Les Crestes Priorat DO 2015 Mas Doix

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Les Crestes Priorat DO 2015 Mas Doix
ArtNr.: 14410115
Wie bei all den Ausnahme-Weinen von Mas Doix werden auch die Trauben des Les Cretes mit der höchsten Sorgfalt im Weinberg und dann noch zweimal im Keller selektioniert. Die schieferhaltige Steillage auf bis zu 450 Höhenmetern, in der die Reben wachsen, verleiht dem Wein extrem viel Eleganz und Mineralik. Ein toller Wein, der mit den ganz Großen im Priorat problemlos mithalten kann.
23,87 €.Ltr.

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Produktinformationen

Les Crestes Priorat DO 2015 Mas Doix
 
Hersteller/Importeur: Mas Doix,Poboleda - Spanien
Ausbau: Barrique
Vinifizierung: Das Hand erlesene Lesegut wird zunächst zum Entrapppen, in dafür eigens hergestellte Maschinen gelegt. Anschließend kommt die Maische für eine ca. 18 tägige Standzeit in einen Tank. Darauf folgt die Reife auf der Feinhefe für 8 Monate im Barrique.
Restsüße: 1.40 g/l
Jahrgang: 2015
Farbe: rot
Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Säure: 4.80 g/l
Passt zu: Tapas, Botifarra oder Chorizo
Geschmacksrichtung: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50 % Vol.
Sensorik: Tabak, dunkle Beeren, eine feine Struktur und Finesse
Rebsorten: Grenache, Carignan, Syrah
Gesetzl. Herkunft: Priorat DOCa