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Vinopolis-Bewertung:
Silvaner war lange Jahre neben Müller-Thurgau die meistangebaute Rebsorte in Deutschland, bevor sie hauptsächlich durch Riesling verdrängt wurde
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Neef-Emmich
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Neef-Emmich Grüner Silvaner trocken Rheinhessen Qualitätswein 2010
Silvaner war lange Jahre neben Müller-Thurgau die meistangebaute Rebsorte in Deutschland, bevor sie hauptsächlich durch Riesling verdrängt wurde. Man muß das fast bedauern, denn wie zart und bezaubernd ein Silvaner schmecken kann, zeigt Dirk Emmich. Weißdorn und Lindenblüten in der Nase, fein verwoben, knackig-fruchtige Säure, herrlich leicht und wunderbar süffig.
| Land | Deutschland |
| Region | Rheinhessen |
| Farbe | weiß |
| Alkoholgehalt | 11,5 % Vol. |
| Charakter | trocken |
| Geschmacksrichtung | Bukett nach Birne, schöne Struktur, langer Nachhall |
| Gesetzl. Herkunft | Qualitätswein |
| Lagerfähig ca. | 4 Jahre |
| MengeLiter | 0,75 |
| Passt zu | Fisch, Meeresfrüchten, Pilzgerichten |
| Rebsorte | Silvaner |
| Bewertung | 3,5 |
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