Rotwein

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  • ArtNr.: 50210215
    Milde Weine, also Weine mit einer dezenten Restsüße, wenig Alkohol und wenig Säure, erleben eine kleine Renaissance. Sie sind größtenteils bekömmlicher als zu starke Rotweine. Dieser Rote aus der Portugieser-Rebe ist halbtrocken, sehr mild, leicht und unkompliziert.
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    Portugieser mild Rheinhessen QbA 2015 Weingut Neef-Emmich
     
    Hersteller/Importeur: Weingut Neef-Emmich, Bermersheim - Deutschland
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 12.00 % Vol.
    Säure: 6.10 g/l
    Restsüße: 32.00 g/l
    Lagerfähig ca.: 5 Jahre
    Geschmacksrichtung: mild
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: samtig und mild, halbtrocken, mit sehr wenig Säure
    Passt zu: Kartoffelgratin, Gemüse
    Gesetzl. Herkunft: Qualitätswein
    Ausbau: großes Holzfass
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Rebsorten: Portugieser
    Jahrgang: 2015
  • ArtNr.: 10010115
    Der Tinto Cosecha reifte 4 Monate in neuen Barriquefässern und präsentiert sich von umwerfender Fruchttiefe. Reife Schattenmorellen und rote Beeren prägen das Bukett, am Gaumen voll-saftig mit weichem, molligem Tannin.
    9,20 € / Ltr.

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    Tinto Roble Cosecha Navarra DO 2015 Pagos de Araiz
     
    Hersteller/Importeur: Pagos de Araiz, Olite - Spanien
    Passt zu: Kaninchenrücken, Rindercarpaccio
    Gesetzl. Herkunft: DO
    Ausbau: Barrique
    Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
    Sensorik: Tolle Frucht von schwarzen Waldfrüchten, herrliche Schokonote, auch am Gaumen vollfruchtig, begeisternder Wein
    Rebsorten: Tempranillo, Cabernet-Sauvignon, Graciano
    Jahrgang: 2015
    Farbe: rot
    Vinifizierung: Nach Feststellung des optimalen Reifegrades werden die Trauben von Hand in kleinen Körben äußerst schonend gelesen. Nach dem Abbeeren folgt die kontrollierte Maischegärung, anschließend die malolaktische Gärung vor der Lagerung in verschiedenen Barricas a
    Restsüße: 1.80 g/l
    Lagerfähig ca.: 7 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 5.30 g/l
  • ArtNr.: 35710115
    Wer Spanien zuhause probieren will, sollte diesen tollen Wein von Ego Bodegas probieren. Ein paar Tapas dazu und in ihrem Esszimmer scheint die wärmende Sonne der iberischen Halbinsel...
    9,20 € / Ltr.

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    Goru Ecologico Jumilla DO 2015 Ego Bodegas
     
    Hersteller/Importeur: Ego Bodegas, Murcia - Spanien
    Vinifizierung: Nach der Lese werden die biologischen Trauben entrappt bei etwa 24°C vergoren. Die Vergärung erfolgt im Edelstahltank, danach reift der Wein etwa 2 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche.
    Restsüße: 2.10 g/l
    Ökokontrollnummer: ES-ECO-24-MU
    Gesetzl. Herkunft: D.O. Jumilla
    Ausbau: 2 Monate Barrique
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 4.90 g/l
    Passt zu: Tapas, kräftige Fleischgerichte
    Jahrgang: 2015
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
    Sensorik: Dunkel violett, Intensive Nase nach Brombeeren, Pflaume und Gewürzen, weich und üppig am Gaumen,
    Rebsorten: Monastrell
    Lagerfähig ca.: 4 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
  • ArtNr.: 02910215
    Dieser klassische Rote vom südlichen Gardasee ist der ideale Begleiter lauer Sommerabende. Nicht zu schwer, süffig und mit viel Saftigkeit ergänzt er wunderbar die mediterrane Küche.
    9,27 € / Ltr.

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    Rosso Veronese IGT 2015 Montemare
     
    Hersteller/Importeur: Montemare, Egna - Italien
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand geerntet und dann in Edelstahltanks sehr kühl vergoren. Der komplette Ausbau erfolgt in Edelstahl bei kühlen Temperaturen, um die traubeneigene Frucht zu erhalten.
    Restsüße: 2.40 g/l
    Passt zu: Carne Salada mit Bohnen, Antipasti
    Gesetzl. Herkunft: IGT
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 4.80 g/l
    Jahrgang: 2015
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
    Sensorik: Leuchtendes Rot, Duft nach reifen Himbeeren und Brombeeren, milde Säure, herrlich fruchtig-frisch
    Rebsorten: 50% Corvina, 30% Cab.-Sauv., 20% Merlot
    Lagerfähig ca.: 5 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
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