Prosecco Rosé erweiterte erst kürzlich die Liste der zugelassenen Weine aus der Region. Hier verbindet man geschickt die Eleganz von Pinot Noir mit der Fruchtigkeit der Glera.

Ein feiner Essensbegleiter und Allround-Weißwein ist der Chardonnay von Nals Margreid. Nicht so breit und wuchtig, wie viele seiner Verwandten aus südlicheren Regionen, kann man hier guten Gewissens auch mal einen größeren Schluck nehmen.

Nals Margreid gilt als Meister des Pinot Bianco und beweist das bereits bei der Classic Linie. Perfekt als Aperitif, fruchtigfrisch und zugleich sortentypisch mit feinem Schmelz.

Das Anbaugebiet Gries, oberhalb von Bozen, mit seinen sandigen Flussschwemmböden, bietet die besten Voraussetzungen für ausgezeichnete Lagrein Trauben. Auf fast 260 Meter Höhe entsteht dieser Rosé, welcher Säure und Frucht im Zusammenspiel wunderbar vereint.

Die junge, freche Version eine Friaul Rotweines. Schöne Kirschfrucht, lleicht würzige Aromen.und feine Tannine

Typischer Friaul Ribolla: knackig, druckvoll und frisch, sortentypisch mit leicht balsamischen Noten. Auch als Aperitif ideal

Junger, im Edelstahltank ausgebauter Sauvignon aus dem Friaul. Schön knackig und mineralis, ideal zur Sommerküche.

Für Furore sorgt die apulische Rebsorte Primitivo, bringt sie doch exakt die Farbe, Power und satte Frucht, die einen guten und kraftvollen Rotwein auszeichnen. Ein Prachtexemplar ist der Primitivo "Virtuoso", der bei aller Kraft und Dichte niemals plump wirkt, sondern eine Frische und Eleganz aufweist, die ihn zu einem herausragenden Essensbegleiter machen.Für Furore sorgt die apulische Rebsorte Primitivo, bringt sie doch exakt die Farbe, Power und satte Frucht, die einen guten und kraftvollen Rotwein auszeichnen. Ein Prachtexemplar ist der Primitivo "Virtuoso", der bei aller Kraft und Dichte niemals plump wirkt, sondern eine Frische und Eleganz aufweist, die ihn zu einem herausragenden Essensbegleiter machen.

Frisch und mit einer wunderbaren Süffigkeit erzeugt dieser Lugana ganz einfach Urlaubsgefühle. Die milde, vielschichtige Furcht mit Aromen von Minze, frischen reifen Quitten und Äpfeln, so wie die feinzarte Säure, bei gleichzeitiger herrlicher Weinigkeit, machen diesen Spitzen-Lugana zum idealen Begleiter verschiedenster Gerichte.

Leider oft banal und langweiliger Massenwein, hat der Pinot Grigio in den letzten Jahren schwer an Ansehen verloren. Dass es auch anders geht, nämlich hochfein, fruchtig und interessant, beweist die Variante des Grauburgunders von Nals Margreid. Schöner Wein für Zwischendurch oder auch zum Essen.

Der Gavi ist ein strohgelber Wein von intensivem Duft, sehr fein, stets elegant mit einer reifen Säure. Sein mineralischer, manchmal an Feuerstein erinnernder Duft, die geschliffene Eleganz und der eher leichte Körper machen ihn zu einem idealen Partner für Fisch und Meeresfrüchte.

Greco di Tufo ist einer der ganz großen Weissweine Italiens, der aber aufgrund seiner geringen Verbreitung stets im Stadium des Geheimtipps stecken geblieben ist. Ein sehr feiner, eleganter und mineralischer Wein mit viel Substanz, der ganz ohne Holzfass.