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Baden
Baden
Baden ist das drittgrößte Anbaugebiet in Deutschland und das südlichst gelegene. Es erstreckt sich über 300 Kilometer vom Bodensee entlang der Oberrheinischen Tiefebene über die Badische Bergstraße und den Kraichgau bis Tauberfranken. Ein Schwerpunkt in Baden bilden die mehr als 100 Winzergenossenschaften, die rund 85% der gesamten Rebfläche bewirtschaften. Wegen des überdurchschnittlich warmen Klimas ist Baden das einzige deutsche Anbaugebiet, das zur EU-Weinbauzone B und damit zur gleichen Zone wie beispielsweise die französische Region Loire gehört. An den Südhängen des Kaiserstuhls, in der Gemeinde Ihringen, ist die wärmste Region Deutschlands zu finden. Aufgrund des warmen Klimas wachsen in Südbaden ausgezeichnete Rotweine. Im Norden von Baden dominiert eher der Riesling, z.B. in der Ortenau.

Baden

  • ArtNr.: 52710314
    Die klassische Deutsche Rotwein-Rebsorte zeigt bei dem Bercher Spätburgunder einmal mehr, dass Sie sich im internationalen Vergleich nicht verstecken muss. Schöne Beerenaromen verbinden sich perfekt mit einer leicht rauchigen Würze, das harmonische Säure-Tannin-Spiel rundet das positive Gesamtbild ab.
    14,60 € / Ltr.

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    Jechtinger Spätburgunder Baden VDP.Ortswein 2014 Weingut Bercher
     
    Hersteller/Importeur: Weingut Bercher, Vogtsburg - Deutschland
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
    Sensorik: Rubinrot, Kirschen und rote Waldbeeren, kräuterwürzig und leicht rauchig, runde Tanine und gut eingebundene Säure
    Restsüße: 3.60 g/l
    Lagerfähig ca.: 9 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Relativ kurze Maischegärung, Ausbau im gebrauchten Barrique
    Passt zu: geschmorte Lammschulter, Entenbraten
    Gesetzl. Herkunft: QbA
    Ausbau: Barriquefass
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 4.60 g/l
    Rebsorten: Spätburgunder
    Jahrgang: 2014
  • ArtNr.: 50440700
    Immer mehr in Mode kommen Blanc de Noirs, also weiß gekelterte Rotweinrebsorten. Sie verbinden die Spritzigkeit des Weißweins mit der Kraft und der Würze des Rotweins. Hier die tolle Version als Sekt.
    16,53 € / Ltr.

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    Blanc de Noirs Brut Baden QbA WG Britzingen
     
    Hersteller/Importeur: WG Britzingen, Mühlheim - Deutschland
    Gesetzl. Herkunft: Qualitätswein
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Restsüße: 22.00 g/l
    Lagerfähig ca.: 2 Jahre
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 12.00 % Vol.
    Säure: 8.20 g/l
    Passt zu: Aperitif
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: Etwas Grapefruit und Pfirsich, Wiesenblumen und Kräuter, am Gaumen erfrischend spritzig und cremig
    Rebsorten: Pinot Meunier
  • ArtNr.: 50410811
    Schon fast sensationell, was die wackeren Genossen aus Britzingen in Sachen Rotwein auf den Tisch stellen. Dieser Spätburgunder aus der berühmten Lage Sonnhole braucht sich wahrlich nicht vor seinen namhafteren und meist viel teureren Verwandten aus dem Burgund verstecken. Chapeau.
    17,20 € / Ltr.

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    Spätburgunder Sonnhole Exclusiv Baden QbA 2011 WG Britzingen
     
    Hersteller/Importeur: WG Britzingen, Mühlheim - Deutschland
    Passt zu: Rehnüsschen mit Wacholderrahm
    Gesetzl. Herkunft: Qualitätswein
    Ausbau: großes Holzfass
    Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
    Sensorik: Rubinrot mit schönen Reflexen, Brombeeren und Heidelbeeren, sehr mild und wunderbar fruchtig
    Rebsorten: Spätburgunder
    Jahrgang: 2011
    Farbe: rot
    Vinifizierung: Lese der vollreifen Trauben von Hand. Langsame Maischegärung und Ausbau im Barrique und großen Holzfass.
    Restsüße: 3.00 g/l
    Lagerfähig ca.: 8 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 5.60 g/l
  • ArtNr.: 50410814
    Schon fast sensationell, was die wackeren Genossen aus Britzingen in Sachen Rotwein auf den Tisch stellen. Dieser Spätburgunder aus der berühmten Lage Sonnhole braucht sich wahrlich nicht vor seinen namhafteren und meist viel teureren Verwandten aus dem Burgund verstecken. Chapeau.
    17,20 € / Ltr.

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    Spätburgunder Sonnhole Exclusiv Baden QbA 2014 WG Britzingen
     
    Hersteller/Importeur: WG Britzingen, Mühlheim - Deutschland
    Passt zu: Rehnüsschen mit Wacholderrahm
    Gesetzl. Herkunft: Qualitätswein
    Ausbau: großes Holzfass
    Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
    Sensorik: Rubinrot mit schönen Reflexen, Brombeeren und Heidelbeeren, sehr mild und wunderbar fruchtig
    Rebsorten: Spätburgunder
    Jahrgang: 2014
    Farbe: rot
    Vinifizierung: Lese der vollreifen Trauben von Hand. Langsame Maischegärung und Ausbau im Barrique und großen Holzfass.
    Restsüße: 2.90 g/l
    Lagerfähig ca.: 8 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 5.80 g/l