Wein

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  • ArtNr.: 01930816
    Derzeit gibt es noch sehr wenige gute Roséweine aus Sizilien. Die Nero d Avola Traube jedoch ist geradezu prädestiniert dafür, verfügt sie doch über ausgeprägte Fruchtaromen, die einen guten Rosé so ansprechend machen. Saftig, trocken, markant - ein perfekter Essensbegleiter.
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    Rosato IGT Sicilia 2016 Terre di CampoSasso
     
    Hersteller/Importeur: Terre di Campo Sasso, Bruneck - Italien (Sizilien)
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 6.00 g/l
    Passt zu: Pizza, Salate, Terrasse und Garten
    Farbe: rosé
    Alkoholgehalt: 12.00 % Vol.
    Sensorik: rote Früchte in der Nase, Kirsche, herrlich leicht und fruchtig, toller Sommer-Rosé
    Rebsorten: Nero d Avola
    Jahrgang: 2016
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Kurze Maischestandzeit von 20 Stunden, dann rasches Abpressen. Vergärung sehr kühl bei 22° C.
    Restsüße: 3.50 g/l
    Lagerfähig ca.: 2 Jahre
    Gesetzl. Herkunft: IGT Sicilia
    Ausbau: Edelstahltank
  • ArtNr.: 06420815
    Moderate Säure und intensive Fruchtigkeit machen den Pinot Grigio von Giotti zum absoluten Allrounder für alle Gelegenheiten. Kein Wunder dass sich diese Rebsorte in den letzten Jahren zum weltweiten Topseller etabliert hat.
    5,95 € / Ltr.

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    Pinot Grigio 1,0L IGT del Veneto Giotti
     
    Hersteller/Importeur: Giotti, Salgareda - Italien
    Restsüße: 1.90 g/l
    Lagerfähig ca.: 4 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 5.80 g/l
    Passt zu: leichten Vorspeisen, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten
    Gesetzl. Herkunft: IGT
    Ausbau: Edelstahltank
    Alkoholgehalt: 11.50 % Vol.
    Sensorik: Strahlendes Goldgelb, Fruchtaromen von Zitrus und grünem Apfel und weißen Blüten, milder und harmonischer Nachhall
    Rebsorten: Pinot Grigio
    Jahrgang: 2015
    Farbe: weiss
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die Weine werden nach der Lese bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Ausbau erfolgt rein im Stahltank, um die traubeneigene Frucht zu erhalten.
  • ArtNr.: 06420816
    Moderate Säure und intensive Fruchtigkeit machen den Pinot Grigio von Giotti zum absoluten Allrounder für alle Gelegenheiten. Kein Wunder dass sich diese Rebsorte in den letzten Jahren zum weltweiten Topseller etabliert hat.
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    Pinot Grigio 1,0 L IGT del Veneto Giotti
     
    Hersteller/Importeur: Giotti, Salgareda - Italien
    Restsüße: 1.90 g/l
    Lagerfähig ca.: 4 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 5.80 g/l
    Passt zu: leichten Vorspeisen, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten
    Gesetzl. Herkunft: IGT
    Ausbau: Edelstahltank
    Alkoholgehalt: 11.50 % Vol.
    Sensorik: Strahlendes Goldgelb, Fruchtaromen von Zitrus und grünem Apfel und weißen Blüten, milder und harmonischer Nachhall
    Rebsorten: Pinot Grigio
    Jahrgang: 2016
    Farbe: weiss
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die Weine werden nach der Lese bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Ausbau erfolgt rein im Stahltank, um die traubeneigene Frucht zu erhalten.
  • ArtNr.: 14010213
    Die Crianza von Marques de la Carrasca ist ein hervorragendes Beispiel für die gelungene Balance zwischen saftiger Frucht und samtiger Reife. Dunkle Fruchtaromen, weiche Tanninstruktur, und ein feiner, eingebundener Hauch von Barrique-Aromen.
    7,93 € / Ltr.

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    Crianza La Mancha DO 2013 Marques de la Carrasca
     
    Hersteller/Importeur: Marques de la Carrasca, Villarobledo - Spanien
    Restsüße: 2.40 g/l
    Lagerfähig ca.: 5 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 5.70 g/l
    Passt zu: Fleischeintöpfe, Chorizo und Morcilla
    Gesetzl. Herkunft: D.O. La Mancha
    Ausbau: Das Lesegut wird entrappt und 12 Stunden kalt mazeriert. Danach folgen 15-20 Tage Gärung mit Maischekontakt. Die Gärtemperatur liegt zwischen 20 und 25° C. Der Wein reift anschliessend für 8 Monate im Holzfass.
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Sensorik: Dunkelrote Farbe, viel Frucht, komplexe Aromen von Kaffee und Tabak, gute Struktur und langer Nachhall
    Rebsorten: Tempranillo / Cabernet Sauvignon / Shiraz
    Jahrgang: 2013
    Farbe: rot
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Das Lesegut wird entrappt und 15-20 Tage auf der Maische vergoren. Die Gärtemperatur liegt zwischen 20 und 25 °C. Der Ausbau erfolgt 8 Monate in Barriques.
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