Weisswein

  • ArtNr.: 70220217
    Von der Loire aus hat die Rebsorte Chenin blanc ihren Weg nach Südafrika gefunden und gilt dort mittlerweile als eine der herausragenden Sorten. Der Chenin von Simonsvlei gefällt durch seine knackig-saftige Frucht, die Säure ist moderat, aber schmeckbar. Ein Wein für große Schlücke.
    7,20 € / Ltr.

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    Zenzela Chenin blanc Western Cape 2017 Simonsvlei
     
    Hersteller/Importeur: Friedrich Klocke, Porta Westfalica - Deutschland
    Säure: 6.30 g/l
    Passt zu: Sommersalate, auf der Terrasse
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: Lindenblüten, Zitrus, Fruchtbonbons, elegante Säure, blitzsauber und erfrischend
    Rebsorten: Chenin Blanc
    Jahrgang: 2017
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Restsüße: 2.60 g/l
    Lagerfähig ca.: 3 Jahre
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 12.00 % Vol.
  • ArtNr.: 43920116
    Was gibt es beschwingteres, als an einem heissen Sommerabend ein erfrischendes Gläschen dieses herrlich leichten und doch so fruchtigen Gascogners zu trinken. Oder zwei, oder drei.....
    7,67 € / Ltr.

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    Aubaines de Goupil Blanc Cotes de Gascogne 2016 Chateau Monluc
     
    Hersteller/Importeur: Chateau Monluc , Saint-Puy - Frankreich
    Vinifizierung: Kontrollierte kühle Vergärung im Stahltank, anschliessend Ausbau im Edelstahl
    Restsüße: 2.90 g/l
    Lagerfähig ca.: 3 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 6.70 g/l
    Passt zu: auf der Terrasse, Sommersalate
    Gesetzl. Herkunft: Cotes de Gascogne
    Ausbau: Stahltank
    Alkoholgehalt: 12.00 % Vol.
    Sensorik: Hellgelb, Äpfel, Birnen, etwas Mango und Pfirsich, Ringelblumen und Honig, herrlich spritzig und leicht
    Rebsorten: Ugni Blanc, Sauvignon Blanc, Colombard
    Jahrgang: 2016
    Farbe: weiss
  • ArtNr.: 50220717
    Gerade zu asiatischen Gerichten sind nicht ganz trockene Weine en vogue. Wichtig ist, daß neben der dezenten Restsüße eine ausreichende Säure vorhanden ist, welche die Eleganz erhält und den Wein nicht pappig schmecken läßt. Herrlich fruchtig der Weissburgunder von Emmich, zarte Fruchtaromen, ganz leicht und lecker.
    5,75 € / Ltr.

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    Weißburgunder trocken 1,0 L Rheinhessen QbA 2017 Weingut Neef-Emmich
     
    Hersteller/Importeur: Weingut Neef-Emmich, Bermersheim - Deutschland
    Säure: 7.50 g/l
    Passt zu: Forelle blau, toller Terassenwein
    Gesetzl. Herkunft: QbA
    Ausbau: Kontrollierte Gärung und Ausbau im Edelstahl
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Sensorik: dezente Blütenaromen, Weißdorn und Äpfel, erfrischende Säure, herrlich fruchtig-süffig
    Rebsorten: Weißburgunder
    Jahrgang: 2017
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 12.00 % Vol.
    Vinifizierung: Kontrollierte Gärung und Ausbau im Edelstahl
    Restsüße: 6.00 g/l
    Lagerfähig ca.: 4 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
  • ArtNr.: 11920116
    Niemals zuvor gab es in Spanien eine solche Auswahl an leichten und fruchtigen Weissweinen mit nicht zuviel Säure. Und einige überraschen zudem mit ausgesprochen günstigen Preisen - so der Gutswein von Mas Oliveras, der unkompliziert zu sehr vielen Gelegenheiten passt.
    7,87 € / Ltr.

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    Mas Oliveras blanco Catalunya DO 2016 Roqueta Mas Oliveras
     
    Hersteller/Importeur: Mas Oliveras, Manresa - Spanien
    Jahrgang: 2016
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
    Sensorik: Duft nach frischen Melonen und Maracuja, sehr sanft am Gaumen, milde Säure
    Rebsorten: 80% Macabeo, 20% Chardonnay
    Lagerfähig ca.: 3 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand geernetet, und möglichst rasch in die Kellerei gebracht. Nach dem Entrappen werden die Trauben ganz kurz gemaischt und dann gepresst. Die Vergärung erfolgt kühl bei etwa 18° C in Edelstahltanks.
    Restsüße: 2.50 g/l
    Passt zu: auf der Terrasse
    Gesetzl. Herkunft: D.O.
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 6.10 g/l
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