California Syrah Green Label Diamond Coll. 2014 Francis Ford Coppola

California Syrah Green Label Diamond Coll. 2014 Francis Ford Coppola
ArtNr.: 70110414
Ursprünglich zuhause in Frankreich, vor allem an der südlichen Rhone, hat der Syrah mittlerweile die "Neue Welt" erobert. Meist etwas saftiger und schmeichlerischer als sein französischer Bruder, besticht er hier vor allem durch seine Opulenz und Kraft. Mit seiner schon fast verschwenderischen Frucht begleitet er ideal kräftige Schmorgerichte und Wild.
27,00 €.Ltr.

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Produktinformationen

California Syrah Green Label Diamond Coll. 2014 Francis Ford Coppola
 
Hersteller/Importeur: Pacific Wine Company, Langen - Deutschland
Restsüße: 2.40 g/l
Lagerfähig ca.: 7 Jahre
Farbe: rot
Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
Säure: 4.60 g/l
Passt zu: Fasan mit Morcheln, geschmorte Rehkeule
Geschmacksrichtung: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Sensorik: Waldbeeren und Kräuter, etwas Tabak, am Gaumen bestechend frisch und harmonisch, mit seidigem Tannin
Rebsorten: Syrah
Jahrgang: 2014
Ausbau: Barrique
Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Vinifizierung: Lese der Trauben in den kühlen Morgenstunden, Maischegärung für ca. 10 Tage, danach Ausbau im Barrique