Weisswein

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  • ArtNr.: 40221500
    Der Zéro Dosage von Bouvet ist für alle Liebhaber eines wirklich trockenen Sektes genau das Richtige. Herrlich klar und frisch steht die Frucht im Glas, der Geruch erinnert an eine Alpenwiese, am Gaumen macht sich eine angenehme Cremigkeit der Perlage breit, der Abgang ist kompromißlos trocken und weinig. Perfekt als Aperitif.
    22,60 € / Ltr.

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    Zero Dosage Extra Brut Saumur AOC Bouvet-Ladubay
     
    Hersteller/Importeur: Bouvet-Ladubay, Saumur Cedex - Frankreich
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Restsüße: 2.80 g/l
    Lagerfähig ca.: 3 Jahre
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
    Säure: 8.40 g/l
    Passt zu: Aperitif
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: Feine Perlage, glasklar und kompromißlos trocken, Heublumen und Quitten in der Nase, herrlich frisch und elegant
    Rebsorten: Chenin Blanc, Chardonnay
    Gesetzl. Herkunft: Saumur AOC
    Ausbau: Edelstahl
  • ArtNr.: 70220217
    Von der Loire aus hat die Rebsorte Chenin blanc ihren Weg nach Südafrika gefunden und gilt dort mittlerweile als eine der herausragenden Sorten. Der Chenin von Simonsvlei gefällt durch seine knackig-saftige Frucht, die Säure ist moderat, aber schmeckbar. Ein Wein für große Schlücke.
    7,20 € / Ltr.

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    Zenzela Chenin blanc Western Cape 2017 Simonsvlei
     
    Hersteller/Importeur: Friedrich Klocke, Porta Westfalica - Deutschland
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Restsüße: 2.60 g/l
    Lagerfähig ca.: 3 Jahre
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 12.00 % Vol.
    Säure: 6.30 g/l
    Passt zu: Sommersalate, auf der Terrasse
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: Lindenblüten, Zitrus, Fruchtbonbons, elegante Säure, blitzsauber und erfrischend
    Rebsorten: Chenin Blanc
    Jahrgang: 2017
    Ausbau: Edelstahltank
  • ArtNr.: 83651300
    Der weiße Port von Van Zeller ist ein klassischer Aperitif. Nicht so süß wie seine roten Brüder wird er gekühlt serviert, im Sommer auch sehr erfrischend auf Eis und mit einer Scheibe Limette und Minze.
    15,33 € / Ltr.

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    White Port Van Zellers und Co.
     
    Hersteller/Importeur: Vale D. Maria, St. Joao da Pesqueira - Portugal
    Passt zu: Aperitif
    Geschmacksrichtung: fruchtig süß
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Reifes Lesegut, etwas längere Gärung als die roten Ports, Ausbau für 3 Jahre und großen Holzfudern, ein kleiner Teil im Barrique
    Restsüße: 65.00 g/l
    Gesetzl. Herkunft: Douro
    Ausbau: Teilweise Barrique
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 7.20 g/l
    Lagerfähig ca.: 10 Jahre
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 19.50 % Vol.
    Sensorik: Hell-Gelb, Duft nach reifen Quitten, Honig und Caramell, leicht ölig und mit schöner Kräuterwürze, nicht zu süß
    Rebsorten: Malvasia Fina, Rabigato, Codega
  • ArtNr.: 50222016
    Über die Qualität der Weine von Dirk Emmich muss eigentlich nicht mehr viel gesagt werden. Als wir den Westhofener Weissburgunder allerdings das erste Mal im Glas hatten, waren doch überascht! Einen Wein in diesem herrlich oppulenten und dennoch hoch elaganten Stil kannten wir von unserem Freund Dirk bis dato noch nicht. Unheimlich viel Wein fürs Geld.
    14,33 € / Ltr.

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    Westhofener Weißburgunder Rheinhessen QbA 2016 Weingut Neef-Emmich
     
    Hersteller/Importeur: Weingut Neef-Emmich, Bermersheim - Deutschland
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 7.30 g/l
    Passt zu: Kalbsrahmbraten mit Pilzen, Gemüseauflauf
    Gesetzl. Herkunft: QbA
    Ausbau: Barrique
    Sensorik: Grünlich Gelb, reife Äpfel und Quitten, Weinbergspfirsich, Kräuter und leicht buttrig, milde Säure, vollmundig und saftig
    Rebsorten: Weißburgunder
    Jahrgang: 2016
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
    Vinifizierung: Sehr reifes Lesegut, spät gelesen, temperaturkontrollierte Vergärung, dannach Ausbau in großen Holzfaß und teilweise Barrique
    Restsüße: 7.10 g/l
    Lagerfähig ca.: 5 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
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