Côtes du Ventoux
Côtes du Ventoux
Einmal im Jahr, bei der leider nicht mehr so populären Tour de France, steht der Mont Ventoux im Mittelpunkt. Der 1.912 Meter hohe Mont Ventoux ist für die Radfahrer ein beschwerliches Etappenziel, für die Weinbauern der Region jedoch Namensgeber ihrer Appellation und Wahrzeichen für die Größe ihrer Weine. Die Region Côtes du Ventoux liegt im südlichen Abschnitt der Weinbau-Region Rhône. Die Weinberge umfassen etwas weniger als 7.500 Hektar Rebfläche.Hauptsächlich wird hier guter und noch recht preiswerter Rotwein angebaut und zwar aus Grenache Noir, Syrah, Cinsaut, Carignan und Mourvèdre - also nahezu den identischen Rebsorten, die auch für Chateauneuf du Pape verwendet werden.

Côtes du Ventoux

  • ArtNr.: 41110214
    Die von Parker schon mehrfach mit 89 Punkten bewertete Cuvée Fayard hat sich in den letzten Jahren ständig verbessert. Kräuterwürze der Provence, Schwarzkirschen, etwas Schoko, satte Textur aber weich und samtig.
    12,67 € / Ltr.

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    Produktinformationen

    Cotes du Ventoux Domaine Rouge AOC 2014 Domaine Fondrèche
     
    Hersteller/Importeur: Domaine de Fondreche, Mazan - Frankreich
    Rebsorten: Syrah, Grenache, Carignan
    Jahrgang: 2014
    Farbe: rot
    Alkoholgehalt: 14.00 % Vol.
    Restsüße: 1.90 g/l
    Lagerfähig ca.: 7 Jahre
    Geschmacksrichtung: trocken
    Allergene: Enthält Sulfite
    Säure: 4.60 g/l
    Passt zu: Ratatouille, kräftige Bouillabaise
    Gesetzl. Herkunft: AOC
    Ausbau: Barrique
    Warnhinweise: Alkohol kann Ihrer Gesundheit schaden und sollte maßvoll genossen werden.
    Sensorik: Kräuterwürze der Provence, Schwarzkirschen, etwas Schoko, satte Textur aber weich und samtig