Costers del Sio

Petit Comite Tinto 2018

Artikelnummer: 14811018

Petit Comité heißt übersetzt soviel wie: In einer kleinen Gruppe. Gemeint sind die selektierten Weinberge, welche ausschließlich organisch bewirtschaftet werden. Die Gärung erfolgt spontan, die Weine drücken somit perfekt das Terroir und Eigenheiten der Rebsorten aus!

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ProduktinformationenPetit Comite Tinto 2018

Hersteller/Importeur:Costers del Sol, SL Balaguer - Spanien

Kategorie:Rotwein

Weingut:Costers del Sio

Rebsorten:Garnacha, Tempranillo, Syrah

Passt zu:Gegrilltem lammkarree mit Rosmarinkartoffeln

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:rot

Ausbau:Barrique

Vinifizierung:Die Trauben werden in kleinen Kisten per Hand gelesen. Separate Vergärung bei kontrollierter Temperatur, anschließender Ausbau für 9 Monate iin Barrique Fässer aus französischer Eiche.

Alkoholgehalt:14.50 % Vol.

Restsüße:2.60 g/l

Säure:5.20 g/l

Sensorik:Komplexe, sehr saubere Fruchtaromen mit roter Johannisbeere und Cassis. Im Nachhall dezente Noten von Kakao und Veilchen, mit gut eingebundenen Röstnoten.

Gesetzl. Herkunft:Costers del Segre D.O.

Jahrgang:2018

Lagerfähig ca.:6 Jahre

Herkunft (Land):Spanien

Allergene:Enthält Sulfite

Ökokontrollnummer:ES-ECO-019-CT

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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