Das Languedoc ist der nördliche Teil des riesigen Bereiches Languedoc-Roussillon im Süden Frankreichs. Die an der Mittelmeerküste liegende Region ist eine sehr alte Kulturlandschaft und war schon immer Durchreisegebiet für viele Völker der Welt. Von einem einstmals durch billige Massenweine geschädigten Gebiet mit zweifelhaftem Ruf hat sich das Languedoc zum Geheimtipp für sehr gute und nach wie vor preiswerte Weine entwickelt. Maßgebend hiefür waren auch sehr große Rodungsaktionen und die Rückbesinnung auf die besseren Lagen an den Schiefer- und Kalksteinhängen der Pyrenäenausläufern. Alte Rebanlagen wurden wieder rekultiviert und neue Weinberge angelegt. Das mediterrane Klima ist nach wie vor eine große Trumpfkarte und das Engagement einer jungen Winzergeneration zeigt hier überragende Erfolge.

Grand Vin Rouge 1,5l 2017

Artikelnummer: 44510417

Eric Fabre arbeitete acht Jahre als Technischer Direktor von Château Lafite Rothschild, und erhielt dort höchste Auszeichnungen. Allerdings war es ihm stets ein Lebenstraum ein eigenes Weingut am Mittelmeer zu besitzen.

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ProduktinformationenGrand Vin Rouge 1,5l 2017
Hersteller/Importeur:Château d Anglès, Route des Cabanes de Fleury, 11560 Saint Pierre Sur Mer - Frankreich
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Rotwein
Zucker:nv
Brennwert:nv
Weingut:Château d Anglès
Rebsorten:55% Mourvèdre, 30% Syrah, 10% Grenache, Carignan
Passt zu:köstlich zu Wild, Kurzgebratenem, würzigem Käse.
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Traditionelle Maischegärung, 10 monatiger Barriqueausbau, unfiltriert
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:1.60 g/l
Säure:4.30 g/l
Sensorik:Reifes Granatrot, reife Himbeeren, Heidelbeeren, viel Kräuternoten. Im Gaumen sehr langer Auftakt, viel Schmelz, grosser Körper mit gut eingebundenen Strukturen, klingt auf Kräuternoten aus.
Gesetzl. Herkunft:AOC
Jahrgang:2017
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Grand Vin Rouge 2019

Artikelnummer: 44510219

Eric Fabre arbeitete acht Jahre als Technischer Direktor von Château Lafite Rothschild, und erhielt dort höchste Auszeichnungen. Allerdings war es ihm stets ein Lebenstraum ein eigenes Weingut am Mittelmeer zu besitzen. Der Gran Vin Rouge ist das Aushängeschild des Weingutes, ein Wein voller oppulenter Fruchtaromen, dabei trotzdem von feiner Eleganz und Finesse. Viel Wein für, im Vergleich zu teuren Bordeaux, kleines Geld…

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ProduktinformationenGrand Vin Rouge 2019
Hersteller/Importeur:Château d Anglès, Route des Cabanes de Fleury, 11560 Saint Pierre Sur Mer - Frankreich
Kohlenhydrate:nv
Kategorie:Rotwein
Zucker:nv
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Weingut:Château d Anglès
Rebsorten:55% Mourvèdre, 30% Syrah, 10% Grenache, Carignan
Passt zu:köstlich zu Wild, Kurzgebratenem, würzigem Käse.
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Traditionelle Maischegärung, 10 monatiger Barriqueausbau, unfiltriert
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:1.60 g/l
Säure:4.20 g/l
Sensorik:Reifes Granatrot, reife Himbeeren, Heidelbeeren, viel Kräuternoten. Im Gaumen sehr langer Auftakt, viel Schmelz, grosser Körper mit gut eingebundenen Strukturen, klingt auf Kräuternoten aus.
Gesetzl. Herkunft:AOC
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Herkunft (Land):Frankreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Grand Rouge Coteaux de Miramont IGP 2020

Artikelnummer: 40911620

Ein Wein voller Kraft und Power ist dieser Grand Rouge aus dem Süden Frankreichs. Man schmeckt die Sonne und die Kräuterwürze des Languedoc, der Nachhall ist dicht und fein, ein wunderbarter Begleiter zu kräftigen Schmorgerichten oder einfach in Ruhe zum Ausklang des Abends.…

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ProduktinformationenGrand Rouge Coteaux de Miramont IGP 2020
Hersteller/Importeur:Domaine de la Ferrandiere, La Ferrandière, 11800 Aigues-Vives - Frankreich
Zucker:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Rotwein
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Domaine Ferrandiere
Rebsorten:Cabernet Sauvignon, Merlot, Marselan
Passt zu:Rinderschmorbraten mit Steinpilzen, Lammkeule
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Hochreifes Lesegut, klassische Vergärung, Ausbau in Barriquefässern
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:1.70 g/l
Säure:4.30 g/l
Sensorik:Tiefes Dunkelrot, hochreife Waldbeeren und etwas Minze, Kräuter, Tabak und etwas Leder, dicht mit feinmilden Taninen
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Grand Rouge Coteaux de Miramont IGP 2021

Artikelnummer: 40911621

Ein Wein voller Kraft und Power ist dieser Grand Rouge aus dem Süden Frankreichs. Man schmeckt die Sonne und die Kräuterwürze des Languedoc, der Nachhall ist dicht und fein, ein wunderbarter Begleiter zu kräftigen Schmorgerichten oder einfach in Ruhe zum Ausklang des Abends.…

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ProduktinformationenGrand Rouge Coteaux de Miramont IGP 2021
Hersteller/Importeur:Domaine de la Ferrandiere, La Ferrandière, 11800 Aigues-Vives - Frankreich
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Kategorie:Rotwein
Weingut:Domaine Ferrandiere
Rebsorten:Cabernet Sauvignon Merlot und Marselan
Passt zu:Rinderschmorbraten mit Steinpilzen, Lammkeule
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Hochreifes Lesegut, klassische Vergärung, Ausbau in Barriquefässern
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:1.70 g/l
Säure:4.30 g/l
Sensorik:Tiefes Dunkelrot, hochreife Waldbeeren und etwas Minze, Kräuter, Tabak und etwas Leder, dicht mit feinmilden Taninen
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Teramas Astruc Limoux blanc Languedoc AOP 2021

Artikelnummer: 40921421

Im Herzen des Limoux, an den Hängen des Aude-Tal entwickelt dieser Chardonnay eine besonders saftige Frische und einen klaren Nachhall. Die Struktur und Typizität des Weines erinnern stark an einen hochwertigen Burgunder, doch der Preis unterscheidet sich erfreulicherweise deutlich. Ausgezeichnetes Preis-Genuss-Verhältnis!

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ProduktinformationenTeramas Astruc Limoux blanc Languedoc AOP 2021
Hersteller/Importeur:Domaines Paul Mas, D 5 Route de Villeveyrac, 34530 Montagnac - Frankreich
Brennwert:nv
Kategorie:Weißwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Domaine Astruc
Rebsorten:Chardonnay
Passt zu:Nudeln mit Perigord-Trüffel, Kapaun mit Morcheln
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Barrique
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:2.40 g/l
Säure:4.70 g/l
Sensorik:Goldgelb, reife Quitten und Äpfel, Wiesenkräuter, Vanille und frisches Brioche, saftig und dicht mit milder Säure
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Grand Blanc Coteaux de Miramont IGP 2022

Artikelnummer: 40921522

Manche würden den Grand Blanc wohl als traditionell bezeichnen, verstaubt ist er sicher nicht. Ein Wein mit unglaublicher Geschmacksdichte und Komplexität. Die Weinberge werden jedes Frühjahr für 4 Wochen geflutet, um den hohen Salzgehalt im Boden zu halten, der noch aus Urzeiten, als hier ein Salzsee war, herrührt. Und man meint auch noch diese Würze im Glas zu entdecken.

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ProduktinformationenGrand Blanc Coteaux de Miramont IGP 2022
Hersteller/Importeur:Domaine de la Ferrandiere, La Ferrandière, 11800 Aigues-Vives - Frankreich
Zucker:nv
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
Kategorie:Weißwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Weingut:Domaine Ferrandiere
Rebsorten:Chardonnay, Viognier, Pinot Gris
Passt zu:Hummer mit Vanillebutter, Kalbsrahmbraten mit Morcheln
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Hochreifes Lesegut, klassische Vergärung, Ausbau in Barriquefässern
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:3.90 g/l
Säure:5.80 g/l
Sensorik:Goldgelb, reife Quitten und Äpfel, Heu und Kräuterwürze, Vanille und Brioche, dicht und unglaublich komplex
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Herkunft (Land):Frankreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Classique Rouge 2020

Artikelnummer: 44510120

Eric Fabre arbeitete acht Jahre als Technischer Direktor von Château Lafite Rothschild, und erhielt dort höchste Auszeichnungen. Allerdings war es ihm stets ein Lebenstraum ein eigenes Weingut am Mittelmeer zu besitzen.

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ProduktinformationenClassique Rouge 2020
Hersteller/Importeur:Château d Anglès, Route des Cabanes de Fleury, 11560 Saint Pierre Sur Mer - Frankreich
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
Kategorie:Rotwein
Zucker:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Weingut:Château d Anglès
Rebsorten:Syrah, Grenache, Mourvèdre
Passt zu:Begleitet hervorragend Ihre Fleischgerichte und Wurstwaren
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Edelstahl
Vinifizierung:Traditionelle Maischegärung, Tankausbau, unfiltriert
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:1.50 g/l
Säure:4.10 g/l
Sensorik:Viel und schöne jugendliche Frucht, rote Beeren, etwas Gewürznoten wie Pfeffer. Feiner Schmelz, ausgewogen, feines Tannin, nicht zu schwer, vergnüglicher Trinkwein.
Gesetzl. Herkunft:AOC
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Classique Rosé La Clape BIO 2022

Artikelnummer: 44530322

Eric Fabre arbeitete acht Jahre als Technischer Direktor von Château Lafite Rothschild, und erhielt dort höchste Auszeichnungen. Allerdings war es ihm stets ein Lebenstraum ein eigenes Weingut am Mittelmeer zu besitzen.

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ProduktinformationenClassique Rosé La Clape BIO 2022
Hersteller/Importeur:Château d Anglès, Route des Cabanes de Fleury, 11560 Saint Pierre Sur Mer - Frankreich
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
Kategorie:Rosewein
Zucker:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Weingut:Château d Anglès
Rebsorten:Mourvèdre, Cinsault, Syrah
Passt zu:Sommerliche Gerichte, Asiatische Küche
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rosé
Ausbau:Edelstahl
Vinifizierung:3 Monate in Betonbehältern auf feine Hefe.
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:2.60 g/l
Säure:6.10 g/l
Sensorik:Intensive und komplexe Nase mit weißen Blüten und Früchten, Zitrusfrucht und auch kleine frische rote Beeren Aromen. Reichlicher Mund mit einer langen und komplexen Aromen Komposition und einer mineralischen Frische.
Gesetzl. Herkunft:La Clape
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Herkunft (Land):Frankreich
Allergene:Enthält Sulfite
Ökokontrollnummer:FR-BIO-01
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Merlot Reserve Languedoc Vin de Pays d Oc 2021

Artikelnummer: 40911721

Volle Frucht und herrlicher Schmelz charakterisieren diese schöne Merlot Reserve von Astruc. Reife Beeren in der Nase, am Gaumen mild und mit feinen Gerbstoffen hat dieser Wein gerade zu würzigeren Schmor-Gerichten seinen großen Auftritt. Aber auch einfach als Begleiter eines gemütlichen Kaminabends macht er eine hervorragende Figur. Viel Wein für s Geld!

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ProduktinformationenMerlot Reserve Languedoc Vin de Pays d Oc 2021
Hersteller/Importeur:Domaines Paul Mas, D 5 Route de Villeveyrac, 34530 Montagnac - Frankreich
Zucker:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Rotwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Domaine Astruc
Rebsorten:Merlot
Passt zu:geschmorte Lammschulter, Rehrücken
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Lese im späten Herbst, Vergärung im Stahltank für ca. 14 Tage, danach Ausbau im kleinen und großen Holzfass.
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:2.00 g/l
Säure:5.20 g/l
Sensorik:Dunkel-Rubinrot, vollreife Johannisbeeren und Weichseln, etwas Tabak und Vanille, harmonisch und weich
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Herkunft (Land):Frankreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Classique Rouge 2019

Artikelnummer: 44510119

Eric Fabre arbeitete acht Jahre als Technischer Direktor von Château Lafite Rothschild, und erhielt dort höchste Auszeichnungen. Allerdings war es ihm stets ein Lebenstraum ein eigenes Weingut am Mittelmeer zu besitzen.

[13,27 € /l
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ProduktinformationenClassique Rouge 2019
Hersteller/Importeur:Château d Anglès, Route des Cabanes de Fleury, 11560 Saint Pierre Sur Mer - Frankreich
Kategorie:Rotwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
Weingut:Château d Anglès
Rebsorten:Syrah, Grenache, Mourvèdre
Passt zu:Begleitet hervorragend Ihre Fleischgerichte und Wurstwaren
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Edelstahl
Vinifizierung:Traditionelle Maischegärung, Tankausbau, unfiltriert
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:1.50 g/l
Säure:4.10 g/l
Sensorik:Viel und schöne jugendliche Frucht, rote Beeren, etwas Gewürznoten wie Pfeffer. Feiner Schmelz, ausgewogen, feines Tannin, nicht zu schwer, vergnüglicher Trinkwein.
Gesetzl. Herkunft:AOC
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Classique Blanc 2021

Artikelnummer: 44520521

La Clape ist das einzige Gebiet in Frankreich, in der Bourboulenc-Rebe eine bedeutendere Rolle spielt. Die Familie Favre hat diese würzige, strukturierte Sorte wieder für sich entdeckt, sie gibt dem "Blanc" Fülle und Aromatik. Vermählt mit den anderen typischen Rebsorten des französischen Südens ergibt sich ein herrlicher Essenbegleiter, gerade zu etwas jodhaltigerem Meeresgetier, wie frischen Austern, Muscheln oder Plattfischen.

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ProduktinformationenClassique Blanc 2021
Hersteller/Importeur:Château d Anglès, Route des Cabanes de Fleury, 11560 Saint Pierre Sur Mer - Frankreich
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Weißwein
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Weingut:Château d Anglès
Rebsorten:Bourboulenc, Grenache, Roussanne, Marsanne
Passt zu:frischen Austern, Scholle mit Beurre Blanc
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahl
Vinifizierung:Gesundes, nicht zu überreifes Lesegut, kühl vergoren, Ausbau für 4-5 Monate in Betonbottichen, danach im Edelstahltank
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:2.80 g/l
Säure:4.80 g/l
Sensorik:Hell-gelb leuchtend, Weinbergpfirsich, reife Äpfel, Melone und Wiesenkräuter, ganz leicht Minze und frisches Heu, saftig mit schön eingebundener Säure, feiner "Allrounder"
Gesetzl. Herkunft:La Clape
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:3 Jahre
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Chardonnay Reserve Languedoc Vin de Pays d Oc 2022

Artikelnummer: 40920822

Kaum eine andere Sorte eignet sich so für den Ausbau im Holzfass wie der Chardonnay - falls die Lagerung im Fass nicht übertrieben wird. Nur ein Hauch Barrique sollte es sein - der Wein gewinnt an Tiefe und Komplexität. Der Preis ist für diese Qualität fast unglaublich.

[12,33 € /l
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ProduktinformationenChardonnay Reserve Languedoc Vin de Pays d Oc 2022
Hersteller/Importeur:Domaines Paul Mas, D 5 Route de Villeveyrac, 34530 Montagnac - Frankreich
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Weißwein
Weingut:Domaine Astruc
Rebsorten:Chardonnay
Passt zu:kräftig gewürzten Fischgerichten, gebratenem Geflügel
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe gelesen und selektioniert. Langsame Vergärung im Tank, danach Ausbau kurze Zeit im Barrique und dann im großen Holzfass.
Alkoholgehalt:13.50 % Vol.
Restsüße:1.90 g/l
Säure:7.20 g/l
Sensorik:feine Frucht von Litschi und Mango, etwas Brioche, ganz dezent Vanille, voller und saftiger Wein
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Herkunft (Land):Frankreich
Allergene:Enthält Sulfite
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