Burgenland
Burgenland
Das Burgenland gilt als das herausragende Rotweingebiet Österreichs. Zweigelt, Merlot und Cabernet, aber vor allem Blaufränkisch sind hier die wichtigsten Rebsorten. Der Blaufränkisch, in Württemberg auch als Lemberger bekannt, ist der Star unter den österreichischen Rotweinen und die stilprägenden Exemplare stammen aus dem Burgenland. Das pannonisch-kontinentale Klima mit einer sehr langen Vegetationszeit scheint ideal zu sein für die Ausprägung der Farbstoffe und Tannine. Die Rotweine aus dem Burgenland sind deshalb meist recht kraftvoll, tiefdunkel und mit Potential für eine längere Lagerung.

Burgenland

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  • ArtNr.: 62010116
    Sehr eisenhaltige Lehm- und Schieferböden bieten dem Blaufränkisch ideale Voraussetzungen, sein ganzes Potential auszuspielen. Die Blaufränkisch von Krutzler gelten bei aller Dichte und Kraft am Gaumen als sehr elegante Weine.
    15,33 € / Ltr.

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    Blaufränkisch Burgenland 2016 Weingut Krutzler
     
    Hersteller/Importeur: Weingut Krutzler, Deutsch-Schützen - Österreich
    Allergene: Enthält Sulfite
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 5.80 g/l
    Passt zu: Hirschfilet mit Zitronenkruste, Rindergulasch
    Gesetzl. Herkunft: Qualitätswein
    Ausbau: großes Holzfass
    Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
    Sensorik: Dunkelrot, Weichseln und Brombeeren, Kräuterwürze und etwas Tabak, gut strukturierte Tannine, fein und elegant
    Rebsorten: Blaufränkisch
    Jahrgang: 2016
    Farbe: rot
    Vinifizierung: Lese von Hand spät im Oktober, Gärung im geschlossenen Gärständern, Pressung nach 12 Tagen und biologischer Säureabbau im Stahltank
    Restsüße: 1.00 g/l
    Lagerfähig ca.: 5 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
  • ArtNr.: 61010115
    Kräftig-saftiger Zweigelt, holzfassgereift, dem man das heiße Klima der pannonischen Tiefebene des Neusiedlersee deutlich anmerkt. Viel Frucht, viel Saft, wunderschön ausbalanciert und harmonisch
    16,53 € / Ltr.

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    Blauer Zweigelt BIO Burgenland 2015 Paul Achs
     
    Hersteller/Importeur: Paul Achs, Gols - Österreich
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 4.70 g/l
    Passt zu: Ochsenschlepp mit Erdäpfelpüree, Rindsrouladen
    Jahrgang: 2015
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
    Sensorik: Waldbeeren und Kirsche, sehr dicht und komplex, fruchtig mit reifem, vollem Tannin
    Rebsorten: Blauer Zweigelt
    Lagerfähig ca.: 8 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: Lese zum optimalen Zeitpunkt, mehrere Lesedurchgänge, danach langsame Maischegärung und Ausbau im großen Holzfass
    Restsüße: 1.90 g/l
    Ökokontrollnummer: AT-BIO-402
    Gesetzl. Herkunft: Qualitätswein
    Ausbau: Barrique
  • ArtNr.: 61210115
    Gewachsen auf kalklreichem Boden ist dies der traditionellste Blaufränkisch des Kultwinzers. Toll, mit welcher Eleganz bereits dieser "einfache" Wein auftritt.
    17,20 € / Ltr.

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    Blaufränkisch Ried Gmärk Burgenland 2015 Weingut Ernst Triebaumer
     
    Hersteller/Importeur: Ernst Triebaumer, Rust - Österreich
    Allergene: Enthält Sulfite
    Sensorik: Zwetschgen und Brombeeren, sauber eingebundene Tanine, charakterstark und elegant, Paradeblaufränkisch
    Rebsorten: Blaufränkisch
    Jahrgang: 2015
    Ausbau: Holzfass
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Restsüße: 2.10 g/l
    Lagerfähig ca.: 10 Jahre
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 13.50 % Vol.
    Säure: 6.20 g/l
    Passt zu: Hirschsteaks, Rindsrouladen mit Speck
    Gesetzl. Herkunft: Qualitätswein
    Geschmacksrichtung: trocken
  • ArtNr.: 62510114
    Sehr gut waren die Weine von Rosi Schuster schon immer, aber seit sich ihr Sohn hauptverantwortlich für den Keller und die Weinberge zeigt, haben sie nochmals an Rafinesse und Einzigartigkeit zugelegt. Als Verfechter der Spontanvergärung und kompromisslosem Terroir-Fetischist gelingen Hannes Schuster Weine von absoluter Unverkennbarkeit. Würzig und unglaublich vielschichtig hier schon der "einfache" Blaufränkisch.
    17,27 € / Ltr.

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    Blaufränkisch Burgenland 2014 Rosi Schuster
     
    Hersteller/Importeur: Rosi Schuster, St. Margarethen - Österreich
    Allergene: Enthält Sulfite
    Vinifizierung: wilde Hefen, spontan vergoren, großes Holzfass
    Restsüße: 1.30 g/l
    Lagerfähig ca.: 5 Jahre
    Ausbau: Holzfass
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 6.10 g/l
    Passt zu: österreichische Schlachtplatte
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
    Sensorik: Waldfrüchte, Lorbeer und Holunder dichte und seidige Gerbstoffe
    Rebsorten: Blaufränkisch
    Jahrgang: 2014
    Geschmacksrichtung: trocken
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