Bardolino Chiaretto Veneto DOC 2016 Azienda Agricola Gorgo

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Bardolino Chiaretto Veneto DOC 2016 Azienda Agricola Gorgo
ArtNr.: 05930516
Im Gegensatz zu vielen Rosés vom Gardasee, die als "Beiprodukt" bei der Herstellung von Rotweinen anfallen, muss der Chiaretto laut DOC-Regeln rein aus einer verkürtzen Mazeration und anschließenden Pressung roter Trauben hergestellt werden. Gorgo gelingt hier das Mittelmaß zwischen junger, unkomplizierter Leichtigkeit und volle Kirsch- und Beerenaromen mit guter Struktur. Einer der besten Getränke für Sommerabende, das einfach gute Stimmung verbreitet.
10,27 €.Ltr.

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Produktinformationen

Bardolino Chiaretto Veneto DOC 2016 Azienda Agricola Gorgo
 
Hersteller/Importeur: Az. Agr. Gorgo, Sommacampagna VR - Italien
Passt zu: sommerlichen Salaten, Geflügel und Fisch
Gesetzl. Herkunft: DOC
Ausbau: Edelstahltank
Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
Sensorik: Brilliantes Rosa mit Kirschroten Reflexen. Erfrischendes Bukett von frischen Himbeeren und Kirschen mit einem dezenten Blütenaroma. Trocken, mit guter Struktur und fruchtigem Nachhall.
Rebsorten: Corvina, Rondinella, Molinara
Jahrgang: 2016
Farbe: rosé
Allergene: Enthält Sulfite
Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand selektiv geerntet. Nach der Mazeration von 15-20 Stunden, folgt die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.
Restsüße: 2.10 g/l
Lagerfähig ca.: 3 Jahre
Geschmacksrichtung: trocken
Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Säure: 5.90 g/l