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Salice Salentino Riserva Apulien DOP 2015 L Antesi

Artikelnummer: 02010415

Nobel genug selbst für die 1. Klasse der Lufthansa. Diese Riserva läßt alle staunen, die große und berühmte Weine gewohnt sind. Ein Wein, der beim ersten Schluck gefällt und auch beim letzten Schluck noch Überraschungen birgt. Sehr viel Wein zu sehr moderatem Preis für die gebotene Qualität.

18,53 €/l
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ProduktinformationenSalice Salentino Riserva Apulien DOP 2015 L Antesi
Hersteller/Importeur:L Antesi, Cellino San Marco - Italien
Jahrgang:2015
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Nach der selektiven Lese erfolgt eine weitere Selektion im Weingut, die Fermentation in Edelstahltanks dauert ca. 14 Tage bei maximal 27°C. Die malolaktische Gärung wie auch der weitere Ausbau findet in franz. Barriques für ca. 12 Monate statt. Danach rei
Sensorik:Rumptopf, reife Beerenfrüchte, Schoko, Tabak, üppige Fruchtsüße, erinnert an Amarone, ein Hammerwein
Weingut:L Antesi
Säure:4.30 g/l
Passt zu:geschmortes Wildschwein, Rehragout
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Gesetzl. Herkunft:DOC
Restsüße:4.10 g/l
Allergene:Enthält Sulfite
Rebsorten:80% Negroamaro, 20% Malvasia Nera
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Lagerfähig ca.:8 Jahre