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Trentin
Etwas im Schatten Südtirols steht der südwärts gelegene Bruder, das Trentin. Wer das Trentin nur als lästige Durchgangsstrecke an den Gardasee sieht, verpaßt einige der interessantesten Entdeckungen sowohl landschaftlicher als auch kulinarischer Natur. Auf den teilweise extrem steilen Seitenhängen des Etschtals wachsen ausgesprochen individuelle Weine voll Klasse und Charakter. Das Klima ist wärmer und trockener als in Südtirol, die Weine fallen hier deutlich kraftvoller aus. Spezialitäten des Trentins sind die rote Sorte Teroldego und die weiße Nosiola.

Pinot Grigio Venezie DOC 2018 LaVis Monti Pallidi

Artikelnummer: 07120118

Neben den eher leichten Pinot Grigio Varianten, vornehmlich aus den Ebenen des Veneto, bringt diese Rebsorte gerade aus den höheren Lagen des Trentin oder Südtirols teils sehr extraktreiche, stoffige und sehr intensive Weine hervor. Spannender PreisGenuss Tip!

7,87 €/l
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht
Sofort lieferbar
Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenPinot Grigio Venezie DOC 2018 LaVis Monti Pallidi
Hersteller/Importeur:Monti Pallidi, - Italien
Restsüße:4.10 g/l
Sensorik:Blumig-fruchtig, mit Anklängen von Apfel und Quitte. Nicht  zu  leicht,  viel  Extrakt.  Dicht  am  Gaumen  und  lang  im  Abgang.
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Passt zu:Spaghetti  alla  Carbonara,  Butter­Risotto  mit  Garnelen,  Gurken­Grapefruit­Salat mit Krabben
Farbe:weiss
Vinifizierung:Die  Weinberge  liegen  im äußersten  Norden  des  Venetos. Im  Anschluss  werden  die  Trauben  entrappt  und  sanft  pneumatisch abgepresst. Die Fermentation  wird mit Hilfe  von  Reinzuchthefen  eingeleitet  und  dauert  ca.  15  Tage.  Danach ruht der
Jahrgang:2018
Geschmacksrichtung:trocken
Weingut:Cantina La Vis/Monti Pallidi
Gesetzl. Herkunft:DOC
Allergene:Enthält Sulfite
Ausbau:Edelstahltank
Rebsorten:Pinot Grigio
Säure:5.90 g/l
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Pinot Grigio Venezie DOC 2019 LaVis Monti Pallidi

Artikelnummer: 07120119

Neben den eher leichten Pinot Grigio Varianten, vornehmlich aus den Ebenen des Veneto, bringt diese Rebsorte gerade aus den höheren Lagen des Trentin oder Südtirols teils sehr extraktreiche, stoffige und sehr intensive Weine hervor. Spannender PreisGenuss Tip!

7,87 €/l
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht
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Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenPinot Grigio Venezie DOC 2019 LaVis Monti Pallidi
Hersteller/Importeur:Monti Pallidi, - Italien
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Weingut:Cantina La Vis/Monti Pallidi
Passt zu:Spaghetti  alla  Carbonara,  Butter­Risotto  mit  Garnelen,  Gurken­Grapefruit­Salat mit Krabben
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Gesetzl. Herkunft:DOC
Restsüße:4.00 g/l
Säure:5.30 g/l
Allergene:Enthält Sulfite
Ausbau:Edelstahltank
Farbe:weiss
Geschmacksrichtung:trocken
Jahrgang:2019
Vinifizierung:Die  Weinberge  liegen  im äußersten  Norden  des  Venetos. Im  Anschluss  werden  die  Trauben  entrappt  und  sanft  pneumatisch abgepresst. Die Fermentation  wird mit Hilfe  von  Reinzuchthefen  eingeleitet  und  dauert  ca.  15  Tage.  Danach ruht der
Sensorik:Blumig-fruchtig, mit Anklängen von Apfel und Quitte. Nicht  zu  leicht,  viel  Extrakt.  Dicht  am  Gaumen  und  lang  im  Abgang.
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Rebsorten:Pinot Grigio

Cuveé Rot Dolomiti IGT 2018 LaVis Monti Pallidi

Artikelnummer: 07110318

Trotz seiner DNA als EasyDrinking Wein, ist dieser Terroldego erstaunlich intensiv und lang. Top Empfehlung aus der spannenden Region Trentino!

