Dolcetto Langhe Piemont DOC 2019

Artikelnummer: 04910119

Frisch und süffig soll ein Dolcetto sein, angenehm fruchtigund nicht zu schwer. Der Molino ist genau so und ein herrlicher Einstieg in den Abend.

15,20 €/l
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ProduktinformationenDolcetto Langhe Piemont DOC 2019
Hersteller/Importeur:Mauro Molino, La Morra - Italien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Mauro Molino
Rebsorten:Dolcetto
Passt zu:Pasta mit Kaninchenragout, Crostini mit Hühnerleber
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Der Lese von Hand folgt eine traditionelle Maischegärung. Danach wird geklärt und der Jungwein in großen Holzfässern ausgebaut.
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:2.80 g/l
Säure:5.90 g/l
Sensorik:Leuchtendes Granatrot, Kirschen und Brombeeren, schöne Frucht mit milder, angenehmer Säure
Gesetzl. Herkunft:Dolcetto Langhe DOC
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Dolcetto Langhe Piemont DOC 2020

Artikelnummer: 04910120

Frisch und süffig soll ein Dolcetto sein, angenehm fruchtigund nicht zu schwer. Der Molino ist genau so und ein herrlicher Einstieg in den Abend.

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ProduktinformationenDolcetto Langhe Piemont DOC 2020
Hersteller/Importeur:Mauro Molino, La Morra - Italien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Mauro Molino
Rebsorten:Dolcetto
Passt zu:Pasta mit Kaninchenragout, Crostini mit Hühnerleber
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Der Lese von Hand folgt eine traditionelle Maischegärung. Danach wird geklärt und der Jungwein in großen Holzfässern ausgebaut.
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:3.00 g/l
Säure:5.70 g/l
Sensorik:Leuchtendes Granatrot, Kirschen und Brombeeren, schöne Frucht mit milder, angenehmer Säure
Gesetzl. Herkunft:Dolcetto Langhe DOC
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Dolcetto Langhe Piemont DOC 2021

Artikelnummer: 04910121

Frisch und süffig soll ein Dolcetto sein, angenehm fruchtigund nicht zu schwer. Der Molino ist genau so und ein herrlicher Einstieg in den Abend.

15,20 €/l
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ProduktinformationenDolcetto Langhe Piemont DOC 2021
Hersteller/Importeur:Mauro Molino, La Morra - Italien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Mauro Molino
Rebsorten:Dolcetto
Passt zu:Pasta mit Kaninchenragout, Crostini mit Hühnerleber
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Der Lese von Hand folgt eine traditionelle Maischegärung. Danach wird geklärt und der Jungwein in großen Holzfässern ausgebaut.
Alkoholgehalt:15.00 % Vol.
Restsüße:2.90 g/l
Säure:5.65 g/l
Sensorik:Leuchtendes Granatrot, Kirschen und Brombeeren, schöne Frucht mit milder, angenehmer Säure
Gesetzl. Herkunft:Dolcetto Langhe DOC
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Barbera d Alba Piemont DOC 2020

Artikelnummer: 04910220

Neben dem Nebbiolo ist die Barbera die edelste Sorte des Piemont, allerdings im Vergleich etwas weicher und fruchtiger, damit meist auch schon in jüngerem Alter zugänglich.

18,00 €/l
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ProduktinformationenBarbera d Alba Piemont DOC 2020
Hersteller/Importeur:Mauro Molino, La Morra - Italien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Mauro Molino
Rebsorten:Barbera
Passt zu:Wildhasenfilet mit Auberginenrisotto, Pasta e Fagioli
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Der Lese von Hand folgt eine Maischegärung, die ca. 10 Tage dauert. Danach Klärung und Ausbau in großen Holzfässern.
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:2.70 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:Granatrot, Holunder und Herzkirschen, Wiesenkräuter und Veilchen, am Gaumen saftig und füllig
Gesetzl. Herkunft:Barbera d Alba DOC
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Langhe Nebbiolo Piemont DOC 2020

Artikelnummer: 04910420

Der Langhe Nebbiolo ist immer eine preisgünstige Alternative zu den meist sehr viel teureren Baroli. Kürzer ausgebaut, oft von etwas einfacheren Lagen, bietet er allerdings meist das größere Trinkvergnügen, da auch die Extrakte und Gerbstoffe nicht so konzentriert auftreten wie bei manchen Baroli.

