Spanien
Flächenmäßig betrachtet ist Spanien das größte Weinland der Welt, bleibt jedoch wegen der kargen Böden quantitativ hinter Italien und Frankreich. Dennoch bringt der Weinbau in Spanien dank der vielfältigen Lagen und Böden ein erstaunlich vielfältiges Weinsortiment hervor. Meist assoziiert man Wein aus Spanien mit Rotwein aus der Region Rioja. Jedoch darf man auch den Weißwein nicht vernachlässigen, immerhin werden auf 50% der Fläche weiße Rebsorten angebaut.

Spanien

  • ArtNr.: 12110607
    Der Cims de Porrera wird ausschließlich aus der alten Sorten Cariñena gekeltert. Ein großer Teil der Stöcke ist älter als 100 Jahre. Bei der Lese wird mehr als fünfmal selektioniert, bis wirklich nur noch die allerbesten Trauben übrig bleiben. Die Fässer sind neu und werden jährlich ausgetauscht, kein Aufwand ist zu groß, um die wenigen Flaschen dieses Superweins zu produzieren. Unglaublich kompakte Nase, Rumtopf, Schoko, Tabak, sehr dicht und voluminös, möchtig Power. Einer der intensivsten Weine der Welt, nach dem Schlucken bleibt der Wein noch minutenlang schmeckbar.
    86,00 € / Ltr.

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    Produktinformationen

    Cims de Porrera Magnum HK 2007 Priorat DO 2007 Cims de Porrera
     
    Hersteller/Importeur: Cims de Porrera SL, Porrera - Spanien
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Der Lesezeitpunkt wird wissenschaftlich bestimmt, die Lese erfolgt mühsam in zig-fachen Durchgängen. Der temperaturkontrollierten Gärung folgen 2 Jahre Lagerung in neuen französischen Barrique, danach wird mit Eiweiß geschönt.
    Restsüße: 1.80 g/l
    Lagerfähig ca.: 20 Jahre
    Ausbau: Barrique
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 4.60 g/l
    Passt zu: Rosmarinlamm aus dem Ofen
    Gesetzl. Herkunft: D.O.
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 14.50 % Vol.
    Sensorik: explosives Bukett, Waldrüchte satt, unglaubliche Intensität, einer der besten Weine der Welt
    Rebsorten: Cariñena, Garnacha
    Jahrgang: 2007
  • ArtNr.: 12110609
    Der Cims de Porrera wird ausschließlich aus der alten Sorten Cariñena gekeltert. Ein großer Teil der Stöcke ist älter als 100 Jahre. Bei der Lese wird mehr als fünfmal selektioniert, bis wirklich nur noch die allerbesten Trauben übrig bleiben. Die Fässer sind neu und werden jährlich ausgetauscht, kein Aufwand ist zu groß, um die wenigen Flaschen dieses Superweins zu produzieren. Unglaublich kompakte Nase, Rumtopf, Schoko, Tabak, sehr dicht und voluminös, mächtig Power. Einer der intensivsten Weine der Welt, nach dem Schlucken bleibt der Wein noch minutenlang schmeckbar.
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    Cims de Porrera Magnum HK 2009 Priorat DO Cims de Porrera
     
    Hersteller/Importeur: Cims de Porrera SL, Porrera - Spanien
    Gesetzl. Herkunft: D.O.
    Ausbau: Barrique
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 4.90 g/l
    Passt zu: Rosmarinlamm aus dem Ofen
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 14.50 % Vol.
    Sensorik: explosives Bukett, Waldrüchte satt, unglaubliche Intensität, einer der besten Weine der Welt
    Rebsorten: Cariñena, Garnacha
    Jahrgang: 2009
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Der Lesezeitpunkt wird wissenschaftlich bestimmt, die Lese erfolgt mühsam in zig-fachen Durchgängen. Der temperaturkontrollierten Gärung folgen 2 Jahre Lagerung in neuen französischen Barrique, danach wird mit Eiweiß geschönt.
    Restsüße: 1.70 g/l
    Lagerfähig ca.: 20 Jahre
  • ArtNr.: 10711811
    Bei einer großen Anzahl Barriquefässern, wie sie bei Bodegas Muga bestaunt werden können, kommt es immer wieder vor, daß sich der Wein in manchen Fässern besser entwickelt als in den anderen. Muga hat daraus eine Tugend gemacht und füllt die besten Fässer der Reserva-Qualitäten als Seleccion separat ab - quasi als Quintessenz der Reserva eines Jahrgangs.
    46,33 € / Ltr.

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    Produktinformationen

    Seleccion Especial 3,0 L in HK Rioja DOCa 2011 Bodega Muga
     
    Hersteller/Importeur: Bodegas Muga, Haro - Spanien
    Restsüße: 1.60 g/l
    Lagerfähig ca.: 20 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite, Enhält Lysozym aus Ei
    Vinifizierung: Produktion nur in Spitzenjahrgängen. Strenge Selektion des Leseguts. Gärung in großen Eichenholzfässern mit natürlichen Hefen, danach folgt die malolaktische Gärung. Ausbau z.T. in neuen Barriques, der Rest in Zweitbelegung für 30 Monate. Danach Schönung
    Passt zu: Zicklein aus dem Ofen
    Gesetzl. Herkunft: DOCa
    Ausbau: Barrique
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 4.80 g/l
    Rebsorten: 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Mazuelo+Graciano
    Jahrgang: 2011
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
    Sensorik: satte Frucht von Waldbeeren, dezentes Holz, herrlich intensiv und trotzdem elegant, ganz toller Wein
  • ArtNr.: 90055564
    Paket bestehend aus: 1 Fl. Taberner No.1 2008 14,5%vol., 1 Fl. Taberner 2014 15,5%vol., 2 Fl. Barbazul tinto 2016 14,6%vol., 1 Fl. Barbazul Blanco 2016 12,0%vol., 1 Fl. Barbazul Rosado 2016 14,0%vol., Weingut Huerta de Albalá aus der Region Tierra de Cadíz in Andalusien, Spanien, alle Weine enthalten Sulfite. Eine außergewöhnliche Empfehlung sind die Gutsweine der Linie Barbazul, welche mit rundem Geschmack und sehr kraftvollem Körper bereits das riesige Potenzial dieser Region aufzeigen. Flaggschiff der handwerklich produzierten Terroir-Weine ist "Taberner" mit 9 Monaten Ausbau in Holz, der "Taberner 1" dagegen eine radikale Selektion mit 14 Monaten Barrique, sehr rar und extrem limitiert.
    30,89 € / Ltr.

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    Weinprobepaket Taberner 6 Flaschen
     
    Hersteller/Importeur: Huerta de Albala, Arcos de la Fronterra - Spanien
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Allergene: Enthält Sulfite
    Geschmacksrichtung: trocken
    Gesetzl. Herkunft: Vino de la tierra del Cadiz