Kolonne Null, Berlin

Rosé Edition Les Quatre Tours 2021

Artikelnummer: 53830321

Im eigenen Labor wird nun die Selection besonders geeigneter Spitzenweine von unseren Experten sorgsam entalkoholisiert. Ob sortenreiner Wein oder feinst komponierte Cuvée – eine schonende Behandlung und geringe thermische Belastung sorgen dabei für die charakteristische Aromatik der Kolonne.

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ProduktinformationenRosé Edition Les Quatre Tours 2021

Hersteller/Importeur:Kolonne Null GmbH, Crellestr. 12, 10827 Berlin - Deutschland

Kategorie:Rosewein

Weingut:Kolonne Null, Berlin

Rebsorten:Mourvèdre, Cinsault, Syrah

Passt zu:Mediterranen Vorspeisen, Bouillabaisse oder gegrilltem Fisch, Spargel

Geschmacksrichtung:trocken

Farbe:rosé

Ausbau:Edelstahltank

Vinifizierung:Dem Wein wird im Vakuumdestillationsverfahren Alkohol entzogen. Dafür wird der Wein auf etwa 28 Grad erhitzt, sodass der Alkohol verdampft.

Restsüße:2.70 g/l

Säure:5.80 g/l

Sensorik:Aprikosen, Himbeeren und floralen Noten. Lebendige Geschmeidigkeit und kreidig-mineralische Frische.

Jahrgang:2021

Lagerfähig ca.:3 Jahre

Herkunft (Land):Deutschland

Allergene:Enthält Sulfite

Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

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