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Neuseeland
Das Weinland Neuseeland ist erst knapp 150 Jahre alt - eine sehr kurze Zeit, verglichen mit Jahrhunderten von Weintradition anderer Länder. Dennoch hat der Sauvignon Blanc aus Neuseeland bereits Weltruhm unter Weinkenner erlangt. In den grünen Tälern des bekannten Weinbaugebiets Marlborough findet die Rebsorte ihre optimalen klimatischen Bedingungen, um beeindruckende Weine mit komplexen Aromen exotischer Früchte zu erzeugen. Aber auch der Pinot Noir braucht sich vor seinen französischen Vorfahren in Sachen Qualität nicht zu verstecken.

Neuseeland

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    Produktinformationen

    Petit Clos Sauvignon Blanc Marlborough 2015 Clos Henri
     
    Hersteller: Henri Bourgois, Chavignol Cher - Frankreich
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Restsüße: 2.30 g/l
    Lagerfähig ca.: 3 Jahre
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Säure: 7.60 g/l
    Passt zu: Gemüsesalat, Spargel-Ziegenkäse-Terrine
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: Hellgelb, Ananas, Stachelbeeren und grüne Paprika, kristallklar mit feiner Säure und saftiger Frucht
    Rebsorten: Sauvignon blanc
    Jahrgang: 2015
    11,90 € * 0.75 Ltr. | 15,87 €/Ltr.
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    Produktinformationen

    Petit Clos Pinot Noir Marlborough 2014 Clos Henri
     
    Hersteller: Henri Bourgois, Chavignol Cher - Frankreich
    Farbe: rot
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 5.90 g/l
    Passt zu: gesottenem Rinderfilet, Steinpilzravioli mit schwarzem Trüffel
    Geschmacksrichtung: trocken
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Sensorik: Hell Rubinrot, Kirschen und Heidelbeeren, Kräter und etwas Tabak und Leder, milde Säure und sehr intensive Frucht
    Rebsorten: Pinot Noir
    Jahrgang: 2014
    Ausbau: großes Holzfass
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Ernte im Spätsommer, temperaturkontrollierte Vergärung in Edelstahltanks, dannach Ausbau für 6 Monate in großen Holzfässern
    Restsüße: 2.50 g/l
    Lagerfähig ca.: 5 Jahre
    13,50 € * 0.75 Ltr. | 18,00 €/Ltr.
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    Produktinformationen

    Petit Clos Pinot Noir Marlborough 2016 Clos Henri
     
    Hersteller: Henri Bourgois, Chavignol Cher - Frankreich
    Ausbau: großes Holzfass
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 5.90 g/l
    Passt zu: gesottenem Rinderfilet, Steinpilzravioli mit schwarzem Trüffel
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Sensorik: Hell Rubinrot, Kirschen und Heidelbeeren, Kräter und etwas Tabak und Leder, milde Säure und sehr intensive Frucht
    Rebsorten: Pinot Noir
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Ernte im Spätsommer, temperaturkontrollierte Vergärung in Edelstahltanks, dannach Ausbau für 6 Monate in großen Holzfässern
    Restsüße: 2.50 g/l
    Jahrgang: 2016
    13,70 € * 0.75 Ltr. | 18,27 €/Ltr.
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    Produktinformationen

    Sauvignon Blanc Marlborough 2016 Waipara Hills
     
    Hersteller: Accolade Wines Ltd, Guildford - United Kingdom
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Temperaturkontrollierte Vergärung und anschliessender Ausbau im Edelstahltank
    Restsüße: 1.70 g/l
    Jahrgang: 2016
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 8.00 g/l
    Passt zu: Garnelen mit Süß-Sauer-Sauce, Sommersalate
    Lagerfähig ca.: 3 Jahre
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
    Sensorik: Aromen von Stachelbeere, schwarze Johannisbeere, süßlich-kräutrig, angenehm frisch mit schöner Säurestruktur
    13,95 € * 0.75 Ltr. | 18,60 €/Ltr.