Cava Conde de Haro Rioja DOCa 2020

Artikelnummer: 10721220

Der Jahrgangs-Cava von Muga liegt mindestens 14 Monate auf der Hefe. Vielschichtiges Aromenspiel von Broiche, Honig, Vanille, gepaart mit Birne und weißem Pfirsich. Sehr feine Perlage und viel Eleganz. Muga gelingt einfach alles!

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ProduktinformationenCava Conde de Haro Rioja DOCa 2020
Hersteller/Importeur:Bodegas Muga, Avda. Vizcaya, 2. Barrio de la Estación, 26200 Haro - Spanien
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Bodegas Muga
Rebsorten:Viura, Malvasia
Passt zu:perfekt als Aperitif, zu Pata Negra und Oliven
Geschmacksrichtung:Brut
Farbe:weiss
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Nach der selektiven Handlese wird direkt abgepresst und im großen Holzfass vergoren. Nach weiteren 4 Monaten auf den Feinhefen folgt die traditionelle Flaschengärung für mindestens 14 Monate.
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:4.80 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:feine Brioche-Aromen, leicht nüssig, ausdrucksvoll, reife Säure, pure Eleganz und sehr feine Perlage
Gesetzl. Herkunft:DO Cava
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite, Enthält Lysozym aus Ei
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Louro do Bolo Valdeorras DO 2022

Artikelnummer: 11520222

Der Louro stammt von 20-40 Jahre alten Reben, von kleinen Parzellen in über 680 meter Höhe, die von Rafael Palacios in traditioneller und naturnaher Weise bewirtschaftet werden. Die viele Handarbeit macht sich bezahlt und lässt einen feinkomplexen "Terroir"Wein mit mineralischem Charakter entstehen hoch bewertet und ein absoluter Geheimtipp.

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ProduktinformationenLouro do Bolo Valdeorras DO 2022
Hersteller/Importeur:Rafael Palacios, Av. de Somoza 22, 32350 A Rúa - Ourense - Spanien
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Kategorie:Weißwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Brennwert:nv
Weingut:Rafael Palacios
Rebsorten:92% Godello / 8% Treixadura
Passt zu:Meeresfrüchte, gebratener Seezunge und Seeteufel
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe geerntet und dann in großen Eichenholzfass aus der Normandie bei kühlen Temperaturen vergoren. Der Ausbau erfolgt für weitere 4 Monate auf den Feinhefen in den Holzfässern.
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:1.70 g/l
Säure:6.10 g/l
Sensorik:Feine Zitrusnoten, Fenchel, Kräutern und dezente florale Noten, sehr mineralisch bei präsenter Säure, dicht und komplex, großer Wein
Gesetzl. Herkunft:Valdeorras DO
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:7 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Vi de Vila de Porrera Priorat DO 2018

Artikelnummer: 12112218

Wer die in ihrer Art einmaligen Wein des Priorat probieren möchte, dem sei Vi de Vila de Porrera empfohlen. Hier vereint sich die unglaubliche Kraft der uralten Cariñena-Stöcke mit der edlen Reife und Eleganz der Garnacha-Rebe. Beeindruckend intensive Frucht, Lebkuchengewürze, massive Kraft und Power

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ProduktinformationenVi de Vila de Porrera Priorat DO 2018
Hersteller/Importeur:Cims de Porrera SL, Carretera de Torroja, s/n, 43739 Porrera - Spanien
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Rotwein
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Cims de Porrera
Rebsorten:Garnacha, Carinena
Passt zu:Wildschweinrücken mit eingelegten Pflaumen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Der Lesezeitpunkt wird wissenschaftlich bestimmt, die Lese erfolgt mühsam in zig-fachen Durchgängen. Der temperaturkontrollierten Gärung folgen 2 Jahre Lagerung in neuen französischen Barrique, danach wird mit Eiweiß geschönt.
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:1.80 g/l
Säure:4.20 g/l
Sensorik:tiefe Beerenfrucht, Rumtopf, Gewürze, großartiger Wein mit viel Potential
Gesetzl. Herkunft:Priorat DOCa
Jahrgang:2018
Lagerfähig ca.:12 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite, Eiweiss
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Les Crestes Priorat DO 2021

Artikelnummer: 14410121

Wie bei allen Weinen von Mas Doix werden auch die Trauben des Les Cretes mit der höchsten Sorgfalt im Weinberg und zweimal im Keller selektioniert. Die schieferhaltige Steillage auf bis zu 450 Höhenmetern verleiht dem Wein viel Eleganz und Mineralik. Ein Wein, gekeltert aus Garnacha, Cariñena und Syrah Trauben, der den Gaumen mit seiner Fülle und Intensität umschmeichelt, und trotzdem höchste Finesse und Eleganz zeigt!

