Pinot Noir Bourgogne Rouge AOC 2019

Artikelnummer: 44610119

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ProduktinformationenPinot Noir Bourgogne Rouge AOC 2019
Hersteller/Importeur:Domaine de la Cornasse, Chablis - Frankreich
Kategorie:Rotwein
Weingut:Domaine de la Cornasse
Rebsorten:Pinot Noir
Passt zu:gegrillte Rotbarbe, Schinken im Brotteig
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Stahltank
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:1.20 g/l
Säure:4.50 g/l
Sensorik:Feine Pinot-Note mit dezenten Himbeeraromen, elegant und nicht zu schwer
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Petit Chablis AOC 2019

Artikelnummer: 44620219

Der Petit Chablis stammt von etwas flacheren Randlagen des Chablis und ergibt oft etwas fruchtigere und leichter zu trinkenden Weine, als die Zentral- und Einzellagen. Der Petit der Domaine Cornasse hat uns durch seine schöne Mineralität, seinen Duft mit Anklängen an Feuerstein und reife Quitten sofort überzeugt, er ist ingesammt etwas weicher als seine großen Brüder, aber gerade für den frischen Genuß bestens geeignet.

16,53 €/l
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ProduktinformationenPetit Chablis AOC 2019
Hersteller/Importeur:Domaine de la Cornasse, Chablis - Frankreich
Kategorie:Weißwein
Weingut:Domaine de la Cornasse
Rebsorten:Chardonnay
Passt zu:Muscheln im Sud, Süßwasserfische wie Forelle oder Karpfen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Stahltank
Vinifizierung:Vergärung mit Temperaturkontrolle
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:2.10 g/l
Säure:3.50 g/l
Sensorik:Hell-Goldgelb, Äpfel und Quitte, feine Kräuterwürze, etwas Feuerstein, mineralisch-kühl und hoch elegant
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Petit Chablis AOC 2020

Artikelnummer: 44620220

Der Petit Chablis stammt von etwas flacheren Randlagen des Chablis und ergibt oft etwas fruchtigere und leichter zu trinkenden Weine, als die Zentral- und Einzellagen. Der Petit der Domaine Cornasse hat uns durch seine schöne Mineralität, seinen Duft mit Anklängen an Feuerstein und reife Quitten sofort überzeugt, er ist ingesammt etwas weicher als seine großen Brüder, aber gerade für den frischen Genuß bestens geeignet.

16,53 €/l
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ProduktinformationenPetit Chablis AOC 2020
Hersteller/Importeur:Domaine de la Cornasse, Chablis - Frankreich
Kategorie:Weißwein
Weingut:Domaine de la Cornasse
Rebsorten:Chardonnay
Passt zu:Muscheln im Sud, Süßwasserfische wie Forelle oder Karpfen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Stahltank
Vinifizierung:Vergärung mit Temperaturkontrolle
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:2.20 g/l
Säure:3.60 g/l
Sensorik:Hell-Goldgelb, Äpfel und Quitte, feine Kräuterwürze, etwas Feuerstein, mineralisch-kühl und hoch elegant
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Chablis AOC 2019

Artikelnummer: 44620319

Ein Chablis, wie er sein soll. Fein, elegant, mit schöner Mineralik und schon fast unterkühltem Charme. Diese Weine wollen Aufmerksamkeit, belohnen sie aber dann auch mit tiefgründiger Aromenvielfalt und Finesse.

19,87 €/l
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ProduktinformationenChablis AOC 2019
Hersteller/Importeur:Domaine de la Cornasse, Chablis - Frankreich
Kategorie:Weißwein
Weingut:Domaine de la Cornasse
Rebsorten:Chardonnay
Passt zu:Zu Austern ideal. Aber auch zu gedünstetem Lachs mit grünem Spargel, einer Terrine vom Steinbutt. Toller Aperitif.
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahl
Vinifizierung:Nach der Handlese und der Selektion der reifsten Trauben wurden diese sanft gepresst und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl fermentiert. Auf den Einsatz von Holz verzichtete man bewusst, um die Frucht und Mineralität des Weins nicht zu maskieren.
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:2.00 g/l
Säure:3.40 g/l
Sensorik:Im Bouquet zeigen sich fein dosierte Mineralität, Frühlings-wiese, Zitrusfrüchte und etwas exotische Frucht. Am Gaumen feindosierte Frucht, kühle Mineralität und florale Aspekte.
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Chablis 1er Cru Beauroy 2018

Artikelnummer: 44620418

Der Domaine Alain Geoffroy Chablis 1er Cru Beauroy besitzt Kraft und Finesse. Diese zieht er aus dem für das Burgund typischen kalkhaltigen Boden. Die Premier Cru-Lage Beauroy besitzt zudem ein einzigartiges Terroir, das der Wein widerspiegelt. Sie erstreckt sich über einen drei Kilometer langen Landstreifen nordwestlich der Stadt Chablis. Dank der Südhanglage des Weingartens reifen die Trauben trotz des kühlen Klimas sehr gut. Sie haben ein intensives Fruchtaroma und gleichzeitig ausreichend Frische.

26,60 €/l
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ProduktinformationenChablis 1er Cru Beauroy 2018
Hersteller/Importeur:Domaine de la Cornasse, Chablis - Frankreich
Kategorie:Weißwein
Weingut:Domaine de la Cornasse
Rebsorten:Chardonnay
Passt zu:perfekt zu Austern, Miesmuscheln, Zander auf Gemüsebett, Tarte aux Escargotes.
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Stahltank
Vinifizierung:Nach der Handlese und der Selektion der reifsten Trauben wurden diese sanft gepresst und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl fermentiert. Auf den Einsatz von Holz verzichtete man bewusst, um die Frucht und Mineralität des Weins nicht zu maskieren.
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:2.00 g/l
Säure:3.36 g/l
Sensorik:Edler feinfruchtiger Chablis aus der TOP Lage Beauroy. Feinste buttrige Noten und eine enorme Länge
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.