22,53 €/l
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ProduktinformationenLanghe Nebbiolo Piemont DOC 2020
Hersteller/Importeur:Mauro Molino, La Morra - Italien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Mauro Molino
Rebsorten:Nebbiolo
Passt zu:Rinderbraten mit Schmorgemüse
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Lese von Hand, Maischegärung für 12 Tage, danach Klärung und Ausbau im großen Holzfass.
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:3.00 g/l
Säure:5.20 g/l
Sensorik:Brombeeren und reife Waldfrüchte, Kräuter, etwas Tabak und Leder, wunderschöner Einstiegs-Nebbiolo
Gesetzl. Herkunft:Langhe DOC
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Barolo Piemont DOCG 2017

Artikelnummer: 04910717

Schon der "einfache" Barolo der Molinos zeigt alle Eigenschaften eines großen Weines. Vielschichtig und voller Kraft präsentiert sich hier die Nebbiolo-Traube in Bestform.

48,67 €/l
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ProduktinformationenBarolo Piemont DOCG 2017
Hersteller/Importeur:Mauro Molino, La Morra - Italien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Mauro Molino
Rebsorten:Nebbiolo
Passt zu:Ossobuco, Wildschweinbraten
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Der Lese von Hand folgt eine Maischegärung, die fast 3 Wochen dauert. Danach Klärung sowie Ausbau in großen Holzfässern.
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:2.60 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Dunkelrot, Brombeeren, Heidelbeeren und leicht rauchige Schokonoten, feinfruchtig mit eleganten Taninen
Gesetzl. Herkunft:Barolo DOCG
Jahrgang:2017
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Barolo Piemont DOCG 2018

Artikelnummer: 04910718

Schon der "einfache" Barolo der Molinos zeigt alle Eigenschaften eines großen Weines. Vielschichtig und voller Kraft präsentiert sich hier die Nebbiolo-Traube in Bestform.

53,20 €/l
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ProduktinformationenBarolo Piemont DOCG 2018
Hersteller/Importeur:Mauro Molino, La Morra - Italien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Mauro Molino
Rebsorten:Nebbiolo
Passt zu:Ossobuco, Wildschweinbraten
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Der Lese von Hand folgt eine Maischegärung, die fast 3 Wochen dauert. Danach Klärung sowie Ausbau in großen Holzfässern.
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:2.70 g/l
Säure:5.20 g/l
Sensorik:Dunkelrot, Brombeeren, Heidelbeeren und leicht rauchige Schokonoten, feinfruchtig mit eleganten Taninen
Gesetzl. Herkunft:Barolo DOCG
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Barolo Gallinotto Piemont DOCG 2017

Artikelnummer: 04910817

Nobel, elegant, große Tiefe und kraftvoll, das sind wohl die Attribute, die diesen wundervollen Barolo aus der Einzellage Gallinoto am besten beschreiben.

57,20 €/l
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ProduktinformationenBarolo Gallinotto Piemont DOCG 2017
Hersteller/Importeur:Mauro Molino, La Morra - Italien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Mauro Molino
Rebsorten:Nebbiolo
Passt zu:getrüffelter Fasan, geschmorte Ochsenbäckchen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Der Lese von Hand folgt eine Maischegärung, die fast 3 Wochen dauert. Danach Klärung sowie Ausbau in großen Holzfässern.
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:2.50 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Rubinrot, Waldfrüchte und Kräuter, etwas Leder und Tabak, ausgewogen und mit viel Kraft, toller Wein
Gesetzl. Herkunft:Barolo DOCG
Jahrgang:2017
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Barolo Gallinotto Piemont DOCG 2018

Artikelnummer: 04910818

Nobel, elegant, große Tiefe und kraftvoll, das sind wohl die Attribute, die diesen wundervollen Barolo aus der Einzellage Gallinoto am besten beschreiben.

