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Dominio de la Peseta

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Dominio de la Peseta ist der neueste und ambitionierteste Anwärter, die traditionsreiche Region Alicante in den Listen spanischer Spitzenweine zu verankern. Im steinigen und hochgelegenen Hinterland von Alicante besitzt Dominio de la Peseta 80 ha Weinberge, die mit Monastrell und Tempranillo sowie Syrah und Merlot bestockt sind. In dem äußerst trockenen Klima mit Niederschlägen, die selten 200mm pro Jahr übersteigen, bleiben die Erträge gering, die Aromen der Trauben werden aber umso konzentrierter und dichter. Die Monastrell-Stöcke sind übrigens mehr als 70 Jahre alt, Syrah und Merlot dagegen wurden erst in den letzten Jahren angelegt. Das aride Klima erlaubt einen stark ökologisch geprägten Weinbau, was der Natürlichkeit und der Terroirprägung der Weine entgegenkommt. Beim Bau der kleinen Bodega, die erst vor kurzem fertiggestellt wurde, hielt man sich bewußt sehr bescheiden und beschränkte sich auf das Notwendigste. So gelingen hier bei Dominio de la Peseta kraftvolle, intensiv-fruchtige und sehr saftige Weine in einer wunderbaren Balance zwischen Terroir und moderner Önologie zu unschlagbaren Preisen.
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