Pupitre Rosado Cava DO L Arboc

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Pupitre Rosado Cava DO L Arboc
ArtNr.: 13530300
Die autochthone Rebsorte Trepat gilt im Penedés als die Königstraube für roséfarbenen Cava. Ihre knackige Frucht und die frische Säure verleihen dem Cava das Besondere.
11,47 €.Ltr.

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Produktinformationen

Pupitre Rosado Cava DO L Arboc
 
Hersteller/Importeur: Pupitre, Vilafranca del Penedes - Spanien
Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
Restsüße: 9.00 g/l
Lagerfähig ca.: 4 Jahre
Farbe: rosé
Alkoholgehalt: 11.50 % Vol.
Sensorik: animierender Duft nach Quitten und Schlehen, zart mit festem Kern, reife Säure verleiht lebendige Frische
Säure: 7.60 g/l
Passt zu: Aperitif, zum Anstoßen, geräuchertem Lachs
Geschmacksrichtung: Brut
Allergene: Enthält Sulfite
Vinifizierung: Die gesunden Trauben werden ganzbeerig äußerst schonend gepreßt und kühl vergoren. Nach der Metodo Tradicional, die identisch ist mit dem Champagnerverfahren, wird der Wein in der Flasche ein zweitesmal vergoren. Die Reifezeit beträgt mind. 12 Monate.
Rebsorten: Trepat
Gesetzl. Herkunft: D.O.
Ausbau: Flaschengärung