Rotwein

  • ArtNr.: 11311716
    Der Besitzer Rodolfo Garcia widmet diesem Wein seinem Onkel von dem er die Passion für Wein geerbt hat. Der Wein verzichtet komplett auf den Ausbau im Holzfaß und konzentriert sich vollkommen auf die Eigenaromen der Rebsorten Bobal und Merlot. Erfrischend, fruchtbetont und vollmundig.
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    Tio Emilio Utiel-Requena DOP 2016 Vegalfaro
     
    Hersteller/Importeur: Bodegas Vegalfaro, Requena - Spanien
    Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
    Sensorik: Tiefe Frucht von roten Beeren, samtiges Tannin, fruchtige Fülle bei seidiger Eleganz
    Rebsorten: Bobal,Merlot
    Lagerfähig ca.: 5 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Nach der selektiven Lese von Hand werden die Trauben entrappt, es folgt die temperaturgesteuerte Maischegärung für ca. 9 Tage. Der biologische Säureabbau und der weitere Ausbau findet komplett in Edelstahltanks statt.
    Restsüße: 1.90 g/l
    Ökokontrollnummer: ES-ECO-020-CV
    Gesetzl. Herkunft: DO
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 4.80 g/l
    Passt zu: Chorizo und Serrano-Schinken, Kaninchen in Rotwein
    Jahrgang: 2016
    Farbe: rot
  • ArtNr.: 50212016
    Milde trockene Weine, wenig Alkohol und wenig Säure, erleben eine kleine Renaissance. Sie sind größtenteils bekömmlicher als zu starke Rotweine. Dieser Rote aus der Portugieser-Rebe ist leicht und unkompliziert.
    7,67 € / Ltr.

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    Portugieser trocken 1,0 L Rheinhessen QbA 2016 Weingut Neef-Emmich
     
    Hersteller/Importeur: Weingut Neef-Emmich, Bermersheim - Deutschland
    Passt zu: Kartoffelgratin, Gemüse
    Gesetzl. Herkunft: Qualitätswein
    Ausbau: großes Holzfass
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Rebsorten: Portugieser
    Jahrgang: 2016
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
    Restsüße: 7.90 g/l
    Lagerfähig ca.: 5 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: samtig und mild, halbtrocken, mit sehr wenig Säure
    Säure: 5.30 g/l
  • ArtNr.: 51210516
    Oftmals geringschätzig beurteilt, ist der Trollinger in guter Machart wie hier doch eigentlich der ideale Wein zur Vesper oder einfach für das Glas zwischendurch.
    5,80 € / Ltr.

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    Trollinger trocken 1,0 L Württemberg QbA 2016 Weinkellerei Rolf Willy
     
    Hersteller/Importeur: Rolf Willy, Nordheim - Deutschland
    Gesetzl. Herkunft: Qualitätswein
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 4.10 g/l
    Jahrgang: 2016
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
    Sensorik: Duft nach Kirsche und Brombeere, leicht pfeffrig, samtige, harmonische Gerbstoffe mit einer leicht pikanten Note
    Rebsorten: Trollinger
    Lagerfähig ca.: 3 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die Trauben werden gelesen und per Maischegärung vergoren. Der komplette Ausbau erfolgt im Edelstahltank.
    Restsüße: 2.40 g/l
    Passt zu: Kalter Aufschnitt, Leberwurst
  • ArtNr.: 11910416
    Der reinsortige Tempranillo kommt in 3 Austattungen, willkürlich sortiert im Karton. Ein moderner, fruchtbetonter Wein für alle die etwas Neues, Wildes und Unkonventionelles suchen.
    7,87 € / Ltr.

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    Friki Wines Vino de la Tierra de Castilla 2016 Crin Roja
     
    Hersteller/Importeur: Crin Roja, Fuente-Alamo - Spanien
    Sensorik: Herrliche Nase nach roten Waldfrüchten und Lakritz, weich und mit guter Struktur am Gaumen
    Rebsorten: Tempranillo
    Jahrgang: 2016
    Farbe: rot
    Vinifizierung: Nach dem teilweisen Entrappen werden die Trauben bei etwa 26° C vergoren. Die Vergärung dauert ca. 16 Tage um harte Gerbstoffe zu vermeiden und frische Fruchtaromen beizubehalten.
    Restsüße: 2.30 g/l
    Lagerfähig ca.: 3 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 4.90 g/l
    Passt zu: Tapas, Pasta und Reisgerichten
    Gesetzl. Herkunft: Vino de la Tierra de Castillia
    Ausbau: Edestahltank
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
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