Portugal
Portwein war über Jahre hinweg der Inbegriff von portugiesischem Wein. Aber in den letzten Jahren erfreuen sich auch der Rotwein und Weißwein aus Portugal immer größerer Beliebtheit. Bedingt durch die verschiedensten klimatischen sowie geographischen Gegebenheiten bringen die Weinbaugebiete Portugals unterschiedlichste Weine hervor. So kommen aus dem kühlen Norden leichte Weine wie der Vinho Verde und aus dem Landesinneren aromatische Rotweine.

Portugal

  • ArtNr.: 83610213
    Sowohl das lateinische rufo für rot, als auch das portugisische Rufo für Trommel waren Namensgeber des Basisweines der Quinta Vale D. Maria. Eine feinfruchtige Cuvée aus Touriga Franca und Touriga Nacional, herrlich dicht und saftig. Der Rufo ist der ideale Begleiter von würzigen Schmorgerichten oder auch milden Hartkäsen.
    12,33 € / Ltr.

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    Rufo do Vale D. Maria Douro Red DOC 2013 Quinta Vale D. Maria
     
    Hersteller/Importeur: Vale D. Maria, St. Joao da Pesqueira - Portugal
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Sensorik: Dunkel-rubinrot, Brombeeren, Heidelbeeren und reife Kirschen, leicht kräuterwürzig und etwas Tabak, schöne, reife Tanine, harmonisch und saftig
    Rebsorten: Touriga Franca, Touriga Nacional
    Jahrgang: 2013
    Farbe: rot
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Ernte bei perfekten Wetterbedingungen, 12 Tage temperaturkontrollierte Vergärung zwischen 22 und 27 °C im Edelstahltank, danach 12-monatiger Ausbau in neuen und gebrauchten Barriques aus französischer Eiche
    Restsüße: 2.30 g/l
    Lagerfähig ca.: 5 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Ausbau: Barrique Lagerung
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 5.10 g/l
    Passt zu: Rindfleischbällchen in Schmorgemüse, Lammsteaks
    Gesetzl. Herkunft: DOC
  • ArtNr.: 83610214
    Sowohl das lateinische rufo für rot, als auch das portugisische Rufo für Trommel waren Namensgeber des Basisweines der Quinta Vale D. Maria. Eine feinfruchtige Cuvée aus Touriga Franca und Touriga Nacional, herrlich dicht und saftig. Der Rufo ist der ideale Begleiter von würzigen Schmorgerichten oder auch milden Hartkäsen.
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    Rufo do Vale D. Maria Douro Red DOC 2014 Quinta Vale D. Maria
     
    Hersteller/Importeur: Vale D. Maria, St. Joao da Pesqueira - Portugal
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Sensorik: Dunkel-rubinrot, Brombeeren, Heidelbeeren und reife Kirschen, leicht kräuterwürzig und etwas Tabak, schöne, reife Tanine, harmonisch und saftig
    Rebsorten: Touriga Franca, Touriga Nacional
    Jahrgang: 2014
    Farbe: rot
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Ernte bei perfekten Wetterbedingungen, 12 Tage temperaturkontrollierte Vergärung zwischen 22 und 27 °C im Edelstahltank, danach 12-monatiger Ausbau in neuen und gebrauchten Barriques aus französischer Eiche
    Restsüße: 2.30 g/l
    Lagerfähig ca.: 5 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Ausbau: Barrique Lagerung
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 5.10 g/l
    Passt zu: Rindfleischbällchen in Schmorgemüse, Lammsteaks
    Gesetzl. Herkunft: DOC
  • ArtNr.: 83620114
    Nachdem sich der rote Rufo als eines der spektakulärsten Schnäppchen aus Portugal durchgesetzt hat, überrascht Cristiano van Zeller jetzt mit dieser weißen Variante aus typischen, einheimischen Rebsorten, wie sie nur im Dourotal wachsen. Ein sehr ungewöhnlicher, eigenständiger und charaktervoller Weisswein von fast mediteraner Anmut.
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    Rufo do Vale D. Maria Douro White DOC 2014 Quinta Vale D. Maria
     
    Hersteller/Importeur: Vale D. Maria, St. Joao da Pesqueira - Portugal
    Alkoholgehalt: 12.00 % Vol.
    Sensorik: klare, hellgelbe Farbe, frische Zitrusaromen gepaart mit wunderbarer Mineralität
    Rebsorten: Codega de Larinho, Rabigato
    Jahrgang: 2014
    Farbe: weiss
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Ernte Mitte September. Vergärung im Stahltank und weitere Lagerung auf der Feinhefe.
    Restsüße: 2.60 g/l
    Lagerfähig ca.: 3 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Ausbau: Stahltank
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 5.70 g/l
    Passt zu: Fisch und Meeresfrüchten
    Gesetzl. Herkunft: DOC Douro
  • ArtNr.: 82910115
    Der Fabelhaft schreibt eine unglaubliche Erfolgsgeschichte. Vielleicht liegt es auch am ausgefallenen Etikett mit Motiven von Wilhelm Busch - der Wein gefällt jedoch fast jedem und erfreut sich einer äußerst regen Nachfrage. Ein Wein voller Frucht und samtigen Tanninen - und von der Fachzeitschrift Weinwelt soeben als bester Rotwein Preis/Leistung geadelt.
    13,27 € / Ltr.

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    Fabelhaft 2015 Dirk Niepoort
     
    Hersteller/Importeur: Dirk Niepoort, Vila Nova de Gaia - Portugal
    Vinifizierung: Im Stahltank 20-tägige Maischegärung, dannach Ausbau in gebrauchten Barrique-Fässern
    Restsüße: 1.70 g/l
    Lagerfähig ca.: 5 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite, Enthält Albumin aus Ei
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 4.90 g/l
    Passt zu: Lammkotelettes vom Grill
    Gesetzl. Herkunft: DO
    Ausbau: Barrique
    Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
    Sensorik: Dunkles Purpur, dezent süßliche Fruchtnoten, weiche und warme Tannine, wilde Kräuter, wenig Ecken und Kanten
    Rebsorten: Tinta Roriz, Tinta Franca, Tinta Barocca
    Jahrgang: 2015
    Farbe: rot