8,93 €/l
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht
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Lieferzeit 2-4 Tage Lieferungen nur innerhalb Deutschlands. Für weitere Länder gelten gesondert ausgewiesene Frachtsätze.
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ProduktinformationenCuveé Rot Dolomiti IGT 2018 LaVis Monti Pallidi
Hersteller/Importeur:Monti Pallidi, - Italien
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Rebsorten:Teroldego, Marzemino
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Weingut:Cantina La Vis/Monti Pallidi
Ausbau:Edelstahltank/ großes Holzfass
Passt zu:gebackener  Brie­Käse  mit  Speck  und  getrockneten  Tomaten, Carpaccio mit Ruccola und Parmesan.
Allergene:Enthält Sulfite
Jahrgang:2018
Gesetzl. Herkunft:IGT
Restsüße:2.80 g/l
Geschmacksrichtung:trocken
Sensorik:Typischer  Veilchenduft  mit  Noten  von  Pflaumen  und  kleinen  Unterholzbeeren.  Am  Gaumen  weich  und  rund  ­  sehr sanfte Tanine und gute Länge.
Vinifizierung:Die  alkoholische Gärung findet temperaturkontrolliert bei 20°C  in  Edelstahltanks  statt,  mit  häufigem  Überpumpen  des  Tresters.  Im  Anschluss  wird  der  Wein  in  Zement­Tanks  umgelagert wo die malolaktische Gärung stattfindet.
Farbe:rot
Säure:5.40 g/l
Lagerfähig ca.:5 Jahre

Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2018 Elisabetta Foradori

Artikelnummer: 30410118

Kaum ein Weingut steht weltweit so synonym für eine Rebsorte wie Elisabetta Foradori für Teroldego. Schon der normale, klassische Teroldego verrät das Geheimnis dieser wundervollen Sorte: dunkelviolette Farbe, kühle, ganz klassische Nase, Waldbeeren, Kräuterwürze, große Noblesse mit milden Tanninen.

29,20 €/l
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht
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ProduktinformationenTeroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2018 Elisabetta Foradori
Hersteller/Importeur:Elisabetta Foradori, Mezzolombardo - Italien
Rebsorten:Teroldego
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Geschmacksrichtung:trocken
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Passt zu:Fasan, Entenbrust
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Allergene:Enthält Sulfite
Säure:5.30 g/l
Weingut:Elisabetta Foradori
Gesetzl. Herkunft:IGT
Sensorik:violette Farbe, betörende Waldfrucht, kühle Aromatik, stattlicher Körper mit viel Sanftheit
Vinifizierung:Lese von Hand, mehrfache Selektion schon im Weinberg. Vergärung im Edelstahltank, danach Ausbau im Holzfass.
Ausbau:großes Holzfass, Betontank
Jahrgang:2018
Restsüße:2.00 g/l
Farbe:rot

Granato Dolomiti Rosso IGT 2016 Foradori Elisabetta Foradori

Artikelnummer: 30410216

Nomen est omen. Der Granato ist tatsächlich eine Granate, nicht nur geschmacklich, sondern ebenso hat er vor einigen Jahren in der italienischen Weinszene eingeschlagen. Seither hat Elisabetta ein Abonnement auf die begehrten drei Gläser im Gambero Rosso. Der Wein ist in der Tat beeindruckend, da er sich durch die Sorte Teroldego doch deutlich von anderen Spitzenweinen unterscheidet. Opulente Rumtopfaromen, Vanille, Schoko, massig und konzentriert, grandios.

72,00 €/l
Preise inkl. MwSt, gegebenfalls zzgl. Fracht
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ProduktinformationenGranato Dolomiti Rosso IGT 2016 Foradori Elisabetta Foradori
Hersteller/Importeur:Elisabetta Foradori, Mezzolombardo - Italien
Lagerfähig ca.:12 Jahre
Ausbau:Barrique
Gesetzl. Herkunft:IGT
Weingut:Elisabetta Foradori
Säure:4.40 g/l
Restsüße:1.80 g/l
Passt zu:Lammrücken mit Rosmarinkartoffeln
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Rebsorten:Teroldego
Sensorik:überbordende Frucht, Vanille mit Rumtopf, festes Tannin, Blockbuster-Wein
Farbe:rot
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Vinifizierung:Lese der vollreifen Trauben, mehrfache Selektion von Hand, Ausbau im Barrique und großen Holzfass
Allergene:Enthält Sulfite
Geschmacksrichtung:trocken
Jahrgang:2016