Blanco Semidulce Alicante DO 2016 Conde de Alicante

Blanco Semidulce Alicante DO 2016 Conde de Alicante
ArtNr.: 10921316
Die Monastrell, in Frankreich Mourvedre genannt, ist die typische Sorte rund ums Mittelmeer. Conde de Alicante baut diesen Monastrell mit etwas Restsüße aus, der Wein ist halbtrocken. Er schmeckt frisch, ohne Reifenoten, in der Nase dominiert Kirsch und Holunder, die Tannine sind reif und robust, der Wein kommt ohne Holzfass aus, so dass die Frucht im Vordergrund steht. Äußerst süffiger Wein für alle, denen trockene Weine zu herb sind.
5,87 €.Ltr.

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Produktinformationen

Blanco Semidulce Alicante DO 2016 Conde de Alicante
 
Hersteller/Importeur: Conde de Alicante, Petrer - Spanien
Gesetzl. Herkunft: DO
Alkoholgehalt: 11.00 % Vol.
Sensorik: Duft nach weißen Blüten, Mango und Maracuja, sehr vollmudnig und weich am Gaumen, fein ausbalancierte Fruchtsüße
Rebsorten: Moscatel, Macabeo
Jahrgang: 2016
Farbe: weiss
Allergene: Enthält Sulfite
Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand geernetet. Nach dem Entrappen werdendie Trauben schonend gepresst. Die Vergärung erfolgt kühl bei etwa 17° C in Edelstahltanks.
Restsüße: 9.70 g/l
Lagerfähig ca.: 3 Jahre
Geschmacksrichtung: halbtrocken
Ausbau: Edelstahltank
Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Säure: 6.80 g/l
Passt zu: Jakobsmuscheln und Pulpo vom Grill