In der Mitte des italienischen Stiefels an der Adria-Küste liegt die italienische Region Abruzzen. Bereits die Etrusker begannen hier 700 Jahre v.Chr. mit dem Weinbau. Die wunderschöne, wildrustikale und gebirgige Landschaft wird dominiert vom meist schneebedeckten Gran Sasso. Weinbau wird hier bis in fast 700m Höhe betrieben und der große Temperaturunterschied zwischen Tag/Nacht intensiviert die Aromenbildung in den Trauben. Vielen großen Genossenschaften stehen hier einige herausragende privat geführte Weingüter gegenüber, die ungewöhnlich gute Qualitäten produzieren. Der Montepulciano dŽAbruzzo ist einer der bekanntesten Weine Italiens und die Weißweine wie Trebbiano oder Pecorino erreichen hier zum Teil außergewöhnliches Niveau.

Montepulciano d Abruzzo DOC 2021

Artikelnummer: 30610321

Der Montepulciano gilt gemein hin als perfekter Allrounder, so auch der von Minini. Süffig, fruchtig, nicht zu schwer und mit moderater Säure ist er guter Begleiter zu vielen Gerichten, idealer Party-Wein oder einfach für das Gläschen zwischendurch.

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ProduktinformationenMontepulciano d Abruzzo DOC 2021
Hersteller/Importeur:Cantine Francesco Minini S.p.a. Viale Europa 6 — 25028 Verolanuova (BS) - Italien
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Rotwein
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
Weingut:Francesco Minini
Rebsorten:Montepulciano d Abruzzo
Passt zu:Pizza Parma, Pasta mit kräftigem Sugo
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Lese der Trauben von Hand, dann Maischegärung für 2 Wochen, weitere Ausbau im Stahltank
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:1.80 g/l
Säure:4.60 g/l
Sensorik:dunkle Früchte in der Nase, kräftig-kernig, milde Säure, wenig Tannin
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Montepulciano d Abruzzo DOC 2021

Artikelnummer: 07210121

Ein Montepulciano, wie wir ihn uns wünschen. Fruchtigsüffig, aus unverkennbaren Terroir, pur, ohne Barrique ausgebaut, unglaublich rund und klar, erinnert er in seinem Stil an Weine aus dem Languedoc.

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ProduktinformationenMontepulciano d Abruzzo DOC 2021
Hersteller/Importeur:Contesa di Rocco Pasetti und C. società agricola, Strada delle Vigne 28, 65010 Collecorvino - Italien
Zucker:nv
Kategorie:Rotwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Brennwert:nv
Kohlenhydrate:nv
Weingut:Contesa Vigna Corvino, Collecorvino - Italien
Rebsorten:Montepulciano d Abruzzo
Passt zu:Pasta mit Kaninchensugo, gegrillte Rotbarbe
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Edelstahltank, 6 Monate Flaschenreifung
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand gelesen und umgehehnd entrappt. Danach erfolgt die Mazeration auf den Schalen für ca. 5-7 Tage. Im Anschluss wird sanft gepresst, die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks, temperaturkontrolliert bei 28-30°C für ca. 15-18 Tage
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:2.80 g/l
Säure:5.20 g/l
Sensorik:Rubinrot, Wildkräuter und rotes Obst in der Nase, sehr gut eingebundene Tannine, frisch-fruchtig, etwas Bitterkirsche, schöne Harmonie
Gesetzl. Herkunft:Montepulciano d Abruzzo DOP
Jahrgang:2021
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Montepulciano d Abruzzo DOC 2022

Artikelnummer: 07210122

Ein Montepulciano, wie wir ihn uns wünschen. Fruchtigsüffig, aus unverkennbaren Terroir, pur, ohne Barrique ausgebaut, unglaublich rund und klar, erinnert er in seinem Stil an Weine aus dem Languedoc.

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ProduktinformationenMontepulciano d Abruzzo DOC 2022
Hersteller/Importeur:Contesa di Rocco Pasetti und C. società agricola, Strada delle Vigne 28, 65010 Collecorvino - Italien
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Rotwein
Zucker:nv
Weingut:Contesa Vigna Corvino, Collecorvino - Italien
Rebsorten:Montepulciano d Abruzzo
Passt zu:Pasta mit Kaninchensugo, gegrillte Rotbarbe
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Ausbau:Edelstahltank, 6 Monate Flaschenreifung
Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand gelesen und umgehehnd entrappt. Danach erfolgt die Mazeration auf den Schalen für ca. 5-7 Tage. Im Anschluss wird sanft gepresst, die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks, temperaturkontrolliert bei 28-30°C für ca. 15-18 Tage
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:2.70 g/l
Säure:5.30 g/l
Sensorik:Rubinrot, Wildkräuter und rotes Obst in der Nase, sehr gut eingebundene Tannine, frisch-fruchtig, etwas Bitterkirsche, schöne Harmonie
Gesetzl. Herkunft:Montepulciano d Abruzzo DOP
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:5 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Pecorino Colli Pescaresi IGT 2022

Artikelnummer: 07220222

Pecorino ist eine sehr seltene, hochwertige Rebsorte, die praktisch nur in den Abruzzen beheimatet ist und dort auch nur auf lediglich 170 ha kultiviert wird. Perfekt vinifiziert, wie in diesem Fall, ergibt sie hochelegante, feine Weine mit eigenständigem Charakte.

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ProduktinformationenPecorino Colli Pescaresi IGT 2022
Hersteller/Importeur:Contesa di Rocco Pasetti und C. società agricola, Strada delle Vigne 28, 65010 Collecorvino - Italien
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Kategorie:Weißwein
Kohlenhydrate:nv
Zucker:nv
Brennwert:nv
Weingut:Contesa Vigna Corvino, Collecorvino - Italien
Rebsorten:Pecorino
Passt zu:Muscheln in Weißwein, Salat mit gebratenen Gambas
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Gelesen wird von einheimischen Erntehelfern ausschließlich von Hand in kleine Körbe. Die Trauben werden entrappt, gemahlen und sofort in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Es erfolgt kein biologischer Säureabbau, die Säurestruktur blei
Alkoholgehalt:12.50 % Vol.
Restsüße:3.70 g/l
Säure:4.80 g/l
Sensorik:Leuchtend strohfarben, Duft nach Aprikosen und grünen Früchten, angenehm füllig und leicht würzig.
Gesetzl. Herkunft:Colli Aprutini IGT
Jahrgang:2022
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.

Pecorino Colli Pescaresi IGT 2023

Artikelnummer: 07220223

Pecorino ist eine sehr seltene, hochwertige Rebsorte, die praktisch nur in den Abruzzen beheimatet ist und dort auch nur auf lediglich 170 ha kultiviert wird. Perfekt vinifiziert, wie in diesem Fall, ergibt sie hochelegante, feine Weine mit eigenständigem Charakte.

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ProduktinformationenPecorino Colli Pescaresi IGT 2023
Hersteller/Importeur:Contesa di Rocco Pasetti und C. società agricola, Strada delle Vigne 28, 65010 Collecorvino - Italien
Kategorie:Weißwein
zusätzlichen Nährwertangaben:nv
Zucker:nv
Kohlenhydrate:nv
Brennwert:nv
Weingut:Contesa Vigna Corvino, Collecorvino - Italien
Rebsorten:Pecorino
Passt zu:Muscheln in Weißwein, Salat mit gebratenen Gambas
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:weiss
Ausbau:Edelstahltank
Vinifizierung:Gelesen wird von einheimischen Erntehelfern ausschließlich von Hand in kleine Körbe. Die Trauben werden entrappt, gemahlen und sofort in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Es erfolgt kein biologischer Säureabbau, die Säurestruktur blei
Alkoholgehalt:13.00 % Vol.
Restsüße:3.50 g/l
Säure:4.70 g/l
Sensorik:Leuchtend strohfarben, Duft nach Aprikosen und grünen Früchten, angenehm füllig und leicht würzig.
Gesetzl. Herkunft:Colli Aprutini IGT
Jahrgang:2023
Lagerfähig ca.:4 Jahre
Herkunft (Land):Italien
Allergene:Enthält Sulfite
Warnhinweise:Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.