62,53 €/l
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ProduktinformationenBarolo Gallinotto Piemont DOCG 2018
Hersteller/Importeur:Mauro Molino, La Morra - Italien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Mauro Molino
Rebsorten:Nebbiolo
Passt zu:getrüffelter Fasan, geschmorte Ochsenbäckchen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Der Lese von Hand folgt eine Maischegärung, die fast 3 Wochen dauert. Danach Klärung sowie Ausbau in großen Holzfässern.
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:2.60 g/l
Säure:5.40 g/l
Sensorik:Rubinrot, Waldfrüchte und Kräuter, etwas Leder und Tabak, ausgewogen und mit viel Kraft, toller Wein
Gesetzl. Herkunft:Barolo DOCG
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Barolo Conca DOCG 2017

Artikelnummer: 04911017

Robert Parker schwankt bei seiner Topbewertung für Molinos Einzellagen Baroli laut eigener Aussage immer zwischen den Lagen Bricco Luciani und Conca. In manchen Jahren zeigt der Bricco Luciani vielleicht mehr Eleganz, der Conca jedoch mehr Kraft und Power.

113,33 €/l
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ProduktinformationenBarolo Conca DOCG 2017
Hersteller/Importeur:Mauro Molino, La Morra - Italien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Mauro Molino
Rebsorten:Nebbiolo
Passt zu:meditativen Stunden
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Der Lese von Hand folgt eine Maischegärung, die fast 3 Wochen dauert. Danach Klärung sowie Ausbau in Barrique und großen Holzfässern.
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:3.00 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:Reifste Brombeeren, Kirschen und Heidelbeeren, Tabak und Leder, extrem dicht und mit tiefem Nachhall
Gesetzl. Herkunft:Barolo DOCG
Jahrgang:2017
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Barolo Gallinotto 1,5 L DOCG Piemont 2016

Artikelnummer: 04911116

Nobel, elegant, große Tiefe und kraftvoll, das sind wohl die Attribute, die diesen wundervollen Barolo aus der Einzellage Gallinoto am besten beschreiben.

63,33 €/l
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ProduktinformationenBarolo Gallinotto 1,5 L DOCG Piemont 2016
Hersteller/Importeur:Mauro Molino, La Morra - Italien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Mauro Molino
Rebsorten:Nebbiolo
Passt zu:getrüffelter Fasan, geschmorte Ochsenbäckchen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Der Lese von Hand folgt eine Maischegärung, die fast 3 Wochen dauert. Danach Klärung sowie Ausbau in Barrique und großen Holzfässern.
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:2.30 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Rubinrot, Waldfrüchte und Kräuter, etwas Leder und Tabak, ausgewogen und mit viel Kraft, toller Wein
Gesetzl. Herkunft:Barolo DOCG
Jahrgang:2016
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Barolo La Serra DOCG 2017

Artikelnummer: 04911617

Die Cru-Lage "La Serra" gilt als das Filetstück in La Morra. Auf 370-400 m Höhe und in Süd / Südost Ausrichtung reifen die alten Nebbiolo Reben langsam und perfekt heran und erzeugen einen Barolo mit komplexer und sehr eleganter Nase.

86,67 €/l
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ProduktinformationenBarolo La Serra DOCG 2017
Hersteller/Importeur:Mauro Molino, La Morra - Italien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Mauro Molino
Rebsorten:Nebbiolo
Passt zu:Schmorbraten "Brasato al Barolo"
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Der Lese von Hand folgt eine Maischegärung, die fast 3 Wochen dauert. Danach Klärung sowie Ausbau für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche.
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:3.10 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:Rubinrot, Aromatik von dunklen Beeren und Veilchen, etwas Teer und Tabak, sehr elegant und mit großer Komplexität
Gesetzl. Herkunft:Barolo DOCG
Jahrgang:2017
Lagerfähig ca.:25 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.