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ProduktinformationenLes Crestes Priorat DO 2021
Hersteller/Importeur:Mas Doix, Carretera T-702, Km. 4, 43376 Poboleda - Spanien
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
Zucker:nv
Kategorie:Rotwein
Weingut:Mas Doix
Rebsorten:Grenache, Carignan, Syrah
Passt zu:Tapas, Botifarra oder Chorizo
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:8 Monate im Barrique aus französischer Eiche
Vinifizierung:Das Hand erlesene Lesegut wird zunächst zum Entrapppen, in dafür eigens hergestellte Maschinen gelegt. Anschließend kommt die Maische für eine ca. 18 tägige Standzeit in einen Tank. Darauf folgt die Reife auf der Feinhefe für 8 Monate im Barrique.
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:2.50 g/l
Säure:4.70 g/l
Sensorik:Tabak, dunkle Beeren, eine feine Struktur und Finesse
Gesetzl. Herkunft:Priorat DOCa
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Les Crestes Priorat DO 2022

Artikelnummer: 14410122

Wie bei allen Weinen von Mas Doix werden auch die Trauben des Les Cretes mit der höchsten Sorgfalt im Weinberg und zweimal im Keller selektioniert. Die schieferhaltige Steillage auf bis zu 450 Höhenmetern verleiht dem Wein viel Eleganz und Mineralik. Ein Wein, gekeltert aus Garnacha, Cariñena und Syrah Trauben, der den Gaumen mit seiner Fülle und Intensität umschmeichelt, und trotzdem höchste Finesse und Eleganz zeigt!

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Hersteller/Importeur:Mas Doix, Carretera T-702, Km. 4, 43376 Poboleda - Spanien
Kategorie:Rotwein
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Weingut:Mas Doix
Rebsorten:Grenache, Carignan, Syrah
Passt zu:Tapas, Botifarra oder Chorizo
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:8 Monate im Barrique aus französischer Eiche
Vinifizierung:Das Hand erlesene Lesegut wird zunächst zum Entrapppen, in dafür eigens hergestellte Maschinen gelegt. Anschließend kommt die Maische für eine ca. 18 tägige Standzeit in einen Tank. Darauf folgt die Reife auf der Feinhefe für 8 Monate im Barrique.
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:2.70 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:Tabak, dunkle Beeren, eine feine Struktur und Finesse
Gesetzl. Herkunft:Priorat DOCa
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:8 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

La Mateo CF Tempranillo blanco Rioja DOCa 2021

Artikelnummer: 15421421

Eine der spannendsten Rebsorten der jüngeren Rioja Geschichte ist Tempranillo blanco. Eine Mutation der roten Tempranillo die lediglich auf knapp über 400HA und nur in dieser Zone kultiviert wird!

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ProduktinformationenLa Mateo CF Tempranillo blanco Rioja DOCa 2021
Hersteller/Importeur:Bodegas Mateos, Camino de Los Agudos s/n, 26559 Aldeanueva de Ebro - Spanien
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Weißwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Weingut:Bodegas Mateos
Rebsorten:Tempranillo blanco
Passt zu:Umami-Salate, Fischfilet mit Haselnusskruste.
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:6 Monate Barrique
Vinifizierung:Nach dem Entrappen wird sofort gepresst und der Most anschließend geklärt. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks, temperaturkontrolliert bei 16°C. Danach wird der Wein in 225l Barrique Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche umgefüllt.
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:2.60 g/l
Säure:5.10 g/l
Sensorik:In der Nase schöne Frucht von Pfirsichen, Nektarinen und Grapefruit. Florale Noten von Orangenblüten und Jasmin. Am Gaumen etwas weisse Schokolade und feine Butternoten, schön cremig in Nachhall.
Gesetzl. Herkunft:La Rioja DOCa
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:6 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

3.9 Pla de Bages DO 2019

Artikelnummer: 13810719

Die Einzellage namens 3.9 bietet mit ihren kalkhaltigen, roten Lehmböden die perfekten Bedingungen für Cabernet Sauvignon und Syrah. Ein großer Wein mit viel Kraft, ausbalanciertem Holzeinsatz und balsamischem Nachhall.

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Produktinformationen3.9 Pla de Bages DO 2019
Hersteller/Importeur:Celler Abadal, Santa Maria de, 08279 Horta de Avinyó - Spanien
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Rotwein
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Abadal
Rebsorten:Cabernet Sauvignon, Syrah
Passt zu:Hochrippe vom Rind, Rehbraten
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Die Trauben werden in kleinen Kisten gelesen. Separate Vergärung bei kontrollierter Tempertur, anschließender Ausbau für 12 Monate im Barrique.
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:2.50 g/l
Säure:4.30 g/l
Sensorik:Kräftiges Rubinrot, Aromen von Pflaume, reifen Johannisbeeren und Minze, langer mineralischer Nachhall
Gesetzl. Herkunft:DO Pla de Bages
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Muga Reserva Rioja DOCa 2020

Artikelnummer: 10710120

Muga macht ausschließlich Weine, die langsam im Barrique gereift sind und ein hohes Lagerpotential aufweisen. Sehr typisch für die Rioja und für den Stil des Hauses Muga ist die Reserva. Neben roten Früchten findet sich in der Nase ein Touch Vanille, weich am Gaumen, super elegant, milde Säure, klassisch-elegant.

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ProduktinformationenMuga Reserva Rioja DOCa 2020
Hersteller/Importeur:Bodegas Muga, Avda. Vizcaya, 2. Barrio de la Estación, 26200 Haro - Spanien
Zucker:nv
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Rotwein
Weingut:Bodegas Muga
Rebsorten:70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Mazuelo+Graciano
Passt zu:Serrano-Schinken, Lamm aus dem Ofen
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Strenge Selektion des Leseguts. Gärung in großen Eichenholzfässern mit natürlichen Hefen, danach folgt die malolaktische Gärung. Ausbau zu 50% franz. Barriques und 50% amerikanische Barriques für 24 Monate. Danach Schönung mit natürlichem Hühnereiweiß und
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:0.90 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Frucht, Vanille, Holznote, alles da, eleganter Stil, milde Säure, Spitzen-Rioja aus bestem Haus
Gesetzl. Herkunft:Rioja DOCa
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
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La Mateo Vendimia CF Rioja DOCa 2020

Artikelnummer: 15411620

Die Rebstöcke, welche die Basis für den VENDIMIA bilden, sind bereits über 50 Jahre alt. Entsprechend konzentriert präsentiert sich der fertige Wein.

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ProduktinformationenLa Mateo Vendimia CF Rioja DOCa 2020
Hersteller/Importeur:Bodegas Mateos, Camino de Los Agudos s/n, 26559 Aldeanueva de Ebro - Spanien
Kohlenhydrate:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Kategorie:Rotwein
Brennwert:nv
Weingut:Bodegas Mateos
Rebsorten:70% Tempranillo, 27% Garnacha, 3% Graciano
Passt zu:Feigen Crostini mit Manchego Käse
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Barrique
Vinifizierung:Nach dem Abbeeren findet für 4 Tage eine temperaturkontrollierte Maischegärung bei 15°C statt. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks, der Tresterhut wird täglich untergetaucht. Anschließend durchläuft der Wein die malolaktische Fermentation für 42 Ta
Alkoholgehalt:14.50 % Vol.
Restsüße:3.30 g/l
Säure:4.90 g/l
Sensorik:Sehr intensives Aroma von schwarzer Johannisbeere und reifen Früchten (Erdbeeren, Blaubeeren, Pflaumen). Kräuterwürzige Aromen und etwas Vanille vom Barrique
Gesetzl. Herkunft:La Rioja DOCa
Jahrgang:2020
Lagerfähig ca.:12 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
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Cava Conde de Haro Rose Rioja DOCa 2019

Artikelnummer: 10732519

Der Cava Conde de Haro Brut Rosé präsentiert sich durch seine Frische und Eleganz als perfekter Auftakt eines großen Menues. Die feinen Beeren-Aromen der Garnacha-Traube vereinen sich harmonisch mit den Aromen der langen Lagerung auf der Hefe. Sehr erfrischend mit feinnerviger Säure.

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ProduktinformationenCava Conde de Haro Rose Rioja DOCa 2019
Hersteller/Importeur:Bodegas Muga, Avda. Vizcaya, 2. Barrio de la Estación, 26200 Haro - Spanien
Kategorie:Schaumwein
Weingut:Bodegas Muga
Rebsorten:60% Garnacha, 30% Viura, 10% Tempranillo
Passt zu:als Aperitif, zu Lachs-tatare oder leichten Vorspeisen
Geschmacksrichtung:Brut
Farbe:rosé
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Strenge Selektion des Leseguts. Nur absolut gesunde Trauben werden kurz auf der Maische angegoren und dann rasch abgepresst. Vergärung bei niedrigen Temperaturen im Edelstahltank. Ausbau ohne Holz.
Alkoholgehalt:12.00 % Vol.
Restsüße:7.10 g/l
Säure:6.50 g/l
Sensorik:eleganter Rosé Cava mit komplexen Aromen von tropischen Früchten. Am Gaumen überzeugt der Cava mit einer sehr feinen Perlage und harmonischen Aromen von Brioche und Haselnuss
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
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Edetaria Blanco Seleccio Terra Alta DO 2017

Artikelnummer: 13320617

Ein spanischer Weisswein mit burgundischer Opulenz. Intensiv am Gaumen, dicht gepackte Fruchtnoten, entwickelt sich langsam im Glas und ist erst nach vier oder fünf Jahren optimal entwickelt. Ganz großer Weisswein mit viel Potential

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ProduktinformationenEdetaria Blanco Seleccio Terra Alta DO 2017
Hersteller/Importeur:Edetaria, TC-7231, 43780 Gandesa - Tarragona - Spanien
Brennwert:nv
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
Kategorie:Weißwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Weingut:Edetaria
Rebsorten:85% Garnacha Blanca / 15% Macabeu
Passt zu:Gefüllte Kalbsbrust
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:großes Holzfass
Vinifizierung:Lese von Hand, Selektion im Weinberg und auf dem Selektionsband. Kurze Maischestandzeit, dann Vergärung im Edelstahltank, Ausbau im großen Holzfass
Alkoholgehalt:14.00 % Vol.
Restsüße:2.45 g/l
Säure:5.80 g/l
Sensorik:Viel reife gelbe Früchte, intensive Mineralik vom Schieferboden, dicht und komplex, großer Weisswein
Gesetzl. Herkunft:Terra Alta DO
Jahrgang:2017
Lagerfähig ca.:10 Jahre
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite
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Brandy de Jeréz DO Solera Reserva

Artikelnummer: 13671400

Dunkler Bernstein, strahlend und transparent. Elegant und natürlich, mit duftigem Aroma von Lakritz und Vanille mit floralen Noten. Am Gaumen sehr harmonisch, intensiv mit samtigem, langem Abgang.

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ProduktinformationenBrandy de Jeréz DO Solera Reserva
Hersteller/Importeur:Bodegas Rey Fernando de Castilla, C/Jardinillo, 7 al 11, 11404 Jerez de la Frontera / Cadiz - Spanien
Kategorie:Spirituosen
Weingut:Fernando de Castilla
Passt zu:Digestif
Vinifizierung:Die Grundweine dieses Brandy de Jerez sind intensive, trockene Weine, die ausschließlich aus der Region stammen. Die daraus hergestellten Destillate zeigen sich reich in Geschmacks- und Aromastoffen und reifen dann im Eichholzfass über die Jahre zu immer
Alkoholgehalt:36.00 % Vol.
Sensorik:Dunkler Bernstein, strahlend und transparent. Elegant und natürlich, mit duftigem Aroma von Lakritz und Vanille mit floralen Noten. Am Gaumen sehr harmonisch, intensiv mit samtigem, langem Abgang.
Gesetzl. Herkunft:Brandy de Jerez DO
Herkunft (Land):Spanien
Allergene:Enthält Sulfite, gefärbt mit Zuckercouleur
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.