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2013 Beerenauslese Terrassen Domäne Wachau

2013 Beerenauslese Terrassen Domäne Wachau
ArtNr.: 60021613
Die Riesling-Trauben für die Beerenauslese 2013 stammen vom Kellerberg und der Achleiten, Gelber Muskateller-Trauben wurden von Terrassen-Weingärten in Spitz geerntet. Die beiden Burgunder-Sorten Chardonnay und Weissburgunder stammen von Terrassen-Weingärten in der gesamten Wachau. Im Vordergrund steht der elegante und präzise Charakter von Wachauer Prädikatsweinen
42,53 €.Ltr.

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Produktinformationen

2013 Beerenauslese Terrassen Domäne Wachau
 
Hersteller/Importeur: Domäne Wachau, Dürnstein - Österreich
Ausbau: Ausbau im Edelstahltank
Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Säure: 9.80 g/l
Passt zu: Perfekt zu Pasteten, zur Gänseleber und zu leichten Nachspeisen. Ein Traum zum Kaiserschmarrn
Farbe: weiss
Alkoholgehalt: 9.00 % Vol.
Sensorik: Intensives Grüngelb mit goldenen Reflexen; offen und ausgeprägt im Duft; kräftige Fruchtaromen, exotische Frucht, Mango und Ananas, etwas Akazienhonig und elegante Würze.
Rebsorten: Riesling, Chardonnay, Weissburgunder, Gelber Muskateller
Jahrgang: 2014
Geschmacksrichtung: süß
Allergene: Enthält Sulfite
Vinifizierung: Insbesondere der Riesling vom Kellerberg und der Achleiten war perfekt für hochwertige Botrytis-Trauben geeignet. . Geerntet wurde händisch in mehreren Lesedurchgängen im November und Dezember 2013. Der Durchschnittsertrag betrug nur 10 hl/ha.
Restsüße: 153.80 g/l
Lagerfähig ca.: 20 Jahre
Gesetzl. Herkunft: Beerenauslese