Hersteller/Importeur:Costers del Sol, SL Balaguer - Spanien
Kategorie:Rotwein
Weingut:Costers del Sio
Rebsorten:Garnacha, Tempranillo, Syrah
Passt zu:Gegrilltem lammkarree mit Rosmarinkartoffeln
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Die Trauben werden in kleinen Kisten per Hand gelesen. Separate Vergärung bei kontrollierter Temperatur, anschließender Ausbau für 9 Monate iin Barrique Fässer aus französischer Eiche.
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:2.60 g/l
Säure:5.20 g/l
Sensorik:Komplexe, sehr saubere Fruchtaromen mit roter Johannisbeere und Cassis. Im Nachhall dezente Noten von Kakao und Veilchen, mit gut eingebundenen Röstnoten.
Gesetzl. Herkunft:Costers del Segre D.O.
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:ES-ECO-019-CT
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
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