Château Pierrail

Cuvée Prestige Fûts de Chêne Blanc AOC 2021

Artikelnummer: 44420521

Das Besondere an den Weissen bei Chateau Pierrail ist der Anteil Sauvignon Gris, der den Weinen eine ganz besondere Note verleiht. Bei der Cuvee Prestige sind es zwar nur rund 20 %, der Hauptanteil besteht aus Semillon und Teilen Sauvignon Blanc, aber man schmeckt die feine Würze dennoch raus. Der Ausbau im Holz steht im gut, ist dezent, unterstreicht aber die Fülle dieses schönen Bordeaux Blanc auf das Feinste.

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ProduktinformationenCuvée Prestige Fûts de Chêne Blanc AOC 2021

Hersteller/Importeur:Château Pierrail, Le Pierrail, 33220 Margueron - Frankreich

Brennwert:nv

Kategorie:Weißwein

Zucker:nv

zusätzlichen Nährwertangaben:nv

Kohlenhydrate:nv

Weingut:Château Pierrail

Rebsorten:Semillon, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris

Passt zu:Gratinierte Austern, Seezunge mit Zitronen Beurre Blanc, Ratatouille

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:weiss

Ausbau:Holzfaß

Vinifizierung:Späte Lese mit sehr gesundem Traubenmaterial, Vergärung in Holzfudern, Ausbau teils in neuen und gebrauchten Barriques, teils im großen Holzfaß

Alkoholgehalt:13.50 % Vol.

Restsüße:1.80 g/l

Säure:5.90 g/l

Sensorik:Leichtes Grüngelb mit goldenen Reflexen, Äpfel, Pfirsich, etwas Stachelbeere und Kiwi, Kräuterwürze und dezente Honig und Brioche-Anklänge, schön eingebundenes Säurespiel

Gesetzl. Herkunft:AC Bordeuax

Jahrgang:2021

Lagerfähig ca.:6 Jahre

Allergene:Enthält Sulfite

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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