Portugal
Portwein war über Jahre hinweg der Inbegriff von portugiesischem Wein. Aber in den letzten Jahren erfreuen sich auch der Rotwein und Weißwein aus Portugal immer größerer Beliebtheit. Bedingt durch die verschiedensten klimatischen sowie geographischen Gegebenheiten bringen die Weinbaugebiete Portugals unterschiedlichste Weine hervor. So kommen aus dem kühlen Norden leichte Weine wie der Vinho Verde und aus dem Landesinneren aromatische Rotweine.

Portugal

  • ArtNr.: 83610213
    Sowohl das lateinische rufo für rot, als auch das portugisische Rufo für Trommel waren Namensgeber des Basisweines der Quinta Vale D. Maria. Eine feinfruchtige Cuvée aus Touriga Franca und Touriga Nacional, herrlich dicht und saftig. Der Rufo ist der ideale Begleiter von würzigen Schmorgerichten oder auch milden Hartkäsen.
    12,33 € / Ltr.

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    Rufo do Vale D. Maria Douro Red DOC 2013 Quinta Vale D. Maria
     
    Hersteller/Importeur: Vale D. Maria, St. Joao da Pesqueira - Portugal
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Sensorik: Dunkel-rubinrot, Brombeeren, Heidelbeeren und reife Kirschen, leicht kräuterwürzig und etwas Tabak, schöne, reife Tanine, harmonisch und saftig
    Rebsorten: Touriga Franca, Touriga Nacional
    Jahrgang: 2013
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Restsüße: 2.30 g/l
    Lagerfähig ca.: 5 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Ernte bei perfekten Wetterbedingungen, 12 Tage temperaturkontrollierte Vergärung zwischen 22 und 27 °C im Edelstahltank, danach 12-monatiger Ausbau in neuen und gebrauchten Barriques aus französischer Eiche
    Säure: 5.10 g/l
    Passt zu: Rindfleischbällchen in Schmorgemüse, Lammsteaks
    Gesetzl. Herkunft: DOC
    Ausbau: Barrique Lagerung
  • ArtNr.: 82910114
    Der Fabelhaft schreibt eine unglaubliche Erfolgsgeschichte. Vielleicht liegt es auch am ausgefallenen Etikett mit Motiven von Wilhelm Busch - der Wein gefällt jedoch fast jedem und erfreut sich einer äußerst regen Nachfrage. Ein Wein voller Frucht und samtigen Tanninen - und von der Fachzeitschrift Weinwelt soeben als bester Rotwein Preis/Leistung geadelt.
    13,27 € / Ltr.

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    Fabelhaft 2014 Dirk Niepoort
     
    Hersteller/Importeur: Dirk Niepoort, Vila Nova de Gaia - Portugal
    Rebsorten: Tinta Roriz, Tinta Franca, Tinta Barocca
    Lagerfähig ca.: 5 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite, Enthält Albumin aus Ei
    Vinifizierung: Im Stahltank 20-tägige Maischegärung, dannach Ausbau in gebrauchten Barrique-Fässern
    Restsüße: 1.80 g/l
    Gesetzl. Herkunft: DO
    Ausbau: Barrique
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 5.10 g/l
    Passt zu: Lammkotelettes vom Grill
    Jahrgang: 2014
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
    Sensorik: Dunkles Purpur, dezent süßliche Fruchtnoten, weiche und warme Tannine, wilde Kräuter, wenig Ecken und Kanten
  • ArtNr.: 83650413
    Dieser LBV Portwein wird aus bis zu 25 einheimischen Rebsorten hergestellt, diese sind die bekannteren davon:Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Rufete, Tinta Amarela und Tinta Francisca. Nach der Ernte werden die Trauben traditionel mit den Füssen gestampft und anschließende vergoren. Nach einer Lagerung von 2 Jahren wird der Portwein unfiltriert abgefüllt. Vom 2011 wurden insgesamt nur 6000 Flaschen erzeugt.
    22,00 € / Ltr.

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    Quinta Vale D. Maria Reserve Port Lote n°013 Quinta Vale D. Maria
     
    Hersteller/Importeur: Vale D. Maria, St. Joao da Pesqueira - Portugal
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Sensorik: Aromen von reifen Kirschen und Brombeermarmelade
    Rebsorten: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Cao
    Jahrgang: 2013
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 20.00 % Vol.
    Restsüße: 111.00 g/l
    Lagerfähig ca.: 15 Jahre
    Geschmacksrichtung: Fruchtig süß
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Nach der Ernte werden die Trauben traditionel mit den Füssen gestampft und anschließende vergoren. Nach einer Lagerung von 2 Jahren wird der Portwein unfiltriert abgefüllt.
    Säure: 4.50 g/l
    Passt zu: Mandelgebäch und kräftige Käsesorten
    Gesetzl. Herkunft: Douro
    Ausbau: 2 Jahre Faßlagerung
  • ArtNr.: 83611113
    Die junge Kellermeisterin der Quinta Vale D. Maria, Joana Pinaho, steckt voller Ideen und Tatendrang, was das Experimentieren mit neuen Weinen angeht. Durch ihre enorme Kenntniss der örtlichen Gegebenheiten und ihre Liebe zu den authochtonen Rebsorten ihrer Heimat entstehen immer wieder sensationelle, neue Weinkreationen. So auch bei dem VVV, Three Valeys Duro Red. Ein Wein voller Harmonie, Tiefe und extremer Ausdruckskraft, vereinigt er doch, wie der Name sagt, die Charakteristik dreier total verschiedenen Lagen des Douro-Tals. Ein Wein voller Frucht, Tiefe und Charme.
    33,27 € / Ltr.

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    2013 VVV Three Valleys Douro Red DOC Quinta de Vale Maria
     
    Hersteller/Importeur: Vale D. Maria, St. Joao da Pesqueira - Portugal
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Sensorik: Dunkrl-Rubinrot, Reife Brombeeren, Heidelbeeren und Kirschen, etwas Lakritz, Tabak und Leder, herrlich geschmeidig mit viel Power
    Rebsorten: ca. 40 authochtone Rebsorten
    Jahrgang: 2013
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
    Restsüße: 4.20 g/l
    Lagerfähig ca.: 15 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Hochreifes Lesegut aus drei komplett unterschiedlichen Lagen, Maischestandzeit 9 Tage, Reife in neuen und gebrauchten Barriques für 18 Monate
    Säure: 5.80 g/l
    Passt zu: Geschmorter Ochsenbrust mit Morcheln, Boeufalamode
    Gesetzl. Herkunft: DOC
    Ausbau: Barrique