam gelesen und vergoren werden. Herrlich duftig, komplex und vielseitig. Ein wunderbarer Begleiter zu leichten Sommerspeisen oder als erfrischendes Glas auf der Terrasse an lauen Sommerabenden.
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    Gemischter Satz Breitenpuechtorff DAC 2017 Ingrid Groiss
     
    Hersteller/Importeur: Ingrid Groiss, Breitenwaida - Österreich
    Restsüße: 4.80 g/l
    Lagerfähig ca.: 6 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Selektive Handlese in mehreren Durchgängen. 6h Maischestandzeit. Sorgsames Pressen ohne Kämme. Mit Weingarten-Hefen vergoren im Stahltank
    Passt zu: Gebeizter Saibling, asiatische Küche und vegetarische Gerichte
    Gesetzl. Herkunft: Weinviertel DAC
    Ausbau: 3 Monate auf der Vollhefe
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 6.90 g/l
    Rebsorten: 100 % gemischter Satz, ca. 20 Rebsorten
    Jahrgang: 2017
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
    Sensorik: Hellgelb, Ringlotte,reifer Pfirsich und Aprikose, etwas Wiesenkräuter und Heublumen, feine Mineralität und ausbalanciertes Säurespiel. Herrlich komplex und saftig.
  • ArtNr.: 62510114
    Sehr gut waren die Weine von Rosi Schuster schon immer, aber seit sich ihr Sohn hauptverantwortlich für den Keller und die Weinberge zeigt, haben sie nochmals an Rafinesse und Einzigartigkeit zugelegt. Als Verfechter der Spontanvergärung und kompromisslosem Terroir-Fetischist gelingen Hannes Schuster Weine von absoluter Unverkennbarkeit. Würzig und unglaublich vielschichtig hier schon der "einfache" Blaufränkisch.
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    Blaufränkisch Burgenland 2014 Rosi Schuster
     
    Hersteller/Importeur: Rosi Schuster, St. Margarethen - Österreich
    Sensorik: Waldfrüchte, Lorbeer und Holunder dichte und seidige Gerbstoffe
    Rebsorten: Blaufränkisch
    Jahrgang: 2014
    Ausbau: Holzfass
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Restsüße: 1.30 g/l
    Lagerfähig ca.: 5 Jahre
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
    Säure: 6.10 g/l
    Passt zu: österreichische Schlachtplatte
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: wilde Hefen, spontan vergoren, großes Holzfass
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