Bassermann Langenmorgen Weisser Burgunder tr. GG

Artikelnummer: 52321120

LANGENMORGEN Weisser Burgunder ein sehr komplexer Wein mit einer hellen, kühlen Nase und durch das Holz leicht nussig mit feiner Zitrusnote. Im Mund ist der Wein noch sehr verschlossen, mit leicht rauchigen Noten und feinem Holz. Dabei ist er sowohl dicht, mit viel Power, wirkt aber durch die Säure trotzdem elegant und frisch. Im Abgang fruchtig, noch etwas hefig mit gelber Frucht und zarter Phenolik. Der Boden im LANGENMORGEN, eine Mischung aus Kalk, Lehm, mergeligem Ton und vereinzelt auch Kalksteingeröll, bring gehaltvolle Weine hervor, die sehr lagerfähig sind. Besonders geeignet für Burgundertrauben wie den Weißen Burgunder! Perfekter Essensbegleiter, der erst in der Reife nach 5-10 Jahren sein komplettes Potential offen legt.

[61,33 € /l
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht
Sofort lieferbar
Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
Produktinformationen einblenden Produktinformationen ausblenden
ProduktinformationenBassermann Langenmorgen Weisser Burgunder tr. GG
Hersteller/Importeur:Weingut Bassermann-Jordan, Deidesheim - Deutschlan
Kategorie:Weißwein
Weingut:Weingut Bassermann-Jordan
Rebsorten:Weisser Burgunder
Passt zu:gebeizter Lachs, Gemüse mit Beurre Blanc
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:großes Holzfass, Betonei
Vinifizierung:In mehreren Durchgängen werden die Weisser Burgunder Trauben gelesen. Die einzelnen Partien werden unterschiedlich verarbeitet. Ein Teil wird auf der Maische stehengelassen, ein anderer direkt abgepresst. Die direkt gepresste Partie im Edelstahltank ausge
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:2.10 g/l
Säure:7.20 g/l
Sensorik:Gelb-Creme-Farben mit grünlichen Reflexen, reife Quitten, Äpfel, etwas Weinbergspfirsich, Heublumen und leicht minzig, saftig, mit leicht nussiger Holznote, großer Wein
Gesetzl. Herkunft:VDP Große Lage
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Deutschland
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:DE-ÖKO-003
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.