Südafrika
Der Weinbau in Südafrika blickt zwar auf eine mehr als 300-jährige Tradition zurück, dennoch wurde dem Wein aus Südafrika erst in den 1980er Jahren Beachtung geschenkt. Heute erfreut sich südafrikanischer Wein großer Beliebtheit. Wegen des mediterranen Klimas wird der Weinbau hauptsächlich am Westkap betrieben. Da seit mehreren Jahren weltweit ein Trend weg vom Weißwein hin zum Rotwein zu beobachten ist, hat auch in Südafrika der Anbau von roten Rebsorten zugenommen.

Südafrika

  • ArtNr.: 70220216
    Von der Loire aus hat die Rebsorte Chenin blanc ihren Weg nach Südafrika gefunden und gilt dort mittlerweile als eine der herausragenden Sorten. Der Chenin von Simonsvlei gefällt durch seine knackig-saftige Frucht, die Säure ist moderat, aber schmeckbar. Ein Wein für große Schlücke.
    6,60 € / Ltr.

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    Zenzela Chenin blanc Western Cape 2016 Simonsvlei
     
    Hersteller/Importeur: Friedrich Klocke, Porta Westfalica - Deutschland
    Passt zu: Sommersalate, auf der Terrasse
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: Lindenblüten, Zitrus, Fruchtbonbons, elegante Säure, blitzsauber und erfrischend
    Rebsorten: Chenin Blanc
    Jahrgang: 2016
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Restsüße: 2.60 g/l
    Lagerfähig ca.: 3 Jahre
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 12.00 % Vol.
    Säure: 6.30 g/l
  • ArtNr.: 70230100
    Solch eine animierende Fülle an Aromen reifer Sommerfrüchte findet man selten. Gepaart mit einer wunderbaren Spritzigkeit und Feinperligkeit ergibt der Capesecco Rose das ideale Sommergetränk.
    7,27 € / Ltr.

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    Capesecco Rose Du Toitskloof Wines
     
    Hersteller/Importeur: Friedrich Klocke, Porta Westfalica - Deutschland
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Restsüße: 10.10 g/l
    Lagerfähig ca.: 3 Jahre
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
    Säure: 6.60 g/l
    Passt zu: Sommersalate, auf der Terrasse
    Farbe: rosé
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: Reife Erdbeeren und Himbeeren, etwas Vanille und Quitte, herrlich saftig, spritzig und erfrischend
    Rebsorten: Chenin Blanc, Muscat, Ruby Cabernet
    Geschmacksrichtung: trocken
    Ausbau: Edelstahltank
  • ArtNr.: 70221215
    Sauvignon Blanc aus Südafrika wird immer beliebter, nicht zuletzt wegen solcher Weine wie dem von Kleine Zalze. Das Vorzeigeweingut präsentiert einen kristall-klaren Sauvignon, der vielschichtige, volle Fruchtigkeit mit herrlicher Frische vereint und Lust auf das zweit Glas macht...
    12,33 € / Ltr.

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    Cellar Sauvignon Blanc Western Cape 2015 Kleine Zalze
     
    Hersteller/Importeur: Friedrich Klocke, Porta Westfalica - Deutschland
    Säure: 6.90 g/l
    Passt zu: Überbackenem Ziegenfrischkäse mit grünem Spargel
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite, enthält Lysozym aus Ei, enthält Milcheiweiss
    Sensorik: Hell Grüngelb, Stachelbeeren und Ananas, Feige und Zitronenmelisse, etwas kräutrig, sehr saftig und frisch, feines Säurespiel
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Jahrgang: 2015
    Ausbau: Edelstahl
    Vinifizierung: Reifes Rebgut, temperaturkontrollierte Vergärung und Ausbau im Stahltank
    Restsüße: 5.40 g/l
    Lagerfähig ca.: 5 Jahre
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
  • ArtNr.: 70221516
    Ein glasklarer Chardonnay mit schöner Tiefe und Konzentration, das ist der "Unwooded" von Diemersdal. Für Südafrika fast ungewöhnlich ohne Einsatz jeglichen Holzes produziert, erinnert er in Stil und Anmutung an elegante Chardonnays aus dem Burgund, ohne dabei seine Südafrikanischen Wurzeln zu verstecken.
    13,27 € / Ltr.

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    Chardonnay unwooded Durbanville 2016 Diemersdal
     
    Hersteller/Importeur: Friedrich Klocke, Porta Westfalica - Deutschland
    Vinifizierung: Reifes Erntegut, temperaturkontrollierte Vergärung und anschliessender Ausbau im Edelstahl
    Restsüße: 5.90 g/l
    Lagerfähig ca.: 3 Jahre
    Farbe: weiss
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 5.30 g/l
    Passt zu: geschmortem Zitronenhühnchen, gegrillter Lachs
    Geschmacksrichtung: trocken
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Sensorik: Hell Goldgelb, Äpfel, reife Quitten und etwas Hollunderblüten, zarte Minztöne und leichte Kräuterwürze, saftig und sehr elegant
    Rebsorten: Chardonnay
    Jahrgang: 2016
    Ausbau: Stahltank
    Allergene: Enthält Sulfite