Spanien
Flächenmäßig betrachtet ist Spanien das größte Weinland der Welt, bleibt jedoch wegen der kargen Böden quantitativ hinter Italien und Frankreich. Dennoch bringt der Weinbau in Spanien dank der vielfältigen Lagen und Böden ein erstaunlich vielfältiges Weinsortiment hervor. Meist assoziiert man Wein aus Spanien mit Rotwein aus der Region Rioja. Jedoch darf man auch den Weißwein nicht vernachlässigen, immerhin werden auf 50% der Fläche weiße Rebsorten angebaut.

Spanien

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  • ArtNr.: 11810210
    Eine unglaubliche Selektion der besten Trauben eines Jahrganges ergibt den N°1. Ein Wein von einer Dichte und Konzentration, daß es fast schmerzt. Intensiver geht s nicht.
    105,33 € / Ltr.

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    Taberner No.1 Tierra di Cadiz 2010 Huerta de Albala
     
    Hersteller/Importeur: Huerta de Albala, Arcos de la Fronterra - Spanien
    Gesetzl. Herkunft: Vino de la tierra del Cadiz
    Alkoholgehalt: 15.00 % Vol.
    Sensorik: Tief schwarz, dunkle Waldfrüchte, Tabak, Schoko und Kaffee, unglaubliche Dichte und Fülle, Blockbuster-Wein
    Rebsorten: 70% Syrah, 27% Merlot, 3% Cab.-Sauv.
    Jahrgang: 2010
    Farbe: rot
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Lese von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt. Zusätzliche manuelle Selektion der besten Trauben. Lange Maischestandzeit bei 28 °C. Biologischer Säureabbau im Holzfass, danach Ausbau in französischen Barriques für 14 Monate.
    Restsüße: 2.30 g/l
    Lagerfähig ca.: 20 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Ausbau: Barrique
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 5.30 g/l
    Passt zu: geschmorte Wildgerichte
  • ArtNr.: 10810608
    Die vorläufige Krönung seines noch jungen Schaffens legt Juan Carlos Vizcarra mit dem Celia vor. Diese formidable Cuvée von Tempranillo und Merlot ist Ausdruck des einmaligen Terroir von Ribera del Duero. Der intensive Wein strotzt vor Frucht, reife Beeren korrespondieren mit Schokonoten und Tabak. Ein monumentaler Wein, den Robert Parker vollkommen berechtigt mit überragenden 94 Punkten bewertet hat.
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    2008 Celia Ribera del Duerro DO Bodega Vizcarra Ramos
     
    Hersteller/Importeur: Bodegas Vizcarra, Mambrilla de Castrejon - Spanien
    Säure: 4.50 g/l
    Jahrgang: 2008
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 14.50 % Vol.
    Sensorik: intensive Aromen von dunklen Beeren, Schoko, Tabak, sehr konzentriert und dicht, ein monumentaler Wein
    Rebsorten: Tempranillo / Merlot
    Lagerfähig ca.: 15 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die selektive Lese erfolgt mit kleinen Kisten in mehreren Durchgängen, die eine besonders schonende Lese möglich machen. Die Maischegärung dauert ca. 30 Tage bei einer Fermentierungstemperatur von 28°C. Ausbau für 18 Monate in französischen Barriques aus
    Restsüße: 1.80 g/l
    Passt zu: zum ganz großen Menue
    Gesetzl. Herkunft: D.O.
    Ausbau: Barrique
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
  • ArtNr.: 10810810
    Die vorläufige Krönung seines noch jungen Schaffens legt Juan Carlos Vizcarra mit dem Inés vor. Diese formidable Cuvée von Tempranillo und Merlot ist Ausdruck des einmaligen Terroir von Ribera del Duero. Der intensive Wein strotzt vor Frucht, reife Beeren korrespondieren mit Schokonoten und Tabak. Ein monumentaler Wein, den Robert Parker vollkommen berechtigt mit überragenden 94 Punkten bewertet hat.
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    Ines Ribera del Duerro DO 2010 Bodega Vizcarra Ramos
     
    Hersteller/Importeur: Bodegas Vizcarra, Mambrilla de Castrejon - Spanien
    Rebsorten: Tempranillo / Garnacha
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die selektiv Lese erfolgt mit 15-kg Kisten in mehreren Durchgängen, die eine besonders schonende Lese möglich machen. Die Maischegärung dauert ca. 30 Tage bei einer Fermentierungstemperatur von 28°C. Ausbau für 18 Monate in französischen Barriques aus All
    Restsüße: 2.20 g/l
    Lagerfähig ca.: 15 Jahre
    Gesetzl. Herkunft: D.O.
    Ausbau: Barrique
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 4.50 g/l
    Passt zu: zum ganz großen Menue
    Jahrgang: 2010
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 14.50 % Vol.
    Sensorik: intensive Aromen von dunklen Beeren, Schoko, Tabak, sehr konzentriert und dicht, ein monumentaler Wein
  • ArtNr.: 10712010
    Muga macht ausschließlich Weine, die langsam im Barrique gereift sind und ein hohes Lagerpotential aufweisen. Sehr typisch für die Rioja und für den Stil des Hauses Muga ist die Reserva. Neben roten Früchten findet sich in der Nase ein Touch Vanille, weich am Gaumen, super elegant, milde Säure, klassisch-elegant.
    59,33 € / Ltr.

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    Reserva 3,0 L Rioja DOCa 2010 Bodegas Muga
     
    Hersteller/Importeur: Bodegas Muga, Haro - Spanien
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Rebsorten: 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Mazuelo+Graciano
    Jahrgang: 2010
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
    Sensorik: Frucht, Vanille, Holznote, alles da, eleganter Stil, milde Säure, Spitzen-Rioja aus bestem Haus
    Restsüße: 2.01 g/l
    Lagerfähig ca.: 25 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite, Enhält Lysozym aus Ei
    Vinifizierung: Strenge Selektion des Leseguts. Gärung in großen Eichenholzfässern mit natürlichen Hefen, danach folgt die malolaktische Gärung. Ausbau zu 50% franz. Barriques und 50% amerikanische Barriques für 24 Monate. Danach Schönung mit natürlichem Hühnereiweiß und
    Säure: 4.60 g/l
    Passt zu: Serrano-Schinken, Lamm aus dem Ofen
    Gesetzl. Herkunft: DOCa
    Ausbau: Barrique