Der Weinlaubenhof Kracher liegt im „Seewinkel“ im österreichischen Burgenland. Dort, wo durch die Verdunstung am See, die Abendnebel und das warme pannonische Klima ständig feucht-warme Witterungswechsel vorherrschen, entsteht die Botrytis cinerea, die Grundlage für phantastische Süßweine wie Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen. Gerhard Kracher führt nun das Weingut mit der gleichen Hingabe und derselben Dynamik wie sein Vater weiter. Seit 2001 übernahm er Schritt für Schritt die Verantwortung, repräsentierte das Weingut auf internationalen Veranstaltungen und sammelte wichtige Erfahrungen rund um den Globus. Dem Seewinkel bleibt Gerhard Kracher eng verbunden – zugleich ist er aber ein weltoffener Globetrotter, der die kalifornische Küche und die südfranzösische Lebensart liebt. Er weiß, was er der Tradition seines Hauses schuldig ist und blickt dennoch stets nach vorn, immer auf der Suche nach neuen Ideen, aufgeschlossen gegenüber neuen Trends und Innovationen.

Beerenauslese 0,375 L Burgenland 2019

Artikelnummer: 61320119

Eine wunderbare Harmonie und Leichtigkeit zeichnet diese Beerenauslese aus und zeigt, daß süß nicht gleich üppig und klebrig bedeutet. Einfach ein Wein zum Träumen und Genießen.

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ProduktinformationenBeerenauslese 0,375 L Burgenland 2019
Hersteller/Importeur:KRACHER FINE WINE GMBH, Apetlonerstraße 37, 7142 Illmitz - Österreich
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Brennwert:nv
Kategorie:Weißwein
Weingut:Alois Kracher
Rebsorten:Welschriesling, Chardonnay
Passt zu:Blauschimmelkäse, Apfeltarte mit Vanilleeis
Geschmacksrichtung:süß
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Die Trauben hängen bis zur Überreife an den Stöcken. Strengste Selektion auf dem Sortiertisch, nur gesundes Lesegut wird verwendet. Sehr langsame und lange Gärung im Stahltank.
Alkoholgehalt:11.00 % Vol.
Restsüße:118.00 g/l
Säure:7.30 g/l
Sensorik:Feine süße Tropenfrüchte, Blütenhonig und frische Ananas, am Gaumen kraftvoll mit leichten Holztönen, toll
Jahrgang:2019
Lagerfähig ca.:15 Jahre
Herkunft (Land):Österreich
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.