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Casalecchio di Sorbo IGT Apulien 2018 L Antesi

Artikelnummer: 02010518

Die Weine von L Antesi sind bekannt für ihr harmonisches und ausbalanciertes Auftreten. Vollmundig, weich und saftig kommt diese Cuvée aus Primitivo und Syrah daher. Viele dunkle Beerenaromen, dazu mollig mit etwas Kräuterwürze und Lakritznoten. Die milde Säure und die sehr fein eingebundenen Gerbstoffe geben dem Wein eine sensationelle Rundheit ohne dabei an Eleganz zu verlieren, ein sehr guter Begleiter zu den verschiedensten Speisen.

13,27 €/l
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ProduktinformationenCasalecchio di Sorbo IGT Apulien 2018 L Antesi
Hersteller/Importeur:L Antesi, Cellino San Marco - Italien
Vinifizierung:Nach der selektiven Handlese von alten Rebstöcken erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks für ca. 18 Tage bei maximal 27°C. Die malolaktische Gärung wie auch der weitere Ausbau findet in franz. Barriques für ca. 10 Monate statt. Danach reift der Wein m
Sensorik:Dunkelrot, reife Brombeeren und Himbeeren, Schoko und etwas Lakritz, samtig und trotzdem mit viel Stoff
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Restsüße:4.90 g/l
Allergene:Enthält Sulfite
Geschmacksrichtung:trocken
Weingut:L Antesi
Gesetzl. Herkunft:IGP
Farbe:rot
Passt zu:geschmorte Ochsenbäckchen, Pasta mit Hasenragout
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Rebsorten:50% Primitivo, 50% Syrah
Säure:4.80 g/l
Ausbau:großes Holzfass
Jahrgang:2018