Kerner 1,0 L QbA 2022

Artikelnummer: 53620222

Pfälzischer Klassiker für Genießer, oder solche, die es noch werden wollen.

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ProduktinformationenKerner 1,0 L QbA 2022
Hersteller/Importeur:Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR, Poststraße 3, 67483 Kleinfischlingen - Deutschland
Kohlenhydrate:nv
Kategorie:Weißwein
Zucker:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Brennwert:nv
Weingut:Weingut Ellermann-Spiegel
Rebsorten:Kerner
Passt zu:Asiatische Küche, Desserts, Obstsalat
Geschmacksrichtung:halbtrocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Temperaturkontrollierte Vergärung und Ausbau im Edelstahltank
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:14.00 g/l
Säure:6.60 g/l
Sensorik:angenehme Fruchtsüße wie Litschi un Kiwi, erfrischende und spritzige Säure
Gesetzl. Herkunft:QbA
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Grauburgunder trocken QbA 2023

Artikelnummer: 53620123

Dieser Wein mit seinen charakteristischen Burgunderaromen besticht durch reine Trinkfreude zu eigentlich jedem Anlass! Hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen oder auch mal solo, kann dieser Grauburgunder es mit vielen Weinen aus höheren Preisklassen aufnehmen.

[10,53 € /l
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ProduktinformationenGrauburgunder trocken QbA 2023
Hersteller/Importeur:Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR, Poststraße 3, 67483 Kleinfischlingen - Deutschland
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Weißwein
Weingut:Weingut Ellermann-Spiegel
Rebsorten:Grauburgunder
Passt zu:grünem Spargelsalat mit Erdbeeren, Risotto
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Schonende Pressung, temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau im Edelstahl
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:5.30 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:Bukett aus Birnen, Mango, getrocknete Äpfel, Orangenschale und eine frisch gemähte Blumenwiese; saftig, fruchtig, wie die Nase unterlegt mit einer dezenten Mineralität
Gesetzl. Herkunft:QbA
Jahrgang:2023
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Auxerrois trocken QbA 2022

Artikelnummer: 53620322

Als Verwandter des Weißburgunders ist er mit seiner milden Säure der perfekte Spargel-Begleiter. Er hat seine Anhänger in den säurearmen Burgunderfans gefunden.

[10,60 € /l
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ProduktinformationenAuxerrois trocken QbA 2022
Hersteller/Importeur:Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR, Poststraße 3, 67483 Kleinfischlingen - Deutschland
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Weißwein
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
Zucker:nv
Weingut:Weingut Ellermann-Spiegel
Rebsorten:Auxerrois
Passt zu:Spargel, leichte vegetarische Speisen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Trauben werden früh gelesen und sehr kühl vergoren. Ausbau ausschließlich im Edelstahltank.
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:5.60 g/l
Säure:5.40 g/l
Sensorik:Honigmelone, weißfleischigem Pfirsich und reifem Apfel. Würzige Nuancen und florale Noten ergänzen den lebhaften und duftigen Eindruck. Saftiger Abgang
Gesetzl. Herkunft:QbA
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Scheurebe trocken 2022

Artikelnummer: 53620622

Aroma-Rebsorten sind stark im Kommen. Die Scheurebe von Ellermann-Spiegel verbindet auf herrliche Weise fruchtige Aromen, Schmelz und Tiefe zu einem unglaublich fröhlichen Wein. Ob zum Essen, z.B. einem frischen Salat mit Kräutern und Gemüse, oder zu Pastagerichten, z.B. mit Spargel ist sie eine perfekte Begleitung, aber auch als Aperitiv oder Glas zwischendurch punktet dieser schöner Wein.

[10,93 € /l
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ProduktinformationenScheurebe trocken 2022
Hersteller/Importeur:Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR, Poststraße 3, 67483 Kleinfischlingen - Deutschland
Kategorie:Weißwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Weingut:Weingut Ellermann-Spiegel
Rebsorten:Scheurebe
Passt zu:Gemüsesalat, Ziegenkäse mit Honig
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Sauberes Lesegut, temperaturkontrollierte, kühle Vergärung im Edelstahl
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:6.50 g/l
Säure:6.20 g/l
Sensorik:Helles Gelbgrün, Quitten, Pfirsich und Minze, etwas Muskat und Honig, üppige Veilchen und reifer Apfel, herrlich beschwingt und frisch
Gesetzl. Herkunft:QbA
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Cuvée SIMSALABIM trocken QbA 2021

Artikelnummer: 53610421

Ein schöner, eleganter Rotwein für alle Tage mit viel Charme, der eine Menge Trinkvergnügen bringt. Feine Frucht, nicht zu viel Säure oder Gerbstoffe machen ihn zu einem wunderbaren Begleiter in vielen Situationen.

[11,87 € /l
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ProduktinformationenCuvée SIMSALABIM trocken QbA 2021
Hersteller/Importeur:Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR, Poststraße 3, 67483 Kleinfischlingen - Deutschland
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Weißwein
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Weingut Ellermann-Spiegel
Rebsorten:Cabernet Sauvignon, St. Laurent, Regent
Passt zu:Chili con carne, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Teilweise großes Holz
Vinifizierung:Nach der Lese wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank auf der Maischevergoren, anschließend reifte der Wein zum Großteil im Holzfass
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:6.60 g/l
Säure:4.50 g/l
Sensorik:Fruchtige Aromen von Johannisbeeren, Cassis, Kirschen, Heidelbeeren, Kakao, Gewürznelken, körperreich, saftig, mit dichter Frucht und samtig weichen Tanninen
Gesetzl. Herkunft:QbA
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.