Schaumwein

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  • ArtNr.: 13530300
    Die autochthone Rebsorte Trepat gilt im Penedés als die Königstraube für roséfarbenen Cava. Ihre knackige Frucht und die frische Säure verleihen dem Cava das Besondere.
    12,53 € / Ltr.

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    Pupitre Rosado Cava DO L Arboc
     
    Hersteller/Importeur: Pupitre, Vilafranca del Penedes - Spanien
    Gesetzl. Herkunft: D.O.
    Ausbau: Flaschengärung
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 7.60 g/l
    Lagerfähig ca.: 4 Jahre
    Farbe: rosé
    Alkoholgehalt: 11.50 % Vol.
    Sensorik: animierender Duft nach Quitten und Schlehen, zart mit festem Kern, reife Säure verleiht lebendige Frische
    Passt zu: Aperitif, zum Anstoßen, geräuchertem Lachs
    Geschmacksrichtung: Brut
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Die gesunden Trauben werden ganzbeerig äußerst schonend gepreßt und kühl vergoren. Nach der Metodo Tradicional, die identisch ist mit dem Champagnerverfahren, wird der Wein in der Flasche ein zweitesmal vergoren. Die Reifezeit beträgt mind. 12 Monate.
    Restsüße: 9.00 g/l
    Rebsorten: Trepat
  • ArtNr.: 02750600
    Ein Edel - Prosecco Spumante aus den Colli Trevigiani. Wunderbar klar in der Nase, am Gaumen tolle Frucht mit ganz feiner Perlage.
    13,27 € / Ltr.

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    Prosecco Spumante Brut Oro Treviso DOC Val d Oca
     
    Hersteller/Importeur: Val dOca, San Giovanni di Valdobbiadene -Italien
    Restsüße: 14.00 g/l
    Lagerfähig ca.: 2 Jahre
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 11.00 % Vol.
    Säure: 7.60 g/l
    Passt zu: Aperitif, Feste, Feiern
    Geschmacksrichtung: Brut
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: Toller Edel-Prosecco mit feinster Perlage. Intensiv fruchtig, riecht nach Apfelblüten, weiche und milde Säure.
    Rebsorten: Glera
    Gesetzl. Herkunft: DOC
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe geernetet, damit die empfindlichen Trauben beim Transport nicht verletzt werden. Nach dem Abbeeren werden die Trauben leicht gepresst und sehr kühl bei etwa 15- 18° C vergoren. Die Klärung und Lagerung erfolgt i
  • ArtNr.: 02750400
    Ein wunderbar fruchtiger Prosecco mit feinem Duft nach Pfirsich und Blüten, weiche Säure, trocken
    14,53 € / Ltr.

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    Prosecco Frizzante Kordel Valdobbiadene DOCG Val d Oca
     
    Hersteller/Importeur: Val dOca, San Giovanni di Valdobbiadene -Italien
    Restsüße: 7.60 g/l
    Lagerfähig ca.: 2 Jahre
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 10.50 % Vol.
    Säure: 7.50 g/l
    Passt zu: Aperitif, Sommer, Pasta
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: Frisch-fruchtiger Prosecco mit handgeknüpftem Schnurverschluss, weiche Säure, sanft prickelnd
    Rebsorten: Glera
    Gesetzl. Herkunft: DOCG
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe geernetet, damit die empfindlichen Trauben beim Transport nicht verletzt werden. Nach dem Abbeeren werden die Trauben leicht gepresst und sehr kühl bei etwa 15- 18° C vergoren. Die Klärung und Lagerung erfolgt i
  • ArtNr.: 02750500
    Eine ungewöhnliche Kombination von Pinot grigio und Pinot nero ergibt diesen exklusiven Spumante Brut Rosé, der nur in ausgezeichneten Jahrgängen produziert wird. Ein Edel-Prickler für höchste Ansprüche, der mehr Charme versprüht als viele Champagner.
    15,87 € / Ltr.

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    Punto Rosa Spumante Rose Brut Millesimato VSAQ Val d Oca
     
    Hersteller/Importeur: Val dOca, San Giovanni di Valdobbiadene -Italien
    Restsüße: 14.00 g/l
    Lagerfähig ca.: 3 Jahre
    Farbe: rosé
    Alkoholgehalt: 11.50 % Vol.
    Säure: 7.00 g/l
    Passt zu: Räucherlachs, Anlässen zum Feiern, Aperitif
    Geschmacksrichtung: Brut
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: Animierendes Lachsrosa, intensive und feine Frucht von Kirschen und Rosenblüten, delikate Säure mit zarter Perlage.
    Rebsorten: 50% Pinot Nero / 50% Pinot grigio
    Gesetzl. Herkunft: VSAQ
    Ausbau: Edelstahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Vinifizierung: Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe geernetet, damit die empfindlichen Trauben beim Transport nicht verletzt werden. Nach dem Abbeeren werden die Trauben leicht gepresst und sehr kühl bei etwa 15- 18° C vergoren. Die Klärung und Lagerung erfolgt i
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