Domaine Faiveley

Chambertin Clos de Béze Grand Cru 2018

Artikelnummer: 44710918

Drei Parzellen im Clos de Beze befinden sich seit den 1930er Jahren in Familienbesitz der Faiveleys, insgesamt ergibt das 1.3 Hektar. Die jüngsten Reben sind bald 40 Jahre alt und die ältesten sind Pflanzjahr 1949. Dieser sagenhafte Wein zeigt unglaubliche Pinot Noir-Dichte, gepaart mit herrlicher Eleganz und Länge. Ein Wein zum Träumen.

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ProduktinformationenChambertin Clos de Béze Grand Cru 2018

Hersteller/Importeur:Domaine Faiveley, 8 rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges - Frankreich

Kategorie:Rotwein

Weingut:Domaine Faiveley

Rebsorten:Pinot Noir

Passt zu:Getrüffelter Fasan, einfach so für die großen Momente

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:rot

Ausbau:Kleines Holzfaß

Vinifizierung:Sehr reifes Traubenmaterial, Vergärung zum Teil mit ganzen Beeren, Ausbau für 18 Monate in einer Mischung aus Alt- und Neubarriques

Alkoholgehalt:13.50 % Vol.

Restsüße:4.10 g/l

Säure:7.10 g/l

Sensorik:Leuchtendes Rubinrot, Zwetschge, süße Kirschen und Veilchen, etwas Lakritz und helle Schokolade, langanhaltend am Gaumen

Jahrgang:2017

Lagerfähig ca.:30 Jahre

Allergene:Enthält Sulfite

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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