Vin Santo Occhio di Pernice Toskana DOCG 2016

Artikelnummer: 05220416

Aus angetrockneten Trauben an Ostern viniiziert, der berühmteste italienische Dessertwein. Mehrfach als einer der besten Vin Santo prämiert.

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ProduktinformationenVin Santo Occhio di Pernice Toskana DOCG 2016
Hersteller/Importeur:Cantina I Veroni, Via Tifariti 5,50065 Pontassieve (FI) - Italien
Zucker:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kohlenhydrate:nv
Kategorie:Weißwein
Brennwert:nv
Weingut:Fattoria I Veroni
Rebsorten:Malvasia, Trebbiano, Sangiovese
Passt zu:Dessert, Mandelkuchen, Cantuccini
Geschmacksrichtung:süß
Farbe:weiss
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Die Trauben werden reif gelesen, dann 4 Monate auf Schilfmatten getrocknet und an Ostern gepresst. Der Ausbau erfolgt in Barrique und gebrauchten Holzfässern.
Alkoholgehalt:15.50 % Vol.
Restsüße:120.00 g/l
Säure:8.30 g/l
Sensorik:Karamel, Mandel und Honig, unglaublich animierend, am Gaumen voll, lang und intensiv, wunderschöner Vin Santo
Gesetzl. Herkunft:Vin Santo DOC
Jahrgang:2016
Lagerfähig ca.:25 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.