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Bodegas Vizcarra
(7)
Weingut Bodegas Vizcarra Ramos
Bei einer der letzten Spanien-Reisen folgten wir gespannnt der Empfehlung unseres Freundes Wenceslao Gil von der Bodega Vega Sauco. Er erzählte uns von einem jungen Winzer in Ribera del Duero, der dort seit kurzer Zeit mit seinen neuesten Jahrgängen für Furore sorge. Wir sollten schöne Grüße bestellen und uns ansonsten einfach überraschen lassen. Gesagt getan, zwei Tage später empfing uns Juan Carlos Vizcarra, so heißt der junge Wilde, in seiner mehr als bescheidenen, sehr kleinen Kellerei. Ohne den Hinweis von Wenceslao wären wir dort achtlos vorbeigefahren, so jedoch lernten wir in den nächsten Stunden die spannendsten, aufregendsten spanischen Weine kennen, die uns in letzter Zeit ins Glas gekommen sind. Angefangen vom klassischen Tinto Roble über die formidable Crianza bis zur sensationellen Granate namens Celia - was uns Juan Carlos zu probieren gab, war schlichtweg grandios. Erstklassige Lagen, nur eigene Weinberge mit 20-30 Jahre alten Reben sind für ihn die optimale Ausgangsbasis für erstklassiges Lesegut, welches er im Keller schlicht, aber perfekt weiterverarbeitet. Dabei hat er die Maischegärung so veredelt, daß er nicht große Holzbottiche verwendet, sondern die Rotweine in neuen Barriques, die oben offen sind, vergärt. Das ist zwar so ziemlich die aufwendigste und teuerste Methode, das Ergebnis entzieht jedoch jeder Diskussion die Grundlage. Juan Carlos gelingt die meisterhafte Vermählung französischer Eleganz mit der opulenten, dunkelfruchtigen Sanftheit, die so typisch für große, spanische Weine ist.
Vizcarra 15 Meses Ribera del Duero DO 2008
Weingut: Bodegas Vizcarra
Art.Nr.:
10810108
Wir kennen kaum einen anderen
Wein, der eine solch intensive...
Wein, der eine solch intensive...
Vizcarra 15 Meses Magnum 1,5 L Ribera del Duero DO 2008
Weingut: Bodegas Vizcarra
Art.Nr.:
10810208
Wir kennen kaum einen anderen
Wein, der eine solch intensive...
Wein, der eine solch intensive...
Vizcarra Roble Senda del Oro Ribera del Duero DO 2010
Weingut: Bodegas Vizcarra
Art.Nr.:
10810510
Roble heißt der Einstiegswein
von Juan Carlos, was darauf...
von Juan Carlos, was darauf...
Vizcarra Celia Ribera del Duero DO 2006
Weingut: Bodegas Vizcarra
Art.Nr.:
10810606
Die vorläufige Krönung seines
noch jungen Schaffens legt...
noch jungen Schaffens legt...
Vizcarra Torralvo Ribera del Duero DO 2003
Weingut: Bodegas Vizcarra
Art.Nr.:
10810303
Ein Selektionswein allererster
Güte
Güte
Vizcarra Roble Senda del Oro 1,5 L Magnum Ribera del Duero DO 2009
Weingut: Bodegas Vizcarra
Art.Nr.:
10811009
Roble heißt der Einstiegswein
von Juan Carlos, was darauf...
von Juan Carlos, was darauf...
Vizcarra Ines Ribera del Duero DO 2006
Weingut: Bodegas Vizcarra
Art.Nr.:
10810806
Die vorläufige Krönung seines
noch jungen Schaffens legt...
noch jungen Schaffens legt...




