Hersteller/Importeur:Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10. 67146 Deidesheim - Deutschland
Kategorie:Weißwein
Weingut:Weingut Bassermann-Jordan
Rebsorten:Riesling
Passt zu:Zu leichter Sommerküche, wie Garnelen, Salaten oder Carpaccio passt dieser Riesling hervorragend!
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Selektiv gelesene Trauben aus verschiedenen Weinbergen um Ruppertsbergbilden die Grundlage für diesen Ortswein. Nach der schonenden Pressungerfolgte die Trubsedimentation über 24 Stunden. Der Ausbau fand komplettim gekühlten Edelstahltank statt. Bis zur F
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:3.70 g/l
Säure:8.00 g/l
Sensorik:Feine Aromatik nach Quitte, Grapefruit und Limette und Granny Smith Apfel. Im Mund ist der Wein saftig mit animierender Säure und guter Balance.
Gesetzl. Herkunft:VDP.Ortswein
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:DE-ÖKO-003
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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