Ingrid Groiss

Grüner Veltliner Weinviertel Bio DAC 2022

Artikelnummer: 62420122

Grüne Veltliner gibt es in Österreich wie Sand am Meer, schliesslich ist es die meist angebaute weiße Rebsorte des Landes. Viele sind austauschbar, manche aber auch exzellent und individuell. Der von Ingrid Groiss gehört sicherlich zu letzterer Kategorie, weich und dennoch frisch und würzig, mit wunderbarem Fruchtspiel und angenehm frischer Säure.

12,20 € 0.75 l

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ProduktinformationenGrüner Veltliner Weinviertel Bio DAC 2022

Hersteller/Importeur:Weingut Groiss, Tullner Str. 472, 2014 Breitenwaida - Österreich

Kategorie:Weißwein

zusätzlichen Nährwertangaben:nv

Brennwert:nv

Kohlenhydrate:nv

Zucker:nv

Weingut:Ingrid Groiss

Rebsorten:Grüner Veltliner

Passt zu:gebackenem oder gebratenen Fleisch- und Fischgerichten. Fernöstlichen Küche

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:weiss

Ausbau:3 Monate auf der Vollhefe

Vinifizierung:Selektive Handlese in mehreren Durchgängen. 5h Maischestandzeit. Sorgsames Pressen ohne Kämme. Vergoren mit neutralen Hefen im Stahlfass.

Alkoholgehalt:12.50 % Vol.

Restsüße:2.40 g/l

Säure:6.10 g/l

Sensorik:Saftige reife Birne, grüner Apfel, frische Zitrusnoten, rote Grapefruit und zarte Blütenaromen. Mineralisch-würzig unterlegt. Frische Säurestruktur und salziger Nachhall. Vielschichtiger Speisenbegleiter.

Jahrgang:2022

Lagerfähig ca.:6 Jahre

Herkunft (Land):Österreich

Allergene:Enthält Sulfite

Ökokontrollnummer:AT-BIO-301

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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Ingrid Groiss

Gemischter Satz Breitenpuechtorff Bio DAC 2022

Artikelnummer: 62420222

Der Klassiker des österreichischen Weinbaus hier in seiner schönsten Form. Ein gemischter Satz aus ca. 20 verschiedenen Rebsorten, die gemeinsam gelesen und vergoren werden. Herrlich duftig, komplex und vielseitig. Ein wunderbarer Begleiter zu leichten Sommerspeisen oder als erfrischendes Glas auf der Terrasse an lauen Sommerabenden.

13,95 € 0.75 l

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ProduktinformationenGemischter Satz Breitenpuechtorff Bio DAC 2022

Hersteller/Importeur:Weingut Groiss, Tullner Str. 472, 2014 Breitenwaida - Österreich

Brennwert:nv

Zucker:nv

Kategorie:Weißwein

Kohlenhydrate:nv

zusätzlichen Nährwertangaben:nv

Weingut:Ingrid Groiss

Rebsorten:100 % gemischter Satz, ca. 20 Rebsorten

Passt zu:Gebeizter Saibling, asiatische Küche und vegetarische Gerichte

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:weiss

Ausbau:3 Monate auf der Vollhefe

Vinifizierung:Selektive Handlese in mehreren Durchgängen. 6h Maischestandzeit. Sorgsames Pressen ohne Kämme. Mit Weingarten-Hefen vergoren im Stahltank

Alkoholgehalt:12.50 % Vol.

Restsüße:3.00 g/l

Säure:6.60 g/l

Sensorik:Hellgelb, Ringlotte, reifer Pfirsich und Aprikose, etwas Wiesenkräuter und Heublumen, feine Mineralität und ausbalanciertes Säurespiel. Herrlich komplex und saftig.

Jahrgang:2022

Lagerfähig ca.:6 Jahre

Herkunft (Land):Österreich

Allergene:Enthält Sulfite

Ökokontrollnummer:AT-BIO-401

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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