Hersteller/Importeur:Ferro 13, 37135 Verona VR, Italien
Kategorie:Weißwein
Weingut:Ferro 13
Rebsorten:Pinot Grigio
Passt zu:Gegrillter Lachs und Quinoa mit Gemüse und Kräutern, Scampi, gegrillte Tomaten.
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Trauben werden in den kühleren Stunden des Tages geerntet und umgehend in den Weinkeller gebracht. Nach dem entrappen erfolgt für einige Stunden die Kryomazeration. Der Most verbleibt ca. 1 Monat in
Edelstahltanks auf seiner Hefe. Anschließend wird de
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:4.40 g/l
Säure:5.90 g/l
Sensorik:Ausgeglichen, fruchtig und anregend. Nicht zu üppig, sehr elegant mit Noten von weißer Melone und Grapefruit im Nachhall leicht florale Noten, die an einen Blumenwiese erinnern.
Gesetzl. Herkunft:Venezie DOC
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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