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Baden
Baden
Baden ist das drittgrößte Anbaugebiet in Deutschland und das südlichst gelegene. Es erstreckt sich über 300 Kilometer vom Bodensee entlang der Oberrheinischen Tiefebene über die Badische Bergstraße und den Kraichgau bis Tauberfranken. Ein Schwerpunkt in Baden bilden die mehr als 100 Winzergenossenschaften, die rund 85% der gesamten Rebfläche bewirtschaften. Wegen des überdurchschnittlich warmen Klimas ist Baden das einzige deutsche Anbaugebiet, das zur EU-Weinbauzone B und damit zur gleichen Zone wie beispielsweise die französische Region Loire gehört. An den Südhängen des Kaiserstuhls, in der Gemeinde Ihringen, ist die wärmste Region Deutschlands zu finden. Aufgrund des warmen Klimas wachsen in Südbaden ausgezeichnete Rotweine. Im Norden von Baden dominiert eher der Riesling, z.B. in der Ortenau.

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