Les Baronnes Sancerre Rose AOP 2021

Artikelnummer: 41730421

Nicht allzu viele Stöcke Pinot Noir haben sich in Sancerre verirrt, und aufgrund des doch recht kühlen Klimas dort werden diese Trauben dann bevorzugt zu einem ungewöhnlichen Roséwein verarbeitet. Der Sancerre Rosé ist ein fester, origineller Rosé mit feinem Beerenduft, der zu schade ist als leichtes Sommergetränk für die Terrasse.

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ProduktinformationenLes Baronnes Sancerre Rose AOP 2021
Hersteller/Importeur:Henri Bourgeois, Sancerre - Frankreich
Kategorie:Rosewein
Weingut:Henri Bourgeois
Rebsorten:Pinot Noir
Passt zu:Geflügel mediterran mit Oliven und Tomaten
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rosé
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Dieser Rosé wird aus dem austropfendem Saft der Pinot Noir Traube nach einer 48-stündigen Kaltmazeration gewonnen. Thermoregulierte Gärung im Edelstahl, danach drei bis vier Monate élevage auf der Feinhefe.
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:3.10 g/l
Säure:5.80 g/l
Sensorik:Es dominieren Himbeer- und Kirschnoten, am Gaumen fein und leicht herb, schöne Fülle mit zartem Biss
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.