Rotwein

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  • ArtNr.: 10010115
    Der Tinto Cosecha reifte 4 Monate in neuen Barriquefässern und präsentiert sich von umwerfender Fruchttiefe. Reife Schattenmorellen und rote Beeren prägen das Bukett, am Gaumen voll-saftig mit weichem, molligem Tannin.
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    Tinto Roble Cosecha Navarra DO 2015 Pagos de Araiz
     
    Hersteller/Importeur: Pagos de Araiz, Olite - Spanien
    Lagerfähig ca.: 7 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Nach Feststellung des optimalen Reifegrades werden die Trauben von Hand in kleinen Körben äußerst schonend gelesen. Nach dem Abbeeren folgt die kontrollierte Maischegärung, anschließend die malolaktische Gärung vor der Lagerung in verschiedenen Barricas a
    Säure: 5.30 g/l
    Passt zu: Kaninchenrücken, Rindercarpaccio
    Gesetzl. Herkunft: DO
    Ausbau: Barrique
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Sensorik: Tolle Frucht von schwarzen Waldfrüchten, herrliche Schokonote, auch am Gaumen vollfruchtig, begeisternder Wein
    Rebsorten: Tempranillo, Cabernet-Sauvignon, Graciano
    Jahrgang: 2015
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
    Restsüße: 1.80 g/l
  • ArtNr.: 35710115
    Wer Spanien zuhause probieren will, sollte diesen tollen Wein von Ego Bodegas probieren. Ein paar Tapas dazu und in ihrem Esszimmer scheint die wärmende Sonne der iberischen Halbinsel...
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    Goru Ecologico Jumilla DO 2015 Ego Bodegas
     
    Hersteller/Importeur: Ego Bodegas, Murcia - Spanien
    Lagerfähig ca.: 4 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Nach der Lese werden die biologischen Trauben entrappt bei etwa 24°C vergoren. Die Vergärung erfolgt im Edelstahltank, danach reift der Wein etwa 2 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche.
    Restsüße: 2.10 g/l
    Ökokontrollnummer: ES-ECO-24-MU
    Gesetzl. Herkunft: D.O. Jumilla
    Ausbau: 2 Monate Barrique
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 4.90 g/l
    Passt zu: Tapas, kräftige Fleischgerichte
    Jahrgang: 2015
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
    Sensorik: Dunkel violett, Intensive Nase nach Brombeeren, Pflaume und Gewürzen, weich und üppig am Gaumen,
    Rebsorten: Monastrell
  • ArtNr.: 02910215
    Dieser klassische Rote vom südlichen Gardasee ist der ideale Begleiter lauer Sommerabende. Nicht zu schwer, süffig und mit viel Saftigkeit ergänzt er wunderbar die mediterrane Küche.
    9,27 € / Ltr.

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    Rosso Veronese IGT 2015 Montemare
     
    Hersteller/Importeur: Montemare, Egna - Italien
    Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
    Sensorik: Leuchtendes Rot, Duft nach reifen Himbeeren und Brombeeren, milde Säure, herrlich fruchtig-frisch
    Rebsorten: 50% Corvina, 30% Cab.-Sauv., 20% Merlot
    Jahrgang: 2015
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand geerntet und dann in Edelstahltanks sehr kühl vergoren. Der komplette Ausbau erfolgt in Edelstahl bei kühlen Temperaturen, um die traubeneigene Frucht zu erhalten.
    Restsüße: 2.40 g/l
    Lagerfähig ca.: 5 Jahre
    Gesetzl. Herkunft: IGT
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 4.80 g/l
    Passt zu: Carne Salada mit Bohnen, Antipasti
    Farbe: rot
  • ArtNr.: 11311815
    Nur Trauben aus einer kleinen, hochgelegenen Parzelle gelangen in diese außergewöhnliche Cuvée aus Bobal und Merlot. Ein sensationeller Geheimtipp aus einer fast unbekannten Region, der mit einen betörenden Duft von dunkler Schokolade und roten Früchten fasziniert.
    9,27 € / Ltr.

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    Caprasia Bobal-Merlot Utiel-Requena DOP 2015 Vegalfaro
     
    Hersteller/Importeur: Bodegas Vegalfaro, Requena - Spanien
    Passt zu: Wildgeflügel, gegrillte Lammkeule mit Rosmarinkartoffel
    Gesetzl. Herkunft: DO
    Ausbau: Barrique, teilweise in Amphoren
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Sensorik: Kräftige Frucht, Schwarzkirschen und Brombeere, dezente Aromen vom Holz, ausgewogen mit sanften Tanninen
    Rebsorten: Bobal,Merlot
    Jahrgang: 2015
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
    Vinifizierung: Nach der selektiven Lese von Hand werden die Trauben entrappt, es folgt die temperaturgesteuerte Maischegärung bei 22°C für ca. 10 Tage. Biologischer Säureabbau und der weitere Ausbau in Barriques für ca. 8 Monate, sowie teilweise Ausbau in Amphoren von 1
    Restsüße: 1.80 g/l
    Lagerfähig ca.: 8 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Säure: 5.10 g/l
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