Sizilien
Sizilien
Auf Vulkangestein in teilweise mehr als 900 m Höhe wachsen die meisten Rebstöcke auf Sizilien. Die Insel mit der Hauptstadt Palermo ist die größte Weinregion Italiens und gleichzeitig eine der ältesten. In den letzten 15 Jahren wurden der Weinbau und die Weinerzeugung in Sizilien mit einer fast unglaublichen Dynamik vollkommen umgekrempelt. Quasi über Nacht tauchten neue Weingüter mit sensationellen Weinen auf und Rebsorten wie Nero dZAvola oder Grillo erleben einen einzigartigen boom. Von guten Tischweinen für wenig Geld bis zu überragenden Blockbuster-Weinen reicht hier die Bandbreite.

Sizilien

  • ArtNr.: 01910216
    Nur die wenigsten Insider hätten noch vor wenigen Jahren gedacht, daß der Nero d Avola einmal so die Weinszene aufmischen würde, wie dies derzeit geschieht. Ob sortenrein wie hier oder in Cuvée mit Shiraz oder Cabernet, der Nero d Avola ist die Entdeckung und erfreut sich allseits größter Wertschätzung. Herrliche Kirschnote, intensive Aromen von Gewürzen, saftig und lecker - hoher Spaßfaktor.
    7,93 € / Ltr.

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    Nero d Avola IGT Terre Sicilia 2016 Terre di Campo Sasso
     
    Hersteller/Importeur: Terre di Campo Sasso, Bruneck - Italien (Sizilien)
    Rebsorten: Nero d Avola
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 5.10 g/l
    Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
    Allergene: Enthält Sulfite
    Geschmacksrichtung: trocken
    Lagerfähig ca.: 6 Jahre
    Sensorik: schöne Kirschnote, fast würzig, trocken mit dezenter Fruchtsüße
    Ausbau: Edelstahltank
    Gesetzl. Herkunft: IGT
    Passt zu: Risotto mit Radicchio, Kräuterhähnchen
    Vinifizierung: Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Die Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 - 26°C dauert ca. 6 Tage, anschliessend wird der Wein in Edelstahltanks ausgebaut.
    Restsüße: 2.30 g/l
    Farbe: rot
    Jahrgang: 2016
  • ArtNr.: 01920116
    Nur im mediteranen Klima Siziliens wächst die Sorte Grillo, die interessanter ist als ein Pinot grigio und aromatischer als jeder Chardonnay. Die kraftvolle sizilianische Sonne ist im Grillo gespeichert, der Wein ist trotzdem leicht und und gefällt mit seiner zitronigen Note, genau dem richtigen Hauch Grapefruit und der wunderbar reifen Säure.
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    Grillo IGT Sicilia 2016 Terre di Campo Sasso
     
    Hersteller/Importeur: Terre di Campo Sasso, Bruneck - Italien (Sizilien)
    Lagerfähig ca.: 3 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 6.40 g/l
    Passt zu: schöner Terrassenwein, zu Antipasti
    Gesetzl. Herkunft: IGT Sicilia
    Ausbau: Edelstahltank
    Sensorik: Zitrusaromen, herrliche Frische, leicht und beschwingt
    Rebsorten: Grillo
    Jahrgang: 2016
    Farbe: weiss
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
    Vinifizierung: Die Trauben werden vor der eigentlichen Lese selektioniert, danach entrappt und schonend gepreßt. Der statischen Klärung folgt die temperaturkontrollierte Gärung und der Ausbau in Edelstahltanks.
    Restsüße: 2.80 g/l
  • ArtNr.: 01930816
    Derzeit gibt es noch sehr wenige gute Roséweine aus Sizilien. Die Nero d Avola Traube jedoch ist geradezu prädestiniert dafür, verfügt sie doch über ausgeprägte Fruchtaromen, die einen guten Rosé so ansprechend machen. Saftig, trocken, markant - ein perfekter Essensbegleiter.
    7,93 € / Ltr.

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    Rosato IGT Sicilia 2016 Terre di CampoSasso
     
    Hersteller/Importeur: Terre di Campo Sasso, Bruneck - Italien (Sizilien)
    Lagerfähig ca.: 2 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Säure: 6.00 g/l
    Passt zu: Pizza, Salate, Terrasse und Garten
    Gesetzl. Herkunft: IGT Sicilia
    Ausbau: Edelstahltank
    Sensorik: rote Früchte in der Nase, Kirsche, herrlich leicht und fruchtig, toller Sommer-Rosé
    Rebsorten: Nero d Avola
    Jahrgang: 2016
    Farbe: rosé
    Alkoholgehalt: 12.00 % Vol.
    Vinifizierung: Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Kurze Maischestandzeit von 20 Stunden, dann rasches Abpressen. Vergärung sehr kühl bei 22° C.
    Restsüße: 3.50 g/l
  • ArtNr.: 01911214
    Die spätreifende und ertragsarme Rebsorte Nero d Troia aus Apulien ist hierzulande immer noch ein Geheimtipp. Sie bringt sehr farbintensive, dunkel-violette Weine mit viel Frucht und sanften Tanninen hervor. Terre di Campo Sasso schafft die perfekte Balance zwischen Frucht und seidiger Struktur.
    8,93 € / Ltr.

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    Nero di Troia IGT Puglia Apulien 2014 Terre di Campo Sasso
     
    Hersteller/Importeur: Terre di Campo Sasso, Bruneck - Italien (Apulien)
    Lagerfähig ca.: 6 Jahre
    Restsüße: 2.50 g/l
    Vinifizierung: Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Die Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 - 26°C dauert ca. 6 Tage, anschliessend wird der Wein in Edelstahltanks ausgebaut.
    Ausbau: Edelstahltank
    Gesetzl. Herkunft: IGT Sicilia
    Passt zu: Schmorgerichten, Grillfleisch, kräftige Käsesorten
    Säure: 4.30 g/l
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
    Farbe: rot
    Jahrgang: 2014
    Rebsorten: Nero di Troia
    Sensorik: Dunkelviolett. Reife Kirschen, Pflaumen, ein Hauch von Veilchen und Tabak. Am Gaumen komplex mit reifen strukturierten Tanninen.
    Allergene: Enthält Sulfite
    Geschmacksrichtung